14 November 2011 - 19:58
7. februar - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.
Kurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. november 2011 -
14 November 2011 - 19:3021. februar - Kjøttskolen på Kulinarisk Akademi
Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.14. november 2011 -
14 November 2011 - 19:1522. februar - Kjøttskolen på Kulinarisk Akademi
Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.14. november 2011 -
14 November 2011 - 18:0028. mars - Det beste fra det franske kjøkken
Lær å lage de lekreste franske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.14. november 2011 -
14 November 2011 - 17:4529. mars - Det beste fra det franske kjøkken
Lær å lage de lekreste franske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.14. november 2011 -
05 November 2011 - 12:15De beste lærer deg det meste om vin i 2016
Få med deg våre spennende og lærerike vinkurs med Master of Wine, Mai Tjemsland, og en av landets fremste vineksperter Toralf Bølgen. Mai Tjemsland lærer deg om de enestående vinene fra Italia og Spania. Toralf Bølgen lærer deg alt om champagne og hvordan05. november 2011 -
04 November 2011 - 16:3023. januar - Skotsk maltwhisky med særpreg
Norges fremste whiskyekspert, Chris Maile, lærer deg mer om unike utgaver av skotsk maltwhisky.04. november 2011 -
03 November 2011 - 12:0016. januar i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.03. november 2011 -
02 November 2011 - 18:003., 4. og 10. januar - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.02. november 2011 -
01 November 2011 - 01:029. januar - Amaronesmaking med Tedeschi
Bli med og smak 13 enestående viner, hvorav hele fem amaroner, sammen med selveste Ricardo Tedeschi.01. november 2011 -
22 Oktober 2011 - 20:30Avholdt kurs - Stor akevittmiddag med eksperten Halvor Heuch
Norges fremste akevittekspert, destillatøren Halvor Heuch, leder deg gjennom en heaftens akevittkveld med smaking og deilig middag - bli med du også.22. oktober 2011 -
21 Oktober 2011 - 20:30Avholdt kurs - Frankrikes mest særpregede viner med mirakelmakeren fra Jura
Møt en av de store franske vinmestre, Stéphane Tissot, i det vi smaker hele 13 unike viner, deriblant den ikoniske Vin Jaune.21. oktober 2011 -
18 Oktober 2011 - 14:2031. oktober 2011 i Oslo - Stor Bordeaux Grand Cru-smaking
Møt eieren og vinmakeren av et av Bordeaux' Grand Cru Classé châteaux, Laroque, og smak hele ni viner hvorav syv årganger av deres toppvin.18. oktober 2011 -
13 Oktober 2011 - 07:3024. oktober i Oslo - Champagnekveld med Bollinger
Bli med på en unik champagnesmaking og helaften med noen av verdens beste champagner.13. oktober 2011 -
11 Oktober 2011 - 20:12Rødvinens vidunderlige verden med Toralf Bølgen
Bli med en av Norges fremste vinkjennere i det vi lærer mer om rødvin og smaker en rekke deilige viner.11. oktober 2011 -
11 Oktober 2011 - 18:47Det beste fra det italienske kjøkken - ekstrakurs I
Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.11. oktober 2011 -
04 Oktober 2011 - 21:0013. oktober 2011 i Oslo - Kjøttskole med Norges beste kokker - kansellert
Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.04. oktober 2011 -
03 Oktober 2011 - 18:45Avholdt kurs - Det beste fra det italienske kjøkken - ekstrakurs II
Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.03. oktober 2011 -
02 Oktober 2011 - 20:45Fabelaktig Barolo-smaking med Fontanafredda
Smak det beste av hva Piemonte har å by på i det vi smaker 11 flotte viner, hvorav fem herlige baroloer.02. oktober 2011 -
29 September 2011 - 10:20Adelig amaronesmaking
Opplev italiensk vinmakerkunst i toppklasse i det vi smaker 13 elegante viner, hvorav hele seks amaroner, sammen med grevinne Massimilla Serego Alighieri og Carina Kurtilla.29. september 2011 -
28 September 2011 - 10:06
Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.28. september 2011 -
25 September 2011 - 10:02
Single malt øywhisky på sitt beste
Bli med på en oppdagelsesreise i de sagnomsuste skotske øywhiskyene sammen med Norges fremste whiskyekspert.25. september 2011 -
22 September 2011 - 09:1726. september 2011 i Oslo - De beste vinene fra mer enn 40 vinhus
Dette arrangementet bør du ikke gå glipp av, for det er sjelden du får smake så mange forskjellige viner på en og samme kveld.22. september 2011 -
14 September 2011 - 12:12
27. september 2011 i Oslo - Winemaker's dinner med Allegrini
Opplev italiensk vinmakerkunst i verdensklasse i skjønn harmoni med en unik meny fra Ekebergrestaurantens toppkokker.14. september 2011 -
13 September 2011 - 08:00
Det beste fra det italienske kjøkken
Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.13. september 2011