Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 31 Januar 2003 - 14:34

    Vodka Martini ifølge James Bond

    James Bond introduserte sin Vodka Martini i filmen Dr. No fra 1962. Og da selvfølgelig shaken not stirred. Dette var den første JB-filmen, og den etter de flestes mening beste rolletolkeren, Sean Connery, la umidelbart en perfekt atmosfære rundt drinken.
    31. januar 2003
  • 30 Januar 2003 - 09:38

    Braastad 11. mars i Oslo - Gedigen smaking av ekte norsk cognac

    Midt i Cognac-områdets Petite Champagne, nærmere bestemt Jarnac, sitter den norske familien Braastad bak spakene i Cognac Tiffon. I Norge har deres cognac vært i salg i over 80 år. Bli med på vårens store cognacsmaking, møt Antoine Braastad, og opple
    30. januar 2003
  • 30 Januar 2003 - 07:39

    Ukomplisert drømmevin

    Ukens vin er allsidig og lettlikendes samtidig som en gir veldig god valuta for pengene. Og så har den et navn som får oss å drømme om en mer krydret og lidenskapelig tilværelse.
    30. januar 2003
  • 30 Januar 2003 - 01:00

    Hansa overtar Heineken i Norge

    Hansa Borg Bryggerier har i dag inngått avtale om import og lisensproduksjon av Heineken i Norge. Hansa mener at Heineken har potensiale til å bli det største internasjonale merket i Norge er glad for å ha fått merket i sitt sortiment.
    30. januar 2003
  • 29 Januar 2003 - 19:59

    Charles Tjessem til topps i kokke-OL

    Charles Tjessem gikk til topps i Bocuse d'Or 2003, OL for kokker, i beinhard konkurranse med resten av verdenseliten. Nok en stor seier for norsk kokkekunst som også tidligere har vist seg å tilhøre det ypperste. Ingen andre land enn Frankrike kan nemlig
    29. januar 2003
  • 29 Januar 2003 - 16:13

    Stor stemning før Norges mann starter

    Stemningen i den mangetallige norske delegasjonen er i ferd med å stige til hysteriske høyder etter hvert som tidspunktet for den norske kandidaten Charles Tjessem sin presentasjon nærmer seg i Bocuse d'Or 2003.
    29. januar 2003
  • 29 Januar 2003 - 11:51

    Cosmopolitan - dry martinis etterfølger

    I am in love! Denne bomben serverte Madonna på en pressekonferanse for noen år siden. Journalistene spisset ører. I hvem? , spurte de i munnen på hverandre. I cosmopolitan , svarte sangstjernen og sexsymbolet - og måtte gjenta svaret før journalisten
    29. januar 2003
  • 28 Januar 2003 - 10:25

    Stavanger VinFest for fjerde gang

    Årets Stavanger VinFest finner sted 24. - 29. mars. Stavanger VinFest er en årlig vår-festival, og som på fjerde året på rad feires hos flere av Stavangers restauranter. Det blir gjestekokker og vinprodusenter, smakinger og kurs. Stavanger VinFest er en f
    28. januar 2003
  • 27 Januar 2003 - 09:11

    Vinkurs i Oslo 18. mars 2003 - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker. Svært aktuell med boken Bølgens vin, en bok som tar for seg det helt grunnleggende innen vin. Denne kvelden lærer han deg og viser deg i praks
    27. januar 2003
  • 27 Januar 2003 - 08:38

    SanSão - den nye voksenbrusen fra Coca-Cola

    I februar lanserer Coca-Cola Norge AS den nye voksenbrusen SanSão på det norske markedet. Nykommeren er unik på mange måter, men det mest spesielle er at SanSão er designet for å treffe et voksent publikum.
    27. januar 2003
  • 27 Januar 2003 - 01:00

    Robert Parkers franske partner i forhør

    I følge en fransk avis er Hanna Agostini, en av Robert Parkers viktigste samarbeidspartnere i Frankrike, blitt forhørt av politiet i Bordeaux i forbindelse med triksing med bokføringen.
    27. januar 2003
  • 26 Januar 2003 - 01:00

    Torsk à la noble dame

    Igjen er det fiskemåltid på menyen og denne gang er det en torskeoppskrift du får. Harald Osa serverer en oppskrift fra hans nye kokebok. Både rødt og hvitt passer godt i glasset, noe som egentlig er ganske så uvanlig. Forsøk disse vinene selv og se om du
    26. januar 2003
  • 24 Januar 2003 - 14:52

    Gi deg selv et englekyss

    Ukens drink, Angels Kiss, forekommer i flere varianter. Du skal derfor ikke være for sikker på at du har sett akkurat denne oppskriften dersom du gjenkjenner navnet. Ofte er det sjokolade, kaffe eller kaffelikør som er ingrediens. Her er det imidlertid fr
    24. januar 2003
  • 24 Januar 2003 - 01:01

    11. februar i Oslo - Fantastisk champagnesmaking med Laurent-Perrier

    Bli med oss på champagnesmaking og gled deg over syv forskjellige cuvéer til en butikkpris på over 3100 kroner . Laurent-Perrier er i dag det fjerde største Champagnehuset og nevnes ofte som et luksusmerke. Gå ikke glipp av årets garantert største champ
    24. januar 2003
  • 23 Januar 2003 - 08:55

    Skikkelig røverkjøp

    Prisavslag på vin er ikke lenger noe som fremkaller løp & kjøp-bølger i den vininteresserte befolkningen. Men når avslagene blir så store og vinen er så god som i dette tilfellet, er det absolutt verdt å vurdere en ekstratur til polet. Og ta med bilen, så
    23. januar 2003
  • 23 Januar 2003 - 01:00

    Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus

    Litt svinekjøtt er kanskje ikke så dumt for kroppen. Magert og lyst kjøtt som passer svært godt til pasta og som gir deg stor frihet og mulighet for kreativitet når det gjelder smaksretningen. Og da kan drikkevalget meget vel ende opp i en rødvin som en h
    23. januar 2003
  • 23 Januar 2003 - 01:00

    Aberlour kåret til Skottlands favoritt single malt

    Aberlour 10 Year Old er utnevnt til Scