Artikler i arkivet

Tittel

Dato

10 November 2010 - 11:30

6. desember i Oslo - Barbaresco i særklasse

Piemonte er viden kjent for sine enestående viner. Bli med og lær mer om et av verdens mest klassiske vinområder og smak viner i verdensklasse.

10. november 2010
10 November 2010 - 07:45

29. november i Oslo - Eksklusiv champagnesmaking

Bli med og smak åtte utsøkte champagner og lær mer om et av verdens mest berømte vindistrikter i dette spennende kurset.

10. november 2010
10 November 2010 - 01:01

Eksotisk italiensk hvitvin fra Lazio sør for Roma

Her er noen druer du neppe har smakt vin av før. De er ikke bare gode, men er også svært gunstig priset.

10. november 2010
10 November 2010 - 01:00

Risotto med reker

En av de mest kjente italienske rettene er også superenkel å lage og utrolig god på smak.

10. november 2010
09 November 2010 - 16:49

Lavdose vinner frem

Ayala har våknet opp igjen etter 30 års tornerosesøvn, med et stort kvalitetspotensial selv uten egne vinmarker. Ellers hadde aldri Bollinger risikert å innlemme dette huset i porteføljen. Våpenet er en ekstra tørr og fruktig champagnestil.

09. november 2010
09 November 2010 - 15:11

Elendige avlinger i Tyskland

Det kalde været har skylda for den dårligste drueavlingen på 25 år.

09. november 2010
09 November 2010 - 14:55

007 velger Angelus

Château Angelus kan få fast plass i Bond-filmene.

09. november 2010
09 November 2010 - 14:15

Dalen full av stjerner

Ingen steder i verden har like mange Michelin-restauranter.

09. november 2010
09 November 2010 - 14:05

Jakter på kokker og servitører

NHO vil kapre ungdom til utdanningene.

09. november 2010
09 November 2010 - 13:55

Ikke mer Gladmat for Netland Berge

Heidi Netland Berge bytter matfat.

09. november 2010
09 November 2010 - 09:30

Slik lykkes du med lutefisken

Om du fortrekker lutefisken fast eller godt skjelvende, er en smakssak. Her har du masser av tips til hvordan du skal lykkes og om hva du skal drikke til, selvfølgelig i tillegg til oppskrifter med mange gode drikkeforslag.

09. november 2010
09 November 2010 - 01:00

Har du lyst på en indonesisk wokgryte?

Deilige hverdagsretter lages raskt når woken hentes frem, og denne oppskriften er virkelig verdt å prøve.

09. november 2010
08 November 2010 - 14:30

Finalist 1: Hvordan bli en MasterChef

Det er ingen ringere enn tre mesterkokker og en nybakt MasterChef som står bak den første av finalistene til Beste norske kokebok 2010.

08. november 2010
07 November 2010 - 01:00

Oksehalesuppe

Denne klassiske suppen tar litt tid å lage, men resultatet er vel verdt å vente på.

07. november 2010
06 November 2010 - 01:00

Rakefisk og torsk a la bacalao

Denne helgen serverer vi deg like godt en treretters meny med klassisk rakefisk og en deilig kritthvit torsk.

06. november 2010
05 November 2010 - 13:50

Solgte Bordeaux-vin de ikke hadde for 23 millioner

Briter utsatt for "fin vin"-svindel.

05. november 2010
05 November 2010 - 13:45

Kokebokfinalistene klare

Etter lange og grundige diskusjoner har juryen kommet frem til fem verdige finalister til Beste norske kokebok 2010.

05. november 2010
05 November 2010 - 12:00

Lag en XO sjokoladedrøm

Det er ikke forbudt skjemme bort seg selv litt av og til. Miks deg denne fristelsen.

05. november 2010
05 November 2010 - 11:54

Norsk akevitt får kvalitetsstempel

Blir Norges svar på cognac og whisky.

05. november 2010
05 November 2010 - 11:40

Helsetilsynet krever Drikkeglede.no endret

Mener nettstedet bryter med reklameforbudet.

05. november 2010
05 November 2010 - 11:06

Her er Årets Kokk-kandidatene

Hvem overtar stafettpinnen etter Gunnar Hvarnes?

05. november 2010
05 November 2010 - 10:42

De Burgh selger klassesamling

Rekker ikke å drikke sine slottsviner fra Mouton, Lafite og Latour.

05. november 2010
05 November 2010 - 01:00

Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

Lag et skikkelig festmåltid til hele familien denne fredagen med saftige kyllinglår med deilig tilbehør.

05. november 2010
04 November 2010 - 16:30

Nyhetene på polet november 2010

04. november 2010
04 November 2010 - 16:29

Nyhetene på polet november 2010 - Musserende og hvite

04. november 2010