21 Januar 2011 - 12:00
Rykende het vinterfavoritt
Denne helgen løfter vi en gammel klassiker til nye høyder med enkle grep.
Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
21. januar 2011
-
21 Januar 2011 - 09:45
Et moderne kaffeeventyr
Hacienda La Esmeralda i Panama er kanskje den største suksessen i moderne kaffehistorie, og som alle andre historier full av tilfeldigheter.21. januar 2011 -
21 Januar 2011 - 00:30
Misbrukte DN-journalist sin posisjon?
Har Tom Marthinsen, tidligere DNs profilerte vinjournalist, misbrukt sin stilling og "hentet" agenturer til sin nye arbeidsgiver før han sluttet i avisen?21. januar 2011 -
20 Januar 2011 - 01:00
Ny Valpolicella-stjerne
Luca Fedrigo lager erketradisjonelle valpolicellaer, sin unge alder til tross.20. januar 2011 -
19 Januar 2011 - 01:00
Kosevin til godpris
Søritaliensk snaddervin for deg som tåler at det biter litt - men ikke mye.19. januar 2011 -
18 Januar 2011 - 12:30
16. mars 2011 i Oslo - Kjøttskole med Norges beste kokker - ekstrakurs
Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.18. januar 2011 -
14 Januar 2011 - 13:44Frossent mirakel
Kalde netter og kalde nerver er to av ingrediensene i et av verdens vinvidundre, nemlig isvin. Og det er i Kanada hvor denne kunsten beherskes best og hvor ikke minst forholdene ligger aller best til rette - år etter år.14. januar 2011 -
13 Januar 2011 - 01:00
Naturlig lekkert
Disse vinene er eksemplariske representanter for den voksende skaren av naturviner.13. januar 2011 -
12 Januar 2011 - 01:00Gledestårer til godpris
Denne vinen er så god at det er lett å bli blank i øynene. Billig er den også.12. januar 2011 -
07 Januar 2011 - 12:00
Syndig appelsinfristelse
La deg forføre av en av Norges aller beste drinker denne helgen, i det vi serverer Odd Ivar Strandbakkens herlige kreasjon.07. januar 2011 -
07 Januar 2011 - 11:59
Nyhetene på polet januar 2011
07. januar 2011 -
07 Januar 2011 - 11:58
Nyhetene på polet januar 2011 - hvitvin og musserende
07. januar 2011 -
07 Januar 2011 - 11:57
Nyhetene på polet januar 2011 - rødvin
07. januar 2011 -
07 Januar 2011 - 11:56
Nyhetene på polet januar 2011 - cognac og genever
07. januar 2011 -
06 Januar 2011 - 01:00
Utfordrer Champagne
Jeg vil heller ha denne californiske musserende vinen enn en billig champagne.06. januar 2011 -
05. januar 2011
-
29 Desember 2010 - 14:00
Pangdrink til nyttårsfesten
Fint skal det være når det nye året skal feires, og det er klart at det er en klassisk champagnecocktail vi serverer. Godt Nytt År!29. desember 2010 -
29 Desember 2010 - 01:00
Forfriskende godt nyttår
Her er to veldig gode alternativer til årets siste skål.29. desember 2010 -
27 Desember 2010 - 12:51
8. februar 2011 i Oslo - Stor cognacsmaking med Bergier og Bølgen
Bli med på en enestående smaking av hele 11 cognacer, hvorav den eldste er en prisbelønt cognac som er hele 70 år gammel.27. desember 2010 -
24 Desember 2010 - 16:00
29. mars i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.24. desember 2010 -
24 Desember 2010 - 15:28
22. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.24. desember 2010 -
24 Desember 2010 - 01:00
Apéritifs julekalender 2010
Apéritifs julekalender er ekstra smaksrik. 24 adventsgleder fra alle verdens vinhjørner.24. desember 2010 -
23 Desember 2010 - 11:45
Dette er nyttårsboblene
23. desember 2010 -
23 Desember 2010 - 11:44
De beste musserende (minus champagne) i 2010
Felles for de 21 musserende vinene som er testet av Apéritif i år, er at de er konkurransedyktige både pris- og kvalitetsmessig overfor "the real thing".23. desember 2010 -
23 Desember 2010 - 11:43
De beste champagnene på polet i 2010
31 champagner av svært høy kvalitet er hva du kan finne i polets butikker eller som bare er et tastetrykk unna.23. desember 2010