Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Aperitivo er rett og slett lokkemat i baren
    14 August 2017 - 17:11

    Aperitivo er rett og slett lokkemat i baren

    I Italia er det tilbehøret til drinken - her kalt aperitivo - som lokker hordene til bardisken. Og nå er aperitivo blitt synonymt med det å drikke og snacke samtidig.
    14. august 2017
  • Med dette på menyen blir det fest
    12 August 2017 - 01:02

    Med dette på menyen blir det fest

    Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.
    12. august 2017
  • Denne forførende drinken mikser du på et øyeblikk
    11 August 2017 - 13:00

    Denne forførende drinken mikser du på et øyeblikk

    De fleste har en skvett gin, litt likør og boblevin for hånden. Men aller best blir drinken selvsagt med god champagne og aprikoslikøren som i oppskriften.
    11. august 2017
  • Gjør som i Spania. By på paella
    11 August 2017 - 10:30

    Gjør som i Spania. By på paella

    Paella er rett og slett en genial rett. Her får du vite mer om hva og hvordan.
    11. august 2017
  • Denne sjokoladekaken går aldri av moten
    10 August 2017 - 12:00

    Denne sjokoladekaken går aldri av moten

    Glem brownies. Denne klassiske sjokoladekaken med smak av krydder og lys sjokoladekrem har begeistret generasjoner.
    10. august 2017
  • I dag er det dansk hurtigmat som gjelder
    10 August 2017 - 01:05

    I dag er det dansk hurtigmat som gjelder

    Danskene er mestre med kvernet kjøtt, og denne enkle oppskriften er både rask og proppfull av smak. Drikkeforslag får du også.
    10. august 2017
  • Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana
    09 August 2017 - 22:25

    Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana

    Blir du med på denne smakingen, får du stifte bekjentskap med ni fantastiske viner fra vingården Fèlsina presentert av Giovanni Poggliali, vinmaker og eier.
    09. august 2017
  • Her får du en smak av virkelig stor vin
    09 August 2017 - 13:45

    Her får du en smak av virkelig stor vin

    Denne hvitvinen minner mye om store hvite Hermitage-viner, men med en helt annen tilnærming og ikke minst pris.
    09. august 2017
  • Unn deg en krepsefest
    09 August 2017 - 11:30

    Unn deg en krepsefest

    Dyrt, men fantastisk godt er den norske ferskvannskrepsen som du må unne deg akkurat nå. Om du velger å gjøre som svenskene, å drikke akevitt til, eller som er mer å anbefale, nemlig hvitvin eller øl til, er opp til deg.
    09. august 2017
  • Denne mannen byr på hele to knallkjøp til krabbefesten
    08 August 2017 - 13:45

    Denne mannen byr på hele to knallkjøp til krabbefesten

    Begge disse vinene signert João Maria Cabral de Almeida er supre følger til krabbe, og ikke minst veldig mye vin for pengene, så her er det budsjettet som avgjør.
    08. august 2017
  • I denne byen lever folk for å spise
    07 August 2017 - 10:00

    I denne byen lever folk for å spise

    Mens resten av verden inspireres av hverandre, lever også mattradisjonene i Roma evig. Få andre steder elsker innbyggerne sin mat på samme måte som i Roma. Romerne spiser nemlig ikke for å overleve, de lever for å spise.

    07. august 2017
  • Denne helgen blir det bollefest - på grillen
    05 August 2017 - 01:05

    Denne helgen blir det bollefest - på grillen

    Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften og du blir hekta du også.
    05. august 2017
  • Sorbet lager du enkelt selv - og så godt det smaker
    03 August 2017 - 12:00

    Sorbet lager du enkelt selv - og så godt det smaker

    Kirsebær og balsamico er en spennende kombinasjon, men du kan bruke andre av sommerens bær - eller det du måtte ha i fryseren. 
    03. august 2017
  • Det er umulig å ikke være glad når du nyter disse
    02 August 2017 - 13:45

