10 Desember 2012 - 11:40
Julemenyen - Koldtbord, pålegg og småretter
Skal du by på julefrokost eller julelunsj i år, finner du alt du trenger av oppskrifter her.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. desember 2012 -
10 Desember 2012 - 11:39Julemenyen - Fisk
Hvordan du får suksess med alle julens fiskemåltider finner du oppskriftene til her.10. desember 2012 -
10 Desember 2012 - 11:38Julemenyen - Kjøtt
Kjøttmiddagene er for mange de viktigste med hele julefeiringen. Her er oppskriftene som gjør at du lykkes.10. desember 2012 -
10 Desember 2012 - 10:55Matkurs 26. januar 2013 i Oslo - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester på sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.10. desember 2012 -
10 Desember 2012 - 09:50Skal servere på Ullevaal
Fursetgruppen sikret seg avtale med Ullevaal Business Class.10. desember 2012 -
09 Desember 2012 - 00:37Lise får sin egen likør
Mote-Lise, kor-Lise og popstjerne-Lise blir likør-Lise på oppdrag for Cointreau.09. desember 2012 -
07 Desember 2012 - 13:10Kurt Sverre Øraas er død
Kurt Sverre Øraas døde torsdag. Han ble 51 år gammel.07. desember 2012 -
07 Desember 2012 - 10:08Tømte 62 000 liter vin ut på gulvet
Vandaler ødela flere årganger Brunello di Montalcino-vin hos prisbelønt produsent.07. desember 2012 -
07 Desember 2012 - 01:31Legger ned Norges minste pol
Vinmonopolet vil stenge det 15 kvadratmeter store utsalget i Namsskogan. Ordfører Stian Brekkvassno nekter å gi opp.07. desember 2012 -
06 Desember 2012 - 12:46Ny leder i Journalistlaget vurderer å innskrenke ytringsfriheten
«Vær Varsom revideres. Bør medienes omtale av alkohol strammes inn av hensyn til alkoholreklameforbudet?» Spør Thomas Spence på Twitter. Den kommende lederen av journalistlaget vil dermed innskrenke ytringsfriheten.06. desember 2012 -
06 Desember 2012 - 07:00Få smaken på gammel vin
Folk med sans for vellagret bordeaux kommer til å slåss om førsteplassen i polkøen denne torsdagen. Og de som har ventet på en ny runde med gammel vin fra Rivesaltes.06. desember 2012 -
06 Desember 2012 - 06:00Prøv en riesling til julematen
Ikke alle liker øl og akevitt. En riesling som denne derimot hamler opp med det meste.06. desember 2012 -
05 Desember 2012 - 20:00Baltazar åpner igjen
Stengte dørene for kort tid siden – nå kommer kontrabeskjeden.05. desember 2012 -
05 Desember 2012 - 17:00Vinhandler åpner 1800-tallshotell
Bernard Magrez planlegger hotellkjede. Det første åpnes selvsagt i hjertet av Bordeaux.05. desember 2012 -
05 Desember 2012 - 12:41Sild som tapas
Lag en rekke tapasretter av fersk sild og du har et festmåltid som gir lite utslag på matbudsjettet. Lett å finne godt drikke til er det også.05. desember 2012 -
05 Desember 2012 - 12:00Ny juleølrekord
I år kan vi velge blant hele 90 ulike juleøl. 70 av dem er norske, og kommer ofte fra småskalaprodusenter.05. desember 2012 -
05 Desember 2012 - 06:00Dette stjernevinmakerparet lager knallgode rieslinger til veldig gunstige priser
Denne rieslingen er etter prisnedsettelsen et utrolig godt kjøp.05. desember 2012 -
05 Desember 2012 - 06:00Må betale erstatning til slottseierens uekte sønn
Byen Saint Émilion solgte vinslottet den fikk i gave. Så dukket eierens uekte sønn opp.05. desember 2012 -
04 Desember 2012 - 15:45Nettbrett på menyen
Grünerløkka-restaurant og Microsoft skal gi gjestene det lille ekstra.04. desember 2012 -
04 Desember 2012 - 14:51Kaffeprisene nær halvert
Mens de beste bønnene blir billigere, øker prisen på kaffe av lavere kvalitet.04. desember 2012 -
04 Desember 2012 - 01:05Serverer du silda slik, vil alle ha mer
Sild smaker perfekt om sommeren. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.04. desember 2012 -
03 Desember 2012 - 13:54Les den fantastiske historien om silda
Du blir ikke bare snill og sunn av å spise sild. Den er en usedvanlig velvillig partner på kjøkkenet. Du må bare oppdage den først.03. desember 2012 -
02 Desember 2012 - 00:00Matkurs 3., 8. og 9. januar - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.02. desember 2012 -
01 Desember 2012 - 23:45Vinkurs 7. januar 2013 - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!01. desember 2012 -
01 Desember 2012 - 23:30Ølkurs 14. januar i Oslo - Bli en mester i nordisk øl med Norges fremste ekspert
Nå får du muligheten til å lære alt du ikke visste om ølet og dets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med en ekte ølsommelier.01. desember 2012