Av og til er det deilig å gjøre noe helt nytt med en vanlig råvare som poteten.
Flere spenstige potetretter finner du her
Blå potetmos
Fremgangsmåte
- Kok eller bak potetene til de er møre.
- Skrell potetene og mos dem sammen med varm melk og smør. Smak mosen til med salt og pepper.
- Mange liker å tilsette klippet gressløk eller hakkede krydderurter og blande i mosen. Dryss over litt på toppen ved servering.
Drikke som passer til denne oppskriften
- 1. Vi hadde ikke overlevd uten poteten
- 2. Potet i suppe er topp
- 3. Gratinering + potet = godt
- 4. Bakte poteter er et måltid i seg selv
- 5. Potetsalat kan også være hovedrett
- 6. Pytt i panne er manges favoritt
- 7. Poteter kommer i andre farger
- 8. Poteter som tilbehør kan lages på mange måter
- 9. Poteter i vafler og bakst må prøves
