Mat
- 1. Noe av det enkleste du kan lage
- 2. Kyllingsalat er en av favorittene
- 3. Skalldyr er perfekt i salat
- 4. Med skinke kan du lage mye godt, også salat
- 5. Tunfisk i salat er en innertier
- 6. Du klarer deg uten både fisk og kjøtt
- 7. Potetsalat er i en egen liga
- 8. Salat med kjøtt er det ingen som sier nei til
Thailandsk rekesalat
Fremgangsmåte
- Bland sammen løkringer, chili, basilikum og sitrongress.
- Bland fiskesaus med sitronsaft og sukker og vend de rensede rekene i sausen. Bland rekene med grønnsakene.
- Anrett rekeblandingen på store blader av romanosalat eller andre salatblader.
- Dryss finhakket koriander over.
Tips:
300 gram rensede reker tilsvarer ca 500 gram med skall.
Mange deilige retter med reker
Prøv en av disse 13 thaiinspirerte oppskriftene
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Tyskland
Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Bestillingsutvalget88 POENG -
88 POENG
-
87 POENG
-
84 POENG
-
84 POENG
Krabbesalat med ris
Fremgangsmåte
- Bruk fylt krabbeskjell eller 150 g renset krabbe (fra 10-12 klør)
- Kok risen etter anvisningen på pakken og la den avkjøles. Plukk ut noen pene biter krabbe til toppen av salaten.
- Bland løk, chilipepper og ingefær i risen og rør inn sitronsaft, olivenolje og soyasaus og smak til med salt og pepper.
- Vend inn resten av krabben sammen med avokado og gressløk. La salaten trekke i kjøleskap i ca. 1 time.
- Sett en ring, du kan lage en ved for eksempel klippe ut bunnen av et yoghurtbeger/rømmebeger, på tallerkenene og fyll i rissalat.
- Løft av ringen og topp med pene biter krabbe og salat.
Server med nybakt brød ved siden av.
Tips: Her kan du bruke andre skalldyr enn krabbe. Reker, kongekrabbe, sjøkreps - alt smaker like godt på den saftige rissalaten.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
89 POENG
-
Tyskland
Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget87 POENG
-
87 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 182.90 kr Bestillingsutvalget86 POENG -
84 POENG
-
84 POENG
- 1. Noe av det enkleste du kan lage
- 2. Kyllingsalat er en av favorittene
- 3. Skalldyr er perfekt i salat
- 4. Med skinke kan du lage mye godt, også salat
- 5. Tunfisk i salat er en innertier
- 6. Du klarer deg uten både fisk og kjøtt
- 7. Potetsalat er i en egen liga
- 8. Salat med kjøtt er det ingen som sier nei til
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Events
Forsiden akkurat nå
Ukens drink
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024