Artikler i arkivet

12 Februar 2015 - 11:22

Bourbon med en dose vitenskap og en dose romantikk

Av alle bourbonmerker er Four Roses uten tvil den mest vitenskapelig fremstilte. Men den har også en romantisk side. Les mer her.

12. februar 2015

12 Februar 2015 - 11:11

Rekordbillig skrei – løp og kjøp

Skreien koster det samme i dag som den gjorde for sju år siden. Tilgjengeligheten er større enn noen gang.

12. februar 2015

12 Februar 2015 - 10:50

Start planleggingen nå. Lag en festmeny til valentinsdagen

Gjør ekstra stas på den du elsker på valentinsdagen 14. februar med en eller flere av oppskriftene fra vår spesielle Valentine-meny.

12. februar 2015

12 Februar 2015 - 10:45

Dette funnet kan forandre vinhistorien

Funnet av 15.000 godt bevarte og 3000 år gamle druesteiner på Sardinia kaster nytt lys over vinhistorien.

12. februar 2015

12 Februar 2015 - 10:31

Nøgne Ø blir større

Grimstad-bryggeriet utvider på samme adresse som det har vært brygget øl i 10 år. Og kan snart by på mer enn øl.

12. februar 2015

11 Februar 2015 - 13:55

Du slipper ikke unna (rosa) bobler

På lørdag er det Valentine. Her er tips til hvordan du skal komme «unna» på en god måte.

11. februar 2015

11 Februar 2015 - 10:00

Dette visste du ikke om ketchup

Den blir sett ned på av matsnobber, men er en av tidenes største gastronomiske suksesser. Vi snakker selvfølgelig om ketchup.

11. februar 2015

11 Februar 2015 - 06:00

Denne vinboksen er nå blant de beste

En aldri så liten oppstramming kan alle ha godt av, også boksviner. Det har i alle fall hjulpet denne.

11. februar 2015

11 Februar 2015 - 02:34

Tidenes smaking av vin fra Australia

Bli med på en fabelaktig vinsmaking hvor du kan oppleve flere hundre viner fra noen av de mest interessante vinprodusentene i Australia.

11. februar 2015

11 Februar 2015 - 01:05

Selv om det er midt i juli, smaker en litt hot suppe fortreffelig

Lettlagde, smakfulle retter er herlig på dager da ting skal gå fort i matveien, og denne suppeoppskriften gjør susen.

11. februar 2015

10 Februar 2015 - 22:00

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

10. februar 2015

08 Februar 2015 - 21:50

Norges beste vinkelner jobber på stjernerestauranten Ylajali

Simon Zimmermann, til daglig vinkelner på Ylajali, sikret seg NM-tittelen i sitt tredje forsøk. Fra før av har han seier i et nordisk mesterskap å skilte med.

08. februar 2015

07 Februar 2015 - 02:00

Slik har du ikke smakt helstekt kylling før

Denne søndagen lager vi en middag som hele familien vil digge. Her er oppskrift på helstekt kylling.

07. februar 2015

07 Februar 2015 - 01:05

Se hvor lekker torsk kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

07. februar 2015

06 Februar 2015 - 12:00

Daiquiri er en like god drink om vinteren

I hvert fall når den får ekstra varme og sødme som i denne vinterutgaven.

06. februar 2015

06 Februar 2015 - 01:05

Bli med å feire samefolkets dag

På vår nasjonaldag nummer to må det selvsagt være reinsdyr på menyen. Denne oppskriften er perfekt etter en lang arbeidsuke.

06. februar 2015

05 Februar 2015 - 10:00

Taxfreebutikkens beste kjøp er et øl

Du kan plukke med deg 10 flasker av dette ølet og dermed spare nesten tre hundrelapper.

05. februar 2015

05 Februar 2015 - 06:00

Dette er vinterens kuleste nyheter

Hæ, en åtte år gammel sauvignon blanc fra Piemonte og en «rådyr» barbera – er det noe å mase om. Ja, faktisk.

05. februar 2015

04 Februar 2015 - 14:30

Ta med boksehansker. Her blir det kamp om flaskene

04. februar 2015

04 Februar 2015 - 14:19

Inviterer til vinvarme på brygga

Aker Brygge og Tjuvholmen byr på ekstra varme denne helgen når det inviteres til Oslo Vinfestival.

04. februar 2015

Nyheter på spesialpolet februar 2015 - hvite burgundere

04 Februar 2015 - 14:10

04 Februar 2015 - 09:22

Bak noe skikkelig godt med sjokolade

Sjokoladekaker og -desserter får fram smilet til enhver. Se alle de fristende oppskriftene her.

04. februar 2015

03 Februar 2015 - 17:03

Vant med en drink alle kan lage

Barsjef på First Hotel Grims Grenka, Mathias Alsén, skal representere Norge i Bacardi Legacy Cocktail Competition.

03. februar 2015

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Bourbon med en dose vitenskap og en dose romantikk

Rekordbillig skrei – løp og kjøp

Start planleggingen nå. Lag en festmeny til valentinsdagen

Dette funnet kan forandre vinhistorien

Nøgne Ø blir større

Du slipper ikke unna (rosa) bobler

Dette visste du ikke om ketchup

Denne vinboksen er nå blant de beste

Tidenes smaking av vin fra Australia

Selv om det er midt i juli, smaker en litt hot suppe fortreffelig

Slik lager du perfekte fiskeretter

Norges beste vinkelner jobber på stjernerestauranten Ylajali

Slik har du ikke smakt helstekt kylling før

Se hvor lekker torsk kan bli

Daiquiri er en like god drink om vinteren

Bli med å feire samefolkets dag

Taxfreebutikkens beste kjøp er et øl

Dette er vinterens kuleste nyheter

Ta med boksehansker. Her blir det kamp om flaskene

Inviterer til vinvarme på brygga

Nyheter på spesialpolet februar 2015 - hvite burgundere

Nyheter på spesialpolet februar 2015 - røde burgundere

De unge vil ha bedre vin

Bak noe skikkelig godt med sjokolade

Vant med en drink alle kan lage