18 Januar 2018 - 01:00
Posjer egget og du får et helt annet resultat
Posjering er ingen kunst, bare du følger oppskriften. Denne smaker ekstra godt.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. januar 2018 -
17 Januar 2018 - 13:45Disse hvitvinene har mer kraft enn mange røde
Chenin blanc fra de beste vinmarkene i Loire er solide kraftpakker som hamler opp med de meste smaksrike retter, enten det er sjømat, kjøtt eller vegetar.17. januar 2018 -
17 Januar 2018 - 09:00Prøv en varm og smaksrik potetsuppe
Ingenting er så velgjørende som en varm suppe en kald januarkveld. Med en klype cayennepepper stenges all kulde ute. Her er oppskriften.17. januar 2018 -
16 Januar 2018 - 13:45Det er ikke mange viner som gir så mye for pengene som disse
Casa Ferreirinha leverer ikke bare Portugals mest legendariske vin, Barca Velha, de sørger også for at hverdagsvinen blir en stor opplevelse.16. januar 2018 -
15 Januar 2018 - 10:00Her er supper med både sting og trøkk
Det er nærmest umulig å komme på en eneste ingrediens som ikke kan brukes i suppe. Prøv en av disse oppskriftene.15. januar 2018 -
15 Januar 2018 - 01:00Start uka sterkt med en italiensk pastaklassiker
Men hvor sterk bestemmer du selv. Her er den enkle oppskriften spagetti all'amitriciana.15. januar 2018 -
13 Januar 2018 - 08:39Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Nå kan du imponere alle rundt spisebordet hjemme med herlige, hjemmelagde sauser. Mesterkokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen i Oslo lærer deg hvordan.13. januar 2018 -
12 Januar 2018 - 12:20Cognac igjen etter jul? Lag denne vrien på Mad Men-favoritten
Selv om du bytter ut bourbon med cognac, kommer du ikke utenom cocktailbærene.12. januar 2018 -
12 Januar 2018 - 09:57Skal du bare kjøpe en flaske dyr vin i år, kan du gjøre det nå
601 produkter er testet og det er mye godt å velge blant på øverste hylle. Billig er det imidlertid ikke.12. januar 2018 -
12 Januar 2018 - 09:47De hvite januarnyhetene i basisutvalget er de mest spennende
Blant de 75 nye produktene i polhyllene i januar er det mange godbiter å plukke med deg, og de aller beste er hvitviner. Men ikke fra stedene du oftest henter dine hvitviner. Derimot fra Østerrike, Sør-Frankrike og Sør-Afrika.12. januar 2018 -
11 Januar 2018 - 12:00Slike eplekakebiter har du kanskje ikke smakt før
Denne kaken av typen blondies er ikke bare en lyst brownie, den har også smak av epler og er laget med mel av mandler i stedet for hvete.11. januar 2018 -
10 Januar 2018 - 13:45På jakt etter budsjettburgundere som også smaker topp?
Da skal du prøve søstrene Juliette og Caroline Chenus pinot noir-er. Her er det usedvanlig mye god burgundsmak for pengene.10. januar 2018 -
10 Januar 2018 - 10:00Fyll opp kjøkkenskapet med dette
Bønner og linser er stappfulle av gode smaker og næringsstoffer, og i tillegg er det svært billig mat. Vi gir deg de gode oppskriftene.10. januar 2018 -
10 Januar 2018 - 01:00Klar for å prøve veganske boller til middag?
Linser er en formidabel proteinkilde og minst like smaksrik som kjøtt. I tillegg er disse veganske bollene proppfulle av andre godsaker som gir deg energi og styrke.10. januar 2018 -
09 Januar 2018 - 13:45Dette gode rødvinskjøpet er som skapt for januarmenyen
Det er januar og mange suger på labben etter desembers overforbruk. Disse rødvinene byr på topp kvalitet for en liten penge.09. januar 2018 -
05 Januar 2018 - 13:00Kan en drink uten alkohol smake like godt?
Det er fullt mulig å lage en velsmakende drink uten alkohol som heller ikke er for søt. Bare prøv denne oppskriften. Du får også et alkoholsvakt alternativ som fungerer veldig godt nå i januar.05. januar 2018 -
04 Januar 2018 - 12:00Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake
Har du også selvplukkete blåbær i fryseren, vet du hva du skal bake i dag.04. januar 2018 -
04 Januar 2018 - 12:00Restene av julekakene blir til en lett og deilig dessert
De siste julekakene blir aldri spist. Derfor er det lurt å gjøre noe med dem allerede nå. Som i denne lettlagete og velsmakende oppskriften.04. januar 2018 -
03 Januar 2018 - 13:45Her får du utrolig mye smak og moderat alkohol
Det er essensen i denne krydrete lekkerbiskenen av en rødvin fra Etna og Sicilia.03. januar 2018 -
03 Januar 2018 - 11:58Bli med å smake herlige viner fra Chianti Classico
Vi får besøk fra vakre Toscana og du får smake hele 10 av de mest spennende og klassiske vinene derfra.03. januar 2018 -
02 Januar 2018 - 13:45Dette er den beste hvite billigvinen på polet
Med denne vinen kan du ønske et godt hvitt nytt år, for den er både lett i alkohol og helt nytappet. Dessuten er den nesten gratis.02. januar 2018 -
02 Januar 2018 - 10:00I 2021 kommer du til å spise mer grønt
Det er bare å gjøre seg klar for både grønne burgere som kjøttfrie dager. Det er i år at den grønne matbølgen vil slå til for fullt.02. januar 2018 -
02 Januar 2018 - 01:00Dette er akkurat det du har lyst på nå
Supersunn mat som også smaker riktig så mye og godt, er en velkommen start på det nye middagsåret.02. januar 2018 -
01 Januar 2018 - 11:42Lær alt om hvorfor californiske viner er så populære nå. Master of Wine, Mai Tjemsland tar deg med på en smaksrunde
Vin fra California er i vinden som aldri før. Det er ikke rart når kvaliteten er så høy, prisene så gunstige og variasjonen så stor. Bli med Master of Wine, Mai Tjemsland, på en rundtur blant disse fantastiske vinene.01. januar 2018 -
31 Desember 2017 - 19:00Nå trenger du en pause fra kjøtt. Her er løsningen
Steinbit med auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette er akkurat det kroppen trenger etter noen dagers (eller ukers) hardkjør med kjøtt.31. desember 2017