20 Juni 2018 - 13:45
Denne produsenten kan virkelig lage rosevin med karakter
Ch. Salettes i Bandol er i tillegg like god når det kommer til hvitvin og rødvin.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. juni 2018 -
20 Juni 2018 - 01:03Maaemo på en sensasjonell 35. plass
Det er første gang en norsk restaurant har nådd så langt og så høyt på rangeringen som Maaemos plassering blant World’s 50 Best.20. juni 2018 -
20 Juni 2018 - 01:00Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.20. juni 2018 -
19 Juni 2018 - 13:45Her får du et av sommerens beste hvitvinskjøp
Du kan jo ikke bli annet enn sommerstemt ved å se en så glad etikett som på denne spanske hvitvinen. Best av alt er at den er veldig god og utrolig nok billig.19. juni 2018 -
19 Juni 2018 - 13:17Sterkt, godt, vellagret og dyrt
Det er dommen over spesialpolets nyheter i juni. Her finner du smaksnotatene.19. juni 2018 -
18 Juni 2018 - 01:00Nystekt sild med nypotetsalat - det er sommermat det
Den delikate smaken av vårsild kombinert med søte nypoteter i en syrlig lun dressing, er for mange den virkelige smaken av sommer.18. juni 2018 -
16 Juni 2018 - 01:01Pakk inn ørreten slik de gjør i Portugal
Denne supre måten å gi ekstra smak til den milde ferskvannsørreten er hentet fra Nord-Portugal.16. juni 2018 -
15 Juni 2018 - 13:00Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra
Har du forvokst rababra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.15. juni 2018 -
15 Juni 2018 - 09:00Sveriges ølmekka er rett over grensen
Gøteborg er med sine 30 bryggerier Sveriges ledende ølby. Det går ikke uventet i ipa, med surøl på full fart oppover popularitetskalaen. Vi har besøkt Dugges, Beerbliotek og O/O.15. juni 2018 -
15 Juni 2018 - 01:00Sku ikke hunden på hårene, denne marokkanske kyllingretten er mye friskere enn den ser ut
Sitron gjør denne krydrete kyllinggryta ekstra sommerlig og frisk.15. juni 2018 -
14 Juni 2018 - 15:48Tidenes sommerfest ved Akerselva
Vi har planlagt årets sommerfest for deg. Ta med venner, familie og kolleger på en Winemakers dinner i uformelle og svært så idylliske omgivelser.14. juni 2018 -
14 Juni 2018 - 12:00Det er ikke bare fordi den er så lett å lage at denne kalles verdens beste
Kombinasjonen av marengs, kakebunn og vaniljekrem er forførende god. Det er ikke rart at kvæfjordingene er stolte av oppfinnelsen sin.14. juni 2018 -
14 Juni 2018 - 11:47Denne champagnemiddagen kan du ikke unnvære
Champagne til det beste av sjømat er en uslåelig kombinasjon, og jammen får du også prøve hvor fantastisk vellagret champagne smaker til osten. Denne kvelden kommer det storveis besøk til Tjuvholmen fra en av områdets beste produsenter.14. juni 2018 -
14 Juni 2018 - 11:46Lag den beste oppskriften inspirert av din VM-favoritt og vinn gavekort
Det nærmer seg en avslutning på det månedlange verdensmesterskapet i fotball, og mange har nok mistet sin opprinnelige favoritt. Men det er nok av matinspirasjon å hente blant de gjenværende lagene. Vi kårer en vinner hver dag.14. juni 2018 -
14 Juni 2018 - 01:00Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.14. juni 2018 -
13 Juni 2018 - 15:55Med disse ølene i hus er det duket for minneverdige opplevelser
Blant ølnyhetene i spesialpolhyllene er det både sterke smaksopplevelser og noen skuffelser.13. juni 2018 -
13 Juni 2018 - 14:20Han lager verdens beste øl
Bli med til New England hvor IPA-en har fått nytt liv og oppmerksomhet gjennom den maltsvake aromatiske og grumsete NEIPA-stilen, som blant andre «verdens beste bryggeri» Hill Farmstead og Shaun E. Hill har udødeliggjort.13. juni 2018 -
13 Juni 2018 - 13:45Gikk du glipp av denne? Da er det ny sjanse nå
Zind-Humbrechts imponerende grand cru-riesling som ble lansert i basis i mars, er nå inne i den lekre 2014-årgangen. Og i søt 2004-utgave.13. juni 2018 -
13 Juni 2018 - 01:00Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.13. juni 2018 -
12 Juni 2018 - 22:34Tok gull i Europa-finalen i Bocuse – uten norsk sjømat
Christian André Pettersen stakk av med seieren foran Sverige og Danmark, og er dermed klar for verdensfinalen i Lyon neste år.12. juni 2018 -
12 Juni 2018 - 13:45Du tror det ikke før du smaker. Denne posen inneholder utrolig god vin
Lik det eller ei, men denne type vinposer - også kalt pouch - er kommet for å bli, men aldri før har jeg opplevd å kvalitet på dette nivået, nemlig en knallgod rimelig bordeauxvin.12. juni 2018 -
12 Juni 2018 - 09:07Her behandles sågar saltstengene med respekt
Reneé Fagerhøi bærer sin t-skjorte med Thrasher på brystet med stolthet. Hun ikke bare elsker trashcooking, sørstatsmat og annet som andre «finkokka» rynker på nese av, hun vil provosere og vekke gjestene, men også ha det gøy. Dessuten gleder hun seg som12. juni 2018 -
11 Juni 2018 - 14:27Dette er de beste sommerkjøpene i taxfreehyllene
Taxfreebutikkene har rustet seg for å ta imot horder av sommerturister. Det går i hvitt, rosa og litt bobler.11. juni 2018 -
08 Juni 2018 - 13:00Det skal ikke så mye til for å lage en sommerdrink
Det er kanskje ikke så mye som minner om en prestekrage med denne drinken, annet enn at den er veldig sommerlig og leskende.08. juni 2018 -
07 Juni 2018 - 12:00Hvis du synes marsipankake høres for komplisert ut, er denne motbeviset
Denne oppskriften gir et lekkert resultat både for øyet og for munnen.07. juni 2018