Oppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

Cantuccini med mandler, tranebær og aprikos

5

1 time

Cantuccini er omtrent det samme som biscotti, men må ha mandler eller hasselnøtter blant ingrediensene.
Pinsa Romana med burrata, jordskokk, soltørket tomat, salvie og trøffel

3

30 minutter

Denne oppskriften er inspirert av pinsaen som serveres på Jacquelines i Stockholm.
Skrei med gresskarpuré, soyasjysaus og råstekte ingefærgrønnsaker

5

40 minutter

Skreiloins med frisk gresskarpuré, soyasjysaus og råstekte ingefærgrønnsaker er en perfekt rett til en romantisk middag for to.
Skrei med chorizo

5

30 minutter

I denne oppskriften møter den milde og friske smaken av skrei den spenstige og sterke smaken av chorizo.
Rød curry med torsk

5

20 minutter

Gi torsken et spennende følge som i denne lettlagde gryteretten.
Prinsessemuffins

5

2 timer

Prinsessemuffins er en ny og morsom måte å bake prinsessekake på.
Cowboy Butter Dipping Sauce - verdens beste biffsaus

4

10 minutter

Denne lune syrlige og krydrete smørsausen setter ekstra spiss på biffen eller entrecoten.
Flate brød fra stekepanne

5

30 minutter

Server disse herlige pannestekte brødene til frokost, lunsj, matpakker, kaffekosen eller ved siden av supper og gryter.
Kokosmakroner med sjokoladetrekk

5

30 minutter

I denne oppskriften brukes varme for å lage en mer stabil og seig marengs. Perfekt for litt større kokosmakroner.
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

5

20 minutter

Denne fyldige suppen kan lages med krabbe eller reker - og så chilisterk som du ønsker den.
Patatas a la Riojana

5

20 minutter

Denne klassisk spanske potetretten med løk, hvitløk, laurbærblader, paprika og tomat, er en rett i seg selv, men også utsøkt til torsk eller kjøtt.
Klementinkake – oppnedkake

3

1 time 20 minutter

Når tilgangen på klementiner er stor, skal du bake denne saftige kaken.
Peposo toscansk langtidskokt kjøttgryte med chianti, hel pepper og hvitløk

1

3 timer 20 minutter

Peposo er en veldig gammel toscansk tradisjonsrett som bruker samme vin i maten som i glasset.
Pinsa med røykt laks, ruccola, mozzarella og sesamfrø

0

20 minutter

I denne oppskriften er det brukt ferdig pinsabunn - kalt pinsa romana - for raskt resultat.
Crema di piselli - ertekrem - pålegg av erter

0

20 minutter

Ertekrem er et lekkert og vegetarisk pålegg, men kan også brukes som kald saus til fisk eller kjøtt.
Julesnurrer med grønnsaker

5

20 minutter

Fyll pannekaker med masse strimlede grønnsaker, gjerne rester. Enkle å lage, og en fin måte å gjøre jula litt grønnere på.
Rødkålslaw

5

20 minutter

Dette er en vri på den populære amerikanske coleslaw, men med rødkål. Salaten passer til alle julens middager.
Vegisterkaker

5

30 minutter

Vegisterkaker er et perfekt alternativ til medisterkaker for veganere og vegetarianere og alle oss andre som ønsker kjøttfritt en gang i blant.
Fiken med whiskyinfusert sirup og vaniljeis

5

15 minutter

Imponer gjestene dine med denne nydelige dessert som du lager på under 15 minutter.
Sjokoladetrøfler med whisky

5

30 minutter

Disse sjokoladekulene er lette å lage og ubeskrivelig gode.
Ertepuré

4

15 minutter

Lekende lett og smakfull oppskrift på ertepuré.