Artikler i arkivet

25 Mai 2021 - 14:06

Sugen på rosevin? Tysk rosa pinot noir ruler - nesten alene

Rosevin årgang 2020 fra alle vinverdenens hjørner er klare for å nytes. Men også noen solide viner med mer alder bak seg. En drue peker seg imidlertid ut som ekstra interessant.

25. Mai 2021

23 Mai 2021 - 23:00

Dette må være verdens enkleste og deiligste pastasaus

Her trenges det verken kutting eller store kulinariske ferdigheter. Hele solmodne tomater, fetaost og god olivenolje er i grunn alt du trenger for en enkel, fyldig og herlig smaksrik pastasaus.

23. Mai 2021

22 Mai 2021 - 16:23

Legg rabarbraen på grillen og bli overrasket over hvor godt det smaker

Du finner knapt et bedre tilbehør til iskremen enn dette. Må prøves.

22. Mai 2021

22 Mai 2021 - 15:28

By på denne hjemmelagde laksesuppen til sushimåltidet

Suppen henter ekstra kraft fra lakseben, men du kan selvsagt bruke annen type fisk i stedet.

22. Mai 2021

22 Mai 2021 - 12:31

Denne klassikeren gir tårer i øynene av gjensynsglede

For det er lenge siden sist for min del, og jeg kan nesten ikke vente til å smake den igjen. Enn si toppvinen fra samme produsent.

22. Mai 2021

21 Mai 2021 - 10:25

Pinot noir fra denne adressen har du neppe smakt før – den er dessuten et virkelig kupp

Men har du først smakt viner fra Vest-Slovenia, skjønner du at også pinot noir (og pinot gris) er en drue som ytes full rettferdighet.

21. Mai 2021

21 Mai 2021 - 09:34

Dette kan bli din sjømatfavoritt også

Bare flasken og etiketten gir et sterkt savn av sommer og sjøbris. Og innholdet er ubeskrivelig godt.

21. Mai 2021

19 Mai 2021 - 11:05

Siderrevolusjonen er her

Norsk sider kan takke den pågående pandemien for at 2020 ble året da «alle» oppdaget hvilket unikt produkt dette er. Og ikke minst at norsk sider er så vel en sammensatt kategori med ulike avtrykk fra voksested og produsent, som en i kraftig utvikling.

19. Mai 2021

19 Mai 2021 - 11:01

Få har skapt så mye godt ut av poteten som denne familien

Chase-familien har skapt så mye business ut av Herefordshires arbeidshest nummer én, poteten, at destilleriet deres nå er overtatt av verdens største brennevinsselskap, Diageo. Men det betyr ikke at filosofien forandres.

19. Mai 2021

19 Mai 2021 - 09:02

Skal du følge MGP i år, er det dette du skal ha i glasset - men start treningen på forhånd

Denne hvite og fluffy drinkklassikeren står i stil med den norske artisten Tix' nå snart legendariske kostyme.

19. Mai 2021

17 Mai 2021 - 11:56

Elsker du kiwi, er dette drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

17. Mai 2021

16 Mai 2021 - 23:33

Eggene er kjøpt inn og besøket er på vei. Dette er triksene du trenger for den perfekte eggerøren

Egg smør og salt er alt du trenger for suksess. Med disse enkle grepene får du saftig og fløyesmyk eggerøre som smaker himmelsk.

16. Mai 2021

14 Mai 2021 - 17:27

Det beste grüner-boksen er ikke uventet helt naturlig - og et svært godt kjøp

Så god er den at den kunne selges i flaske til en langt høyere pris.

14. Mai 2021

14 Mai 2021 - 16:05

Denne bastflasken kan du trygt sette på bordet

Det som en gang var synonymet på billig vin, tar nå en solid revansj med denne godbiten.

14. Mai 2021

14 Mai 2021 - 11:17

Når du har lyst på pizza, men ikke har deig, er dette løsningen

Vi kan love at den faller i smak, og om det blir rester, smaker de like godt i morgen.

14. Mai 2021

12 Mai 2021 - 17:02

Dette er det beste du kan server til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

12. Mai 2021

11 Mai 2021 - 17:29

Dette er de 15 beste boblene til under 200-lappen som du kan plukke med deg fra nærmeste pol

Det er fullt mulig å få tak i lekre bobler selv i budsjettklassen og selv om det er få dager igjen til den store dagen. Her er våre forslag mellom

11. Mai 2021

10 Mai 2021 - 15:22

Disse dråpene bare ber om å bli drukket utendørs i godt selskap - og i skikkelig gode glass

Blant mainyhetene på Vinmonopolet er det også mye spennende øl, sider og fruktvin. Fruktig, syrlig og friskt, men også kompleksitet kjennetegner de beste.

10. Mai 2021

10 Mai 2021 - 15:09

En akevittpunsj er nesten selvskreven på nasjonaldagen

Med bare litt hjelp fra importert kanel og sitron blir det så helnorsk som det kan bli.

10. Mai 2021

09 Mai 2021 - 16:01

Fra denne supre champagneprodusenten er det nå kommet veldig kult og helt unikt påfyll

Charles Dufour har gledet mange siden introduksjonen i Norge i 2015, og med morens druer slår han nå til med helt nye takter.

09. Mai 2021

09 Mai 2021 - 10:01

Mat under åpen himmel blir løsningen for mange i år

De fleste må tenke alternativt også i år, og det er stor sannsynlighet for at måltidet må inntas utendørs - om det er i hagen, på terrassen, i skogen eller på stranden.

09. Mai 2021