Ukens drink

Denne drinken festet de med på Oscar-utdelingen

Denne drinken festet de med på Oscar-utdelingen

Eller det vil si den norske festen som utspant seg et steinkast unna gallaen hvor de heteste stjernene befant seg.

Aase E. Jacobsen

06 Mars 2016 - 20:23

Den amerikanske bartenderen Blake Graves hadde fått oppdraget med å mikse en drink som den norske "delegasjonen" kunne nippe til utover natten etter Oscar-utdelingen tidligere denne uken.

Selv om Bølgen var den norske Oscar-kandidaten, lot han lot seg åpenbart inspirere av en annen Oscar-kandidat, Mad Max Fury Road som dessuten gikk hen å vinne Oscar for beste kostyme.

Et av de prisvinnende Mad Max-kostymene. Foto: Jasin Boland

Det er imidlertid et stykke fra Mad Max-kostymene og kostymene på Oscar-gallaen. Men drinken smaker godt uansett "outfit". Lett å gjenskape er den også.

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

#furiosa After Mad Max

#furiosa After Mad Max

Ingredienser

4 cl Bache-Gabrielsen VS
2,5 cl friskpresset sitronsaft
2,5 cl orgeat-sirup
1 dæsj bitter feks Angostura
appelsinskall
mynteblader

Fremgangsmåte

Fyll et røreglass med is og tilsett ingrediensene. Rør i 20 sekunder og hell over i et rocksglass med en stor isbit. Pynt med appelsinskall og mynteblader.

Sendt inn av Blake Graves

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

+

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Dagens rett

Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Dagens rett

Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Forsiden akkurat nå

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

+

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Dagens rett

Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Dagens rett

Stekt skrei med posjert egg og pancetta