Med denne oppskriften lager du raskt et mettende og utrolig smakfullt måltid til hele familien.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Indonesisk wokgryte
Fremgangsmåte
- Skjær kyllingen i strimler og stek dem i olje i en varm wok eller panne. Ta ut kyllingen og hold den varm mens du steker kinakålen til den såvidt tar litt farge.
- Rens chili for frø og hinner og finhakk den. Del sitrongress i fire på langs og bank litt på stilken på den tykkeste delen.
- Ha kokosmelk i en kjele tilsatt stekt kylling, finhakket chili, løk i båter og gul paprika i strimler.
- La det småkoke i ca. 3 minutter. Smak til med salt, frisk ingefær, hvitløk og limesaft.
- Tilsett sitrongresset. Det skal bare ligge i woken/pannen for å gi god smak.
Server gryteretten med kokt ris, f.eks. jasminris.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
88 POENG
-
Tyskland
Volum: 0.75 l Pris: 260.10 kr Bestillingsutvalget87 POENG -
86 POENG
-
86 POENG
