11 Februar 2018 - 19:14
Det gikk med 30.000 slike retter på en uke
I Kristiansand har restaurantbransjen arrangert sin åttende SpisuteUke. Det ble fulle hus i en hel uke til ende.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. februar 2018 -
10 Februar 2018 - 01:00Derfor feirer vi valentinsdag og morsdag
Mange opplever morsdag og valentinsdagen som dager uten innhold - en ren fest for handelsnæringen. Men begge dagene har faktisk et solid rotfeste i historien.10. februar 2018 -
08 Februar 2018 - 19:29Han vant sitt tredje vinkelner-NM. Neste er nordisk og EM
Kristiansanderen Henrik Dahl Jahnsen (26) er på nytt landets beste vinkelner.08. februar 2018 -
08 Februar 2018 - 12:00Denne kaken smaker like godt som den høres og ser ut
08. februar 2018 -
08 Februar 2018 - 01:01Denne oppskriften på bakt grønnsakssuppe må du rett og slett prøve
Det er utrolig hvor mye smak du får ut av noen gulrøtter, litt gresskar og kålrot.08. februar 2018 -
07 Februar 2018 - 13:45Hvor mye er du villig til å spandere?
Disse kjærlighetsboblene er dyre, men de er likevel 312 kroner billigere på Vinmonopolet enn Systembolaget.07. februar 2018 -
07 Februar 2018 - 12:51Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi
Mesterkokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr på en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans fem-retters favorittmeny får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine forskjellige favorittretter.07. februar 2018 -
06 Februar 2018 - 13:45Denne vinen er billigere i dag enn for 10 år siden
Den koster fortsatt bare ni kroner mer enn i 2008, og ikke minst er den tilgjengelig i en solid og lagringsdyktig årgang.06. februar 2018 -
05 Februar 2018 - 10:00Med disse brødoppskriftene får du suksess
Mange kvier seg for å bake selv. Det er det ingen grunn til. Prøv en av disse oppskriftene og du er på god vei til å bli en bedre baker.05. februar 2018 -
03 Februar 2018 - 01:05Bedre søndagsmiddag skal du lete lenge etter
Vart opp med et solid festmåltid denne helgen. Oppskriften har en litt annen vri enn du er vant til.03. februar 2018 -
03 Februar 2018 - 01:00Be inn på improvisert januarfest - det er ikke mye som skal til
Lag en stor gryte med denne franskinspirerte fiskesuppen. Det blir suksess.03. februar 2018 -
02 Februar 2018 - 13:00Javisst kan du ha akevitt i kaffen
Og ikke bare akevitt, men også akevittlikør er med på å gi denne kaffedoktoren ekstra mye smak.02. februar 2018 -
01 Februar 2018 - 12:00Nå er januar over og det er lov å skeie ut igjen
Det gjør du til gangs med denne smørterten som i Canada hvor den kommer fra heter butter tart squares. Hvor store biter du skjærer den i, avgjør størrelsen på utskeielsen.01. februar 2018 -
01 Februar 2018 - 01:07Slik lager du et festmåltid midt i uka og på under en halvtime
Å bli en risottomester krever litt øvelse. Men første forsøk er bare en halvtime unna med denne oppskriften.01. februar 2018 -
31 Januar 2018 - 13:45Denne californiske vinmakeren lager chardonnay på grand cru-nivå
Sanford & Benedict signert genierklærte Gavin Chanin, gir ikke bare chardonnay på imponerende høyt nivå, men også pinot noir å skrive hjem om. Dette er bare noen av lekkerbiskenene han har å by på.31. januar 2018 -
30 Januar 2018 - 13:45Denne vinen er usannsynlig billig
Kr 149,90 for en vin fra Libanon er vanvittig billig med historien som bakteppe, som dessuten gjør den til et av de beste kjøpene på polet akkurat nå.30. januar 2018 -
29 Januar 2018 - 13:34Dette er noe av spesialpolets tilbud fra Burgund og 2015 - men de koster flesk
Er du klar til å punge ut, er du med 2015 i alle fall sikret mye god og innimellom litt vel søt frukt for pengene. Dette er viner som vil vekke begeistring.29. januar 2018 -
29 Januar 2018 - 10:09Kan de gylne tidene noensinne komme tilbake?
Både produsenter og négocianter tilpasser seg og lager løsninger for å møte de mangslungne utfordringene med stadig økende prisene. Men det dukker stadig opp nye skjær i sjøen.29. januar 2018 -
27 Januar 2018 - 11:52
Brukeravtale
27. januar 2018 -
27 Januar 2018 - 01:05Langtidsbaker du fisken, får du en helt fantastisk smak. NB Må prøves
Dagens oppskrift tar litt tid, men den krever ikke mye arbeid. Den lager seg nesten helt selv i ovnen ved lav temperatur.27. januar 2018 -
26 Januar 2018 - 13:00Her har en av de virkelige klassikerne fått en fransk twist
Noen dråper bjørnebær- og bringebærlikør gjør vidunder for en klassiker som Manhattan.26. januar 2018 -
26 Januar 2018 - 01:00Slik gjør du noe ekstra ut av ferdigstekte kyllinglår fra butikken
Med en så enkel oppskrift som denne lager du raskt en smakfull middag til familien.26. januar 2018 -
25 Januar 2018 - 12:00Stek en ostekake til kaffen
Ostekake er manges favoritt, og når du tilbereder den i stekeovnen kan den nytes enten lun eller kald.25. januar 2018 -
25 Januar 2018 - 10:43Barolo & Friends Master Class 2019, Barbera and Friends
Lær mer om Barbare av Sommelier og vinekspert Sandro Minella.25. januar 2018 -
24 Januar 2018 - 17:58Se alt det gode ølet du kan få tak i nå
50 nyheter i bestillingsutvalget og en håndfull nye øl i basis gir et velkomment påfyll til kjøleskapet.24. januar 2018