11 Mars 2016 - 13:00
Drinker med japansk smak er hot som bare det
Det er den japanske sitrusfrukten yuzu brukt i sake som gir denne drinken sitt særpreg. Her er oppskriften.
Nyhet - Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 13:45Disse to australierne er supergode kjøp
Om du velger pinot noir-en eller shiraz-en er ett fett. Begge er knallgode viner til prisen som gir mersmak på det nye Australia.09. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 12:19Dette blir det skikkelig god vin av
Yarra Valley peker seg ut som det mest spennende området for pinot noir fra «down under». Den økende interessen for kjøligklima-vin har gjort at «dalen» også er blitt en hot spot for annerledestenkende shirazprodusenter.09. mars 2016 -
08 Mars 2016 - 13:45Disse nyhetene i polhylla må du få med deg
Vin laget av druer fra velvoksne vinstokker til 120 kroner flasken er gaven fra Anna Espelt på kvinnedagen. Og vinene finnes i et polutsalg nær deg.08. mars 2016 -
08 Mars 2016 - 10:22Vi kan takke kvinnene i Rwanda for all den gode kaffen
Rwanda er blitt en ny liten kaffestormakt. Og det i løpet av ett drøyt tiår. Men Rwanda hadde aldri vært den kaffenasjonen den er i dag, hvis det ikke hadde vært for kvinnene.08. mars 2016 -
04 Mars 2016 - 12:35God cognac krever god tid
Maxime Trijols cognacer fra Grande Champagne er solid håndverk fra ende til annen. Og en god demonstrasjon av dette områdets eksepsjonelle karakter. Men du må ha tålmodighet. Helst 40-50 år. Eller kanskje 80?04. mars 2016 -
26 Februar 2016 - 12:45Prøv en ny vri på irishen
Kaffe går godt med de fleste fatlagrete typer brennevin. I denne oppskriften er det spansk brandy som du kanskje har noe igjen av siden forrige ferietur?26. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 12:30Får deg til å drømme om tropenetter
Det er lett å la seg forføre av denne mørke og litt annerledes drinken som er superenkel å lage.19. februar 2016 -
17 Februar 2016 - 13:45Magnum-kupp fra Burgund
Denne Faiveley-vinen er en skikkelig godbit – spesielt når den er å få i magnum.17. februar 2016 -
16 Februar 2016 - 13:45Italiensk smaksbombe til knallpris
Denne sardinske vinen hjelper deg å komme gjennom vinteren samtidig som den får deg til å lengte etter sommerlige aktiviteter.16. februar 2016 -
12 Februar 2016 - 12:00Dette må være verdens enkleste måte å bli helt på
To ingredienser blir til en rosa drink som smaker forførende friskt og bittelitt søtt. Det er valentinsdag på søndag.12. februar 2016 -
10 Februar 2016 - 13:45Her får du mye god champagne for pengene
Når både morsdag og valentinsdag faller på samme dato, må det noe virkelige godsaker til.10. februar 2016 -
10 Februar 2016 - 10:54Bollingers champagner klarer seg uten drahjelp fra 007
Selv om James Bond anses som den viktigste ambassadør for Bollinger, er det først og fremst vinene selv som gjør jobben.10. februar 2016 -
09 Februar 2016 - 12:00
Disse vinene er mye billigere og minst like gode som chablis
Alle elsker chablis, men med stadig økende priser, er det godt at det finnes alternativer. Til og med overraskende billige.09. februar 2016 -
08 Februar 2016 - 13:14Velkommen til verdens største tehage
Assam-te er mye mer enn basis for britenes frokostte eller chai. Området har kvaliteter som konkurrerer med Darjeeling, og som er verd en ekstra innsats for å få tak i.08. februar 2016 -
05 Februar 2016 - 13:00Denne enkle drinken med mezcal smaker overraskende godt
Mezcal, Campari, vermut og bitters gjør susen en fredagskveld i januar. Her er oppskriften på Rosita.05. februar 2016 -
29 Januar 2016 - 12:48Denne drinken kan nytes her ved 1125 meter over havet – eller lages hjemme
Mackirinha er en av favorittene på Sveriges høyest beliggende bar.29. januar 2016 -
27 Januar 2016 - 13:45Synes du Burgund er for dyrt, har du råd til denne
Her får du nemlig mye mer for pengene. Og en vin med ekstra godt lagringspotensial.27. januar 2016 -
27 Januar 2016 - 10:10Burgund utfordres sørfra
Unge og importerte krefter jobber for å løfte Beaujolais’ renommé opp dit det hører hjemme, nemlig som en sann forlengelse av Burgund. Og i økende grad en sann utfordrer til «storebror» gitt de gunstige prisene.27. januar 2016 -
26 Januar 2016 - 13:45Nysgjerrig på bordeauxvin? Begynn med denne
Nå er ikke denne vinen en bordeaux, men det er ikke langt unna, verken stilmessig eller geografisk. Prismessig derimot byr den på noe helt annet.26. januar 2016 -
20 Januar 2016 - 13:45Lengter du til dette? Da er denne vinen noe for deg
Denne sjeldne og superkule vinen kommer fra et for nordmenn relativt ukjent ferieparadis, nemlig Isola del Giglio utenfor toscanakysten.20. januar 2016 -
20 Januar 2016 - 10:35Hvorfor er vinterdvalen så viktig?
Om vinteren går vinplantene nærmest i «hi», og i denne fasen forbereder de seg på ny vekstsesong der forskjellige elementer må ivaretas for å sikre kvaliteten på neste års druer. Dette er kanskje den minst romantiske siden ved vinproduksjon, men ikke mind20. januar 2016 -
19 Januar 2016 - 13:45Du får den 100 kroner billigere enn den egentlig skulle kostet
En californisk pinot noir på dette nivået til 159 kroner høres ut som en skrivefeil – men det er det altså ikke.19. januar 2016 -
15 Januar 2016 - 12:00Slik lager du Hollywood-stemning hjemme
Under Golden Globe sist søndag var det denne drinken gleder og sorger ble skylt ned med.15. januar 2016 -
13 Januar 2016 - 13:45Her har du Sør-Afrikas aller beste viner
Eben Sadie slår til igjen med en lang rekke lekkerbiskener du bare må prøve. Men du må være rask.13. januar 2016