06 August 2012 - 11:26
Ny skrukork for boblevin
En australsk vinprodusent har tatt i bruk en skrukork som tåler trykket fra boblene.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
06. august 2012 -
06 August 2012 - 10:45Tjene penger på vin? Kjøp Pétrus!
Fransk toppvin er det sikreste kjøpet for vininvestorer, mener Christie’s.06. august 2012 -
03 August 2012 - 13:31Kokken med alle fargene
Like utenfor San Sebastián, omgitt av beitende kuer i et frodig og kupert landskap, har Martín Berasategui sitt trestjerners restaurantunivers med samme navn. Med alle sanser inviterer han til en gastronomisk reise helt utenom det vanlige.03. august 2012 -
03 August 2012 - 12:00Miks deg eller dine venner en skikkelig retrodrink
Sommerens drinker skal være friske og elegante, så hva med å servere drinken som startet hele cocktailkulturen på 50-tallet?03. august 2012 -
02 August 2012 - 13:10En svele gjør ingen sommer
Eller kanskje er det akkurat det den gjør? Ekstra tykke sveler med rømme og sommerbær smaker i hvert fall av sol.02. august 2012 -
01 August 2012 - 17:25Vinkurs 27. august i Oslo - Chablis og Sancerre på sitt beste
Bli med på en vinsmaking utenom det vanlige idet vi smaker noen av Frankrikes beste hvitviner.01. august 2012 -
01. august 2012 -
01 August 2012 - 12:50Ny importør byr på italiensk vin
Arctic Wine Imports vil selge mer mer norditaliensk vin til nordmenn.01. august 2012 -
01 August 2012 - 12:00Ølkurs 20. august i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert
Nå får du muligheten til å lære alt du ikke visste om ølet og dets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med en ekte ølsommelier.01. august 2012 -
01 August 2012 - 06:00Rimelige viner til grillmaten
Disse vinene har det som trengs til grillingen – og enda mer enn sist.01. august 2012 -
31 Juli 2012 - 17:00Vinmonopolet gir nettkunder forsprang
Fredag blir ny lanseringsdag polnyhetene. Samtidig får kunder som bestiller på nett en times forsprang.31. juli 2012 -
31 Juli 2012 - 15:00Åtte prikker = inndratt bevilling
Trysil innfører prikkbelastning for skjenkesteder.31. juli 2012 -
31 Juli 2012 - 14:00Skandinavias krimhovedstad?
I en tysk reiseguide advares det mot den høye kriminaliteten i Oslo.31. juli 2012 -
31 Juli 2012 - 13:45Konkurs i Hamnehagen
Utestedet i Firda har vært vært i søkelyset på grunn av flere brudd på skjenkeloven.31. juli 2012 -
27 Juli 2012 - 08:08Haglstorm over Porto
Kraftig regnvær og haglstorm raste over portvinsområdet i går ettermiddag. Det meldes om store skader.27. juli 2012 -
27 Juli 2012 - 01:02Vinkurs 15. august - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Bli med i det en av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.27. juli 2012 -
26 Juli 2012 - 14:08David Lynch lager design for Dom Pérignon
Filmprodusenten David Lynch i Hollywood samarbeider med Dom Pérignon om å lage et spesielt design for to av husets årgangschampagner.26. juli 2012 -
24 Juli 2012 - 13:58Topp hvitvin i boks
Denne hvite pappvinen er fortsatt blant de beste på markedet.24. juli 2012 -
24 Juli 2012 - 11:02En halv million rett i gulvet
Kunde knuste historisk cognac da en flaske Clos de Griffier Vieux Cognac 1788 glapp ut av hendene.24. juli 2012 -
24 Juli 2012 - 01:05Sandwich med ishavsrøye og brønnkarse
Dette er en perfekt liten rett som smaker like godt på farten som i godstolen.24. juli 2012 -
23 Juli 2012 - 12:27Som skapt for egget
Den eggeformete gjæringstanken skaffer Meinklang mye oppmerksomhet, men det er for vinens beste at den er i bruk.23. juli 2012 -
20 Juli 2012 - 13:28Hemmelig er hett
Den hotteste restauranttrenden i USA er hemmelig. En e-post til et anonymt nettsted. Et svar fra Miss X. To uker senere en ny epost fra den samme med gateadresse og klokkeslett.20. juli 2012 -
19 Juli 2012 - 13:10Ballerina på kakebordet
Denne ukens kake er ikke bare blendende vakker, den smaker også fantastisk godt.19. juli 2012 -
18 Juli 2012 - 15:18Australsk bartenderseier
Tim Philips fra Australia vant den prestisjefylte bartenderkonkurransen World Class 2012.18. juli 2012 -
17 Juli 2012 - 17:52Italiensk suksesskonsept til Norge
Vapiano, et italiensk restaurantkonsept som er blitt en stor internasjonal suksess verden over, åpner i september i Oslo.17. juli 2012