Guide

Oppskrifter med torsk og skrei

Supper og gryter med torsk slår alltid an

Foto: (Ryzhkov)

Supper og gryter med torsk slår alltid an

Redaksjonen

20 Januar 2023 - 09:00

Her finner du flere gryter med torsk

Fiskegryte med frikassesaus

Fiskegryte med frikassesaus

Fremgangsmåte

Rens og skjær grønnsakene i terninger. Kok dem halvmøre i vann med salt.
Visp sammen hvetemel og fiskekraft og rør det i grønnsakene og kok opp.
Skjær fiskefileten i porsjonsstykker, legg dem i gryten med grønnsakene og la retten trekke til fisken er gjennomkokt og grønnsakene møre.
Smak til med salt og pepper og dryss grønt over før servering.
Spis kokte poteter eller brød til, eller kok potetterninger sammen med grønnsakene.

Dette er raskt å lage og enkelt å servere. Bruk de grønnsakene du har, alt blir godt.

Tom for torskeideer? Her er de beste oppskriftene

Se alle våre andre oppskrifter på fiskegryte

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Norges sjømatråd

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Kinn Kveldsbris

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 108.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Brocard Saint-Bris Sauvignon

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 201.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Clotilde Davenne Les Temps Perdus Petit Chablis

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Basisutvalget

86 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Ukens drink

El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er langt unna, trengs mer smak i romdrinken.

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Ukens kake

Banan- og pekankake

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Langpanner er perfekt om det er mange som skal smake, og her får du en vri som dessuten er veldig holdbar.

Forsiden akkurat nå

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

+

Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

+

Ukens vin

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.

Disse biffspydene skaper en knallstart på helgen

Dagens rett

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Ukens drink

El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er langt unna, trengs mer smak i romdrinken.