Artikler i arkivet

17 November 2017 - 10:38

Han gir espressoen en ny sjanse

Om Tim Wendelboe er blitt beskyldt for å ta livet av espressoen på norske restauranter, kommer han til å motbevise det grundig gjennom sitt nye bokprosjekt og kaffetilbud.

17. november 2017

17 November 2017 - 01:02

Med denne vrien på svineribba, blir du helt

Bak denne oppskriften står en av høstens kokebokhelter, Jan Ivar Nykvist, som med Maten vi deler er en av finalistene til Beste Norske Kokebok 2017.

17. november 2017

16 November 2017 - 12:00

Denne supersaftige kaken har bare smaker alle liker

Sjokolade og kanelkrydrete pærer er en veldig god kombinasjon som blir ekstra vellykket i form av denne kaken.

16. november 2017

15 November 2017 - 14:33

Med disse blir beaujolais nouveau-feiringen en suksess

Den tredje torsdagen i november er dagen hvor den første smak av årets druehøst gjøres tilgjengelig. Og i år smaker den nye vinen ekstra godt.

15. november 2017

15 November 2017 - 13:45

Har du ikke prøvd eiswein før, har du muligheten nå

Noen av verdens beste, mest lagringsdyktige og dyreste viner er laget av rieslingdruer som henger svært lenge på vinstokken. Selv om 500 kroner for en halvflaske er mye, er disse utgavene faktisk veldig billige.

15. november 2017

15 November 2017 - 10:49

Disse fem kokebøkene kjemper om bli årets aller beste

De er de fem klart beste av totalt 32 norskproduserte kokebøker som er vurdert i Beste norske kokebok 2017.

15. november 2017

14 November 2017 - 13:45

Supert hvitvinskjøp med champagnetoner

Denne tyske hvitvinen er laget av pinot noir og er derfor ganske så unik, også smaks- og prismessig.

14. november 2017

12 November 2017 - 13:04

Bli med å smake noe av det beste Bordeaux har å by på i årganger tilbake til 1959

Vi får besøk fra et av de beste slottene i Sentral-Médoc, og du får muligheten til å smake bordeauxvin i ni forskjellige årganger.

12. november 2017

11 November 2017 - 01:06

By på en forsmak på jul denne søndagen

Helstekt and er noe de fleste forbinder med jul - i andre land. Denne indiskinspirerte vrien passer perfekt en søndag i november.

11. november 2017

10 November 2017 - 13:00

Denne whiskydrinken overbeviser alle

Kombinasjonen med rød vermut gjør underverker, og jo mer lagret whisky du putter oppi, jo større smakskonsentrasjon får du.

10. november 2017

10 November 2017 - 01:05

Denne biffoppskriften bare må prøves

Denne vrien på surf'n turf er slett ikke så komplisert som den kan se ut som. Her er oppskriften.

10. november 2017

09 November 2017 - 15:00

Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

09. november 2017

09 November 2017 - 12:00

Før du går løs på julekonfekten, prøv denne amerikanske favoritten

Alle amerikanere elsker disse godsakene med det merkelige navnet. Bli overbevist du også.

09. november 2017

09 November 2017 - 09:00

20 år gammel sørafrikaner konkurrerer sterkt med modne bordeauxer

Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 1997 er en helt unik vin. Ikke billig, men noe du bør unne deg, eller noen du er glad i.

09. november 2017

09 November 2017 - 09:00

Sats på verdens beste tilbehør til lutefisken

Det er tid for lutefisk, og skulle du være så uheldig å ikke like denne skjelvende delikatessen, har vi en genial løsning for deg.

09. november 2017

08 November 2017 - 01:09

By på litt ekstra farger til middag i dag

En pastarett inspirert av det italienske flagget lyser opp en mørk septemberkveld.

08. november 2017

07 November 2017 - 13:45

Usedvanlig godt pinot noir-kjøp

Denne pinot noir-en fra Alsace konkurrerer ut alt av annen rimelig pinot noir.

07. november 2017

07 November 2017 - 09:20

Prøv en av disse fantastiske sakene og bli overbevist

Utvalget av sake på polet er nå veldig mye bedre enn for kort tid siden. Sjekk de 32 sakene som er smakt og finn din favoritt.

07. november 2017

05 November 2017 - 07:59

Smak fantastiske viner fra hele Bordeaux

Bordeaux er en jungel av forskjellige klassifikasjoner, vinmarker og slott. Denne kvelden vil du sammen med en av Bordeaux fremste vinhandlere, smake viner fra forskjellige slott og distrikter samtidig som du lærer mer om et av verdens beste vinområder.

05. november 2017

03 November 2017 - 13:38

Rekordmange lekkerbiskener som kan bestilles

Blant de 945 produktene som er testet de siste ukene er det mengder av viner i det virkelige toppsjiktet. Perfekte som julegaver eller til å fylle opp kjelleren med.

03. november 2017

03 November 2017 - 13:00

Slik får du negroni-en servert på verdens 20. beste bar

Det er Himkok vi snakker om og der får negronien smak av vår fremste delikatesse fra fjellet, nemlig multene. Denne lekre drinken kan du med letthet lage hjemme.

03. november 2017

03 November 2017 - 12:42

Påfyll på øverste hylle

I november er det 77 nye produkter på plass i polhyllene. De beste er i det øvre prissjikt. Men så er det jo snart jul. Den fulle oversikten finner du her.

03. november 2017