Jan Ivar Nykvist er mest kjent for sin glødende interesse for grilling, noe som har gitt ham NM-tittel og ikke minst en plass blant de fem beste kokebøkene i 2015 med nettopp Glød.
Bragden gjentar han i år, men nå med et bredere tema. Derfor er dagens rett ikke fra grillen, men fra stekeovnen, og en for de fleste alternativ måte å tilberede ribbe.
Her kan du lese om denne kokeboken og de andre fire finalistene i årets kokebokkåring
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
.jpg "Janssons fristelse")