    Det er umulig å ikke være glad når du nyter disse

    Denne produsentens viner er like morsomme å drikke som etikettene tilsier. Om ikke alle er å få i Norge, så er det fortsatt nok å velge mellom.
    02. august 2017
  • Se alle de gode oppskriftene med blåbær
    02 August 2017 - 09:29

    Se alle de gode oppskriftene med blåbær

    Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.
    02. august 2017
  • Denne hvitvinen er faktisk utrolig billig
    01 August 2017 - 13:45

    Denne hvitvinen er faktisk utrolig billig

    Le G de Guiraud er en lekker vin for å nyte selv eller gi bort i gave. Særlig i magnumflaske. Og prisen er veldig gunstig.
    01. august 2017
  • Hun knuste glasstaket i baren
    01 August 2017 - 13:41

    Hun knuste glasstaket i baren

    Franske Jennifer Le Nechet ble historiens første kvinnelige verdensmester i barfaget. Her kan du lese mer om hvordan 29-åringen ble best blant 10.000 andre dyktige bartendere i Diageo World Class.
    01. august 2017
  • Her slåss and og norsk sjømat om oppmerksomheten
    31 Juli 2017 - 10:04

    Her slåss and og norsk sjømat om oppmerksomheten

    Ling Ling ønsker ikke bare at nordmenn skal oppdage and på kinesisk, men også dim sum. Loungerestauranten på Aker Brygge i Oslo har også et stort fokus på sjømat som får følge av spesialdesignete cocktails. Alt pakket inn i Hakkasan-gruppens eget lydbilde
    31. juli 2017
  • Kan du spise blåfinnet tunfisk med god samvittighet?
    31 Juli 2017 - 10:02

    Kan du spise blåfinnet tunfisk med god samvittighet?

    Forskerne strides om bærekraften for fangst av tunfisk, men likevel er det åpnet for prøvefiske i norske farvann. Er det grunn til at neste sushibit skal gi bismak?
    31. juli 2017
  • Det er ikke uten grunn at denne drinken er det beste mange vet
    28 Juli 2017 - 13:00

    Det er ikke uten grunn at denne drinken er det beste mange vet

    Frozen strawberry margarita er for mange sommerdrink nummer en. Og det er lett å forstå. Du får både en drink, herlig jordbærsmak og den avkjølende iskremfølelsen på samme tid.
    28. juli 2017
  • Liker du Dajm? Ja, da vil du elske denne iskaken
    27 Juli 2017 - 12:00

    Liker du Dajm? Ja, da vil du elske denne iskaken

    Hvem kan vel ikke like kombinasjonen av iskrem, marengs og Dajm? Den er ikke bare knallgod, men også veldig lett å lage.
    27. juli 2017
  • I Trondheim får du Norges beste sild - og selvsagt like god akevitt til
    27 Juli 2017 - 10:03

    I Trondheim får du Norges beste sild - og selvsagt like god akevitt til

    Med Baklandet Skydsstation har Trondheim fått et sild- og snaps-paradis som konkurrerer med de beste i Danmark. Det måtte selvsagt en danske til.
    27. juli 2017
  • Her er det historie i hver dråpe vin
    26 Juli 2017 - 15:43

    Her er det historie i hver dråpe vin

    De vulkanske øyene nord for Sicilia er ikke bare en del av Unesco-arven, men også blant de mest eksotiske adressene for vinproduksjon i Europa. Castellaro er eneste produsent på Lipari og tar ansvaret den unike beliggenheten medfører svært seriøst.
    26. juli 2017
  • Bedre enn dette blir ikke sommerrødvinen
    26 Juli 2017 - 13:45

    Bedre enn dette blir ikke sommerrødvinen

    Denne rødvinen er noe av det beste du kan servere i sommerhalvåret når du skal ha både kompleksitet og eleganse i glasset. Det er all grunn til å rope hurra for Arianna Occhipinti.
    26. juli 2017
  • Knallkjøp i magnum – og i vanlig flaske
    25 Juli 2017 - 13:25

    Knallkjøp i magnum – og i vanlig flaske

    Denne argentinske klassikeren er nå i toppform, og tilgjengelig også i magnum.
    25. juli 2017