02 Juni 2013 - 23:56
Christie's trakk vin fra auksjon
Fryktet at en La Tâche fra 1962 er en forfalskning.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. juni 2013 -
01 Juni 2013 - 18:32Matkurs 18. september - Ta vare på høstens råvarer i Mathallen
En av de hotteste trendene på verdens beste restauranter slik som Noma og norske Maaemo, er å ta vare på sesongens beste råvarer ved å sylte, safte og konservere. Bli en mester i tilberedning av delikatessene i dette kurset.01. juni 2013 -
01 Juni 2013 - 02:00Dette er en salat du garantert blir mett og glad av
I dag gir vi deg en helt ny måte å lage kyllingsalat på og som får tennene til å løpe i vann.01. juni 2013 -
01 Juni 2013 - 01:05I dag er det makrell som skal på grillen
Ingen fisk er så forbundet med sommer som makrell, og denne oppskriften bør du virkelig prøve.01. juni 2013 -
31 Mai 2013 - 12:00Sommerlig drink med rabarbra og vodka
Det er høytid for rabarbra, og hva passer vel da bedre enn å lage en forfriskende drink av den syrlige delikatessen.31. Mai 2013 -
30 Mai 2013 - 12:10Sommerlig frisk sitronkake
Denne sitronkaken er imponerende på bordet. Men slett ikke vanskelig å få til. Her er oppskriften du trenger.30. Mai 2013 -
30 Mai 2013 - 04:00Rieslingkupp i basis
Nå er det hallelujastemning i rieslinghylla. For så fint besøk er heller sjelden kost.30. Mai 2013 -
30. Mai 2013 -
30. Mai 2013 -
29. Mai 2013 -
29. Mai 2013 -
29 Mai 2013 - 16:29Svinemagens innflytelse på internasjonal politikk
At mat er politikk er den fylte svinemagen med surkål et godt bevis på. Denne tradisjonsrike tyske retten spilte tidlig på 1990-tallet en viktig rolle i det verdenspolitiske spillet. Og den lever fortsatt i beste velgående.29. Mai 2013 -
29 Mai 2013 - 11:50Middag 4. juni - Eksklusiv asiatisk Sancerre-middag
Opplev spennende asiatiske retter i perfekt harmoni til elegante Sancerrer og verdens beste sauvignon blanc på restaurant Sawan.29. Mai 2013 -
29 Mai 2013 - 06:00Frisk og karaktersterk hvitvin i boks
Denne superfriske rieslingen kan bli en av sommerens slagere blant boksvinene.29. Mai 2013 -
28 Mai 2013 - 23:00Matkurs 25. juni - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.28. Mai 2013 -
28 Mai 2013 - 13:55Knasende sprø asparges
Pass på å ta for deg av det grønne og hvite gullet som fyller butikkhyllene i disse dager - årets ferske asparges er her.28. Mai 2013 -
28 Mai 2013 - 11:513700 kroner for en flaske kinesisk vin
Chateau Hansen går sine franske forbilder i næringen.28. Mai 2013 -
27 Mai 2013 - 16:19Kaffebrenneriet drar på landet
Mens Starbucks varsler kamp om byene, ekspanderer Kaffebrenneriet. Til Jessheim.27. Mai 2013 -
27. Mai 2013 -
27 Mai 2013 - 12:39Olav Thon overtar Britannia
– Dette blir på en måte en bursdagsgave til meg selv.27. Mai 2013 -
26 Mai 2013 - 11:24Matkurs 26. juni - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.26. Mai 2013 -
25 Mai 2013 - 02:00Barbeque svinenakke med bacon og ananassalat
Fyr opp grillen og lag denne saftige og smakfulle svinenakken denne helgen.25. Mai 2013 -
24 Mai 2013 - 13:43Matkurs 30. oktober - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi
La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.24. Mai 2013 -
23. Mai 2013 -
23 Mai 2013 - 11:25Henter de ferskeste råvarer fra Oslofjorden
Christer Rodin på Fjord satser på maksimal ferskhet og kortreisthet ved å hente råvarer fra Oslofjorden. Og serverer dem helst rå.23. Mai 2013