30 Mai 2022 - 01:00
Med denne retten får du ryddet i kjøleskapet
Rester av poteter, ost og løk smaker fortreffelig når de gratineres og serveres med bruschetta.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
30. Mai 2022 -
28 Mai 2022 - 14:40Dette kan bli din nye billigfavoritt
For utrolig gunstige 139,90 får du en hvitvin som passer sesongen perfekt.28. Mai 2022 -
28 Mai 2022 - 14:10Vill vest i Wachau
Den nå 39 år gamle private klassifiseringen Vinea Wachau møter motbør fra stadig flere vinbønder som ønsker å gjøre ting på sin måte. Og den nye DAC Wachau (fra 2020) støtter opp om denne utviklingen.28. Mai 2022 -
27 Mai 2022 - 12:30Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.27. Mai 2022 -
27 Mai 2022 - 11:56Gå mot strømmen: Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.27. Mai 2022 -
27 Mai 2022 - 01:00Når du lager toast med pitabrød og middelhavsinspirert tilbehør, blir det både et mettende og velsmakende måltid
Et raskt, men likevel velsmakende måltid er hva du belønnes med i dag. Om du ikke baker pitabrødet selv, finnes det nok å velge mellom i butikkene, spesielt i de mer spesialiserte typene.27. Mai 2022 -
26 Mai 2022 - 23:00Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med like fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til26. Mai 2022 -
26 Mai 2022 - 09:25Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
På Stock er det duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre, spesialtilpassede retter.26. Mai 2022 -
26 Mai 2022 - 01:00Hvilken vri du velger for tilbehøret til skreien er opp til deg, begge smaker fortreffelig
Kveite er en lekkerbisken i seg selv. Men når du får den servert som her, enten mer klassisk med poteter, eller med quinoasalat, toppet med ingefærsaus, blir det fest i stua.26. Mai 2022 -
25 Mai 2022 - 23:00Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.25. Mai 2022 -
24 Mai 2022 - 01:00Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.24. Mai 2022 -
23 Mai 2022 - 16:15Når Baileys serveres iskald som i denne "islatten", er den umulig å stå imot
Den erstatter derfor både dessert, kaffe og avec.23. Mai 2022 -
23 Mai 2022 - 15:47Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.23. Mai 2022 -
.jpg "Winemakers Dinner 21. juni i Oslo")
23 Mai 2022 - 12:42Unike toppviner fra stjerneprodusent matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azorene23. Mai 2022 -
23 Mai 2022 - 08:44Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare
Norsk hval og italiensk rosévin er kanskje ikke kombinasjonen vi oftest støter på, men det er absolutt verdt et forsøk23. Mai 2022 -
23 Mai 2022 - 08:33Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren
Fordelen med slike kjøligere årganger er at de ikke faller i smak hos amerikanerne, og tåler lang tid i kjelleren.23. Mai 2022 -
22 Mai 2022 - 01:00Her får potetene spille hovedrollen, og det står til oscar
Det er selvsagt takket være god hjelp av chili og skarp paprika. Hvor skarpt det hele skal bli, er opp til deg. Godt blir det uansett.22. Mai 2022 -
22 Mai 2022 - 01:00Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.22. Mai 2022 -
21 Mai 2022 - 11:22Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.21. Mai 2022 -
21 Mai 2022 - 10:50Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.21. Mai 2022 -
21 Mai 2022 - 01:00Mens vi venter på våren og den norske aspargesen, gjør vi noe ekstra ut av den importerte
Nå er den herlige aspargesen blitt så billig at du mer enn én dag i uka kan kose deg med disse grønne spenstige grønnsakene.21. Mai 2022 -
21 Mai 2022 - 01:00Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.21. Mai 2022 -
20 Mai 2022 - 23:00Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.20. Mai 2022 -
19 Mai 2022 - 23:00Når du serverer kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Vi spiser like mye med øynene som med munnen, og her får du full uttelling for begge.19. Mai 2022 -
19 Mai 2022 - 23:00Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.19. Mai 2022