Artikler i arkivet

Tittel

Dato

21 Oktober 2013 - 09:00

Utfordringer under vulkanen

Endelig ser det ut til å løsne i området rundt Etna. Unge og lovende vinmakere viser nå en markant entusiasme og iver etter å vise at Sicilia – og Etna - har andre og mer spennende druer enn nero d’avola å by på. Men utfordringene står i kø for Etnas vinp

21. oktober 2013
21 Oktober 2013 - 00:00

Facebook driver pressesensur

I henhold til Facebook sidestilles Norge med Saudi-Arabia, og Apéritifs nettsider er i følge den samme ulovlige.

21. oktober 2013
20 Oktober 2013 - 21:32

Vesterdal blir rockekokk

Lars Erik Vesterdal overtar kjøkkenet på Rockheim.

20. oktober 2013
20 Oktober 2013 - 21:23

Renaa til Ringve

Lover mer hjemmekos(t) i Trondheim.

20. oktober 2013
20 Oktober 2013 - 21:14

Leietakere får bøter for å snakke med pressen

Trues med bot på én million kroner. Eller ...?

20. oktober 2013
20 Oktober 2013 - 21:10

Vinkurs 18. november i Oslo - Sprudlende champagnesmaking og konkurranse

Bli med på en unik smaking av åtte toppchampagner, opplev en nyskapning innen champagne og vinn eksklusive premier.

20. oktober 2013
20 Oktober 2013 - 21:01

Middag 11. november - Akevittkurs og -middag med eksperten Halvor Heuch

Bli med på en helaftens akevittkveld med smaking og deilig middag sammen med Norges fremste akevittekspert, Halvor Heuch.

20. oktober 2013
19 Oktober 2013 - 14:57

Hellstrøm og Hovig åpnet kokebokmuseum

Det startet med «Lærebog i de forskjellige Grene af Husholdningen». Nå er 3000 kokebøker samlet under ett tak.

19. oktober 2013
18 Oktober 2013 - 17:10

Den nye kaffefavoritten

Kenya-kaffens fruktighet, vinøsitet og kompakte munnfølelse har gitt den et helt spesielt renommé blant kjennere. Og nå er det mulig å gå enda mer i dybden med kaffe helt ned på farmernivå.

18. oktober 2013
18 Oktober 2013 - 11:25

Ferskøl fra fat

En håndfull barer serverer de nærmeste to ukene ufiltrert og upasteurisert pilsner fra fat. Løp og kjøp.

18. oktober 2013
17 Oktober 2013 - 22:01

Ricks må punge ut 1,7 millioner

Tidligere ansatte på Zachen er tilkjent 1,7 millioner i erstatning for tapt arbeidsfortjeneste.

17. oktober 2013
17 Oktober 2013 - 21:40

Ølentusiaster satser internasjonalt

Beer Enthusiast starter med Sverige, deretter står enda fem land for tur.

17. oktober 2013
17 Oktober 2013 - 21:34

Tapte sushisaken på Tjuvholmen

Hanami må finne seg i konkurransen fra Alex Sushi.

17. oktober 2013
17 Oktober 2013 - 12:28

Norskprodusert vin til topps i Italia

Den norske vinimportøren og nå vinmakeren Non Dos har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.

17. oktober 2013
17 Oktober 2013 - 06:10

Verdens mest populære kake

Dette er en vri på Oreokake som er kanskje verdens aller mest populære kakeoppskrift.

17. oktober 2013
17 Oktober 2013 - 06:00

Châteauneuf til lavpris

Denne produsenten er kjent for å levere viner med châteauneufkvalitet til svært gunstige priser.

17. oktober 2013
16 Oktober 2013 - 06:00

Spanske røverkjøp

Disse spanske vinene gir deg et nytt syn på rimeligere viner fra den kanten. Her får du utrolig mye for pengene.

16. oktober 2013
15 Oktober 2013 - 21:40

Matkurs 13. november - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi

La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.

15. oktober 2013
15 Oktober 2013 - 21:20

Matkurs 19. november - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

15. oktober 2013
15 Oktober 2013 - 14:43

Winemakers Dinner 10. november + magnumsmaking av utvalgte viner fra Spanias beste vinområder 16. november

Gå heller ikke glipp av smakingen vår av topp viner fra Piemonte 30. november

15. oktober 2013
15 Oktober 2013 - 14:08

Tar inn på Scandic igjen

Frank Fiskers er tilbake som konsernsjef for Scandic Hotels.

15. oktober 2013
15 Oktober 2013 - 14:02

Starter nytt importselskap

The Beverage Group vil ta markedsandeler i Norge.

15. oktober 2013
15 Oktober 2013 - 12:25

Første årgang på Sylt

Snart kan øyboerne skåle i egen vin, dyrket fram på 55 grader nord.

15. oktober 2013
15 Oktober 2013 - 11:00

Alt du trenger å vite om laks

Visste du at det er fôret som gir laksekjøttet dets røde farge og at japanerne har gitt den norske laksen et eget navn?

15. oktober 2013
14 Oktober 2013 - 23:43

Karl Johans storstue klar for nye runder

The Scotsman åpner dørene etter renovering.

14. oktober 2013