01 Oktober 2011 - 01:01
Lekkert og billig
Disse flotte burgunderne er satt kraftig ned i pris.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. oktober 2011 -
30 September 2011 - 12:00
Miks en drink som er et friskt grønt alternativ
Leskende, frisk, søt, syrlig og med en deilig smak av eple. Ukens drink er definitivt noe å prøve.30. september 2011 -
29 September 2011 - 17:42
Makronfeber i København
Yndige pastellfargete makroner er i ferd med å innta Nordens rådende gastronomiske høyborg. De små "mandelburgerne" smaker like søtt og godt som de ser ut til.29. september 2011 -
29 September 2011 - 10:20Adelig amaronesmaking
Opplev italiensk vinmakerkunst i toppklasse i det vi smaker 13 elegante viner, hvorav hele seks amaroner, sammen med grevinne Massimilla Serego Alighieri og Carina Kurtilla.29. september 2011 -
29 September 2011 - 09:50
Ny toppnotering for Egon Müller
I den siste auksjonen i regi av VDP gikk vinene unna for 58.000 euro flasken.29. september 2011 -
29. september 2011
-
29 September 2011 - 09:40
Godt, men ikke fantastisk i Bordeaux
2011-årgangen blir trolig ikke et nytt toppår.29. september 2011 -
29 September 2011 - 01:01Ærlig syrahuttrykk
Denne côte-rôtie-en er ikke bare billigst i sin klasse, den er også et svært rent og ærlig uttrykk for både drue og appellasjon.29. september 2011 -
28 September 2011 - 10:06
Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.28. september 2011 -
28 September 2011 - 01:00Solid håndverk til lavpris
Denne rimelige rødvinen er signert noen av Sør-Frankrikes dyktigste vinmakere.28. september 2011 -
27 September 2011 - 15:20
WSET Brennevin til Norge
For første gang arrangeres det denne høsten et eget WSET-kurs på brennevin på Kulinarisk Akademi.27. september 2011 -
27 September 2011 - 15:13
12 slåss om NM-gull i kokkekunst
10 menn og to kvinner gjør opp om tittelen førstkommende helg.27. september 2011 -
27 September 2011 - 14:38
Charles Tjessem tatt opp i Chaîne des Rôtisseurs
Berømmes for godt håndverk, gode råvarer og kortreist mat.27. september 2011 -
27 September 2011 - 14:37
Kafé Kanel stengt etter konkurs
Sandvika-kafeen skylder kemneren 660.000 kroner.27. september 2011 -
27 September 2011 - 14:21
Simon Engen ble Arktisk Kokk 2011
Bodø-kokken var suveren vinner i kokkekonkurransen.27. september 2011 -
25 September 2011 - 10:02
Single malt øywhisky på sitt beste
Bli med på en oppdagelsesreise i de sagnomsuste skotske øywhiskyene sammen med Norges fremste whiskyekspert.25. september 2011 -
23 September 2011 - 16:02
EFF feirer med rekordstor konferanse
Markerer 20 års markedsføring av norsk sjømat.23. september 2011 -
23 September 2011 - 15:56
Bransjen frustrert over ny alkohollov
Svenskens nye lov om alkoholreklame vekker forvirring og harme i bransjen.23. september 2011 -
23 September 2011 - 15:48
Gir bort to uker på vingård
Lindeman's søker vinelsker til praktikantjobb i Australia.23. september 2011 -
23 September 2011 - 12:25Alder stor betydning
Søskenparet Virginie og Romain Taupenot som står bak Domaine Taupenot-Merme insisterer på gamle vinstokker, men bruker likevel aldri begrepet "vieilles vignes".23. september 2011 -
23 September 2011 - 10:47
Krever tiltak for artsmangfold
- Europeisk landbrukspolitikk utrydder arter i raskt tempo og må endres.23. september 2011 -
23 September 2011 - 10:34
Politikere trosser ølforbud
Drammen Venstre publiserer ølomtale Aass Bryggeri ikke får lov å ha på sine hjemmesider.23. september 2011 -
23 September 2011 - 10:23
Hotellveteran tar tre nye år
Kurt Ritter er lengstsittende konsernsjef i bransjen.23. september 2011 -
22 September 2011 - 17:20Test av Côtes-de-Nuits
22. september 2011 -
22 September 2011 - 17:19
Test av Côtes-de-Nuits - Premier cru og grand cru
22. september 2011