01 Februar 2019 - 12:20
Bli en mester i å lage tapas
Lær å lage de deiligste tapasretter, som om du skulle vært i Spania. I tillegg får du avslutningsvis nyte de deilige rettene.
Kurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. februar 2019 -
22 Januar 2019 - 18:03Winemakers Dinner: Ikoniske viner signert superstjerne Arianna Occhipinti til en lekker 5-retters meny
Vinene til den sicilianske vinmakeren Arianna Occhipinti viser seg fra sin beste side når de nytes til Nedre Foss Gårds lekre femretters meny.22. januar 2019 -
21 Januar 2019 - 20:35Lær å lage det perfekte lammet
Lammekjøtt er det norske landbruks stolthet. Kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg å tilberede lammekjøttet slik det fortjener. Ikke bare selve steken, men også alt det andre deilige du kan bruke kjøttet til.21. januar 2019 -
19 Januar 2019 - 12:00Årets begivenhet: Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus
Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte.19. januar 2019 -
07 Januar 2019 - 09:15Frelst på barolo, barbaresco eller kanskje barbera? Da må du få med deg denne muligheten til å smake mengder med god vin
Opplev flere hundre viner fra forskjellige vinhus fra Barolo og resten av Piemonte på dette årlige eventet på Gamle Logen i Oslo.07. januar 2019 -
02 Januar 2019 - 10:00Winemakers Dinner: Heftig asiatisk femretter møter like heftige viner du neppe har smakt til denne typen mat før
Om du er lei av julemat og sødmefylte rødviner er denne middagen midt i blinken for deg. En av Oslos beste restauranter disker opp med en svært så spennende meny, til fantastiske viner fra Tsjekkia.02. januar 2019 -
02 Januar 2019 - 00:09Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser.02. januar 2019 -
01 Januar 2019 - 13:40WinemakersDinner: 8 superlekre musserende viner fra Tyskland til nydelig 5-retters middag fra Nedre Foss Gård
Den tyske musserende vinen sekt er i vinden som aldri før. Denne kvelden får du muligheten til å smake 8 forskjellige fra en av Tysklands mest velrennomerte produsenter.01. januar 2019 -
22 Desember 2018 - 12:20Winemakers Dinner: Klosteret stiller med fem lekre retter til sju prestisjefylte viner fra Portugal
Nøl ikke med å dra på denne middagen. En meget spennende fem-rettes meny blir servert med ekte portugisisk vin.22. desember 2018 -
04 Desember 2018 - 08:38WinemakersDinner: Toppviner fra Mosel til deilige peruvianske smaker
Ingenting er som å starte nyåret med forfriskende smaker fra Peru til elegante viner fra Mosel. Unn deg selv eller en du er glad i en helaftens på Aymara, med deilig mat og drikke. Vi ser ikke bort i fra at dette er årets beste julegave.04. desember 2018 -
08 November 2018 - 17:18BeerMakers Dinner: Spennende ølmiddag med to store navn innen håndverksøl
Smak 11 fantastiske øl til en helt spesiell fem retters meny inspirert av julen. Denne herlige ølmiddagen finner sted på restaurant Stock i Barcode.08. november 2018 -
17 Oktober 2018 - 18:32En unik sjanse til å smake virkelig eksklusive og verdensberømte champagner med stjernemat fra Statholdergaarden
Gå ikke glipp av denne helt unike smakingen med svært så flotte champagner til Michelin-mat.17. oktober 2018 -
01 Oktober 2018 - 15:53Winemakers dinner: Smak spennende viner fra Piemonte til en eksklusiv meny i høstfarger og smaker
Denne oktoberkvelden vil Nedre Foss Gård åpne dørene til dekket bord med svært så spennende Italienske viner fra Piemonte til en eksklusiv meny.01. oktober 2018 -
01 Oktober 2018 - 10:37Dette må du få med deg: Du får smake viner som har fått noen av de høyeste skårene som kan oppnås
Det er ingenting som er bedre å komme vinteren i møte med enn portviner fra en av desidert beste produsentene. Denne gangen får du dessuten være med på en norgespremiere.01. oktober 2018 -
13 September 2018 - 12:06Smak 10 øl fra to av Norges mest populære bryggerier satt til en herlig femretters middag
Smak 10 fantastiske øl til en helt spesiell meny med det beste høsten har å by på, i flotte omgivelser på Nedre Foss Gård.13. september 2018 -
30 August 2018 - 17:00Lær å lage fantastiske julekaker, godter og konfekt med Sverre Sætre konditori
På vårt juleverksted lærer du å lage imponerende julegodter som du dessuten kan ta med hjem. Dermed er julestemningen sikret.30. august 2018 -
23 August 2018 - 21:01Winemakers dinner: Italiensk drømmeaften på Baltazar
Unn deg selv en mat- og vinopplevelse på Baltazar du sent vil glemme. Antonio Michael Zaccheo fra Carpineto i Toscana har satt sine beste viner til en usedvanlig utsøkt middag fra det italienske kjøkken.23. august 2018 -
18 August 2018 - 09:13De beste vinene sparer vi til høsten. Lær og smak deg gjennom høstens vinmeny med Mai Tjemsland
Er du nysgjerrig på viner fra Barolo, Bordeaux, og Burgund og samtidig glad i sopp, vilt og bær? Ja, da er denne vinsmakingen som skapt for deg. For denne kvelden får du smake høstens beste viner sammen med Master of Wine Mai Tjemsland som gir deg de best18. august 2018 -
06 August 2018 - 09:06Bli kjent med Spanias fantastiske viner
Bli med på en fascinerende reise gjennom Spanias vinlandskap sammen med Master of Wine, Mai Tjemsland.06. august 2018 -
01 August 2018 - 12:47Det blir spansk-nordisk stemning i Bjørvika denne fredagskvelden
Fredag 9. november er det duket for en spennende middag på Restaurant Edda i Oslo. Deilige spanske viner møter Eddas nordiske kjøkken med fokus på det beste av råvarer.01. august 2018 -
29 Juli 2018 - 11:10Benytt sjansen til å smake vidunderlig Châteauneuf-du-Pape signert en av de beste produsentene
Det er ikke hver dag en av Rhône-dalens topprodusenter tar turen innom Gamle Logen. Denne kvelden får du smake noen av André Brunel sine aller beste viner.29. juli 2018 -
10 Juli 2018 - 10:02Nå kan du også lage viltretter som på de beste restauranter
Landets ledende kokker lærer deg å lage lekre retter av vilt. Kvelden avsluttes med et festmåltid.10. juli 2018 -
08 Juli 2018 - 22:39Bli med på en eksklusiv vinsmaking med en legende fra Burgund
Denne kvelden får du en unik mulighet til å smake meget flotte viner fra Burgunds beste vinmarker. Fordi det er en svært så eksklusiv smaking er det kun 30 plasser denne kvelden, og de blir nok fort revet vekk.08. juli 2018 -
02 Juli 2018 - 19:58Winemakers Dinner: Smak sjeldne vintage champagner til en nydelig 6-retters middag
Det er liten grunn til å bli hjemme når et av de mest kjente champagnehusene tar med seg noen sjeldne skatter, som du kan få smake. Astral byr på en storslagen middag av den svært eksklusive sorten når de åpner dørene denne oktoberkvelden.02. juli 2018 -
02 Juli 2018 - 17:51Toppviner fra Italia til en spesialkomponert 5-retters meny på Klosteret Restaurant
Her får du muligheten til å smake det beste fra Veneto og Toscana fra tre familieeide gårder.02. juli 2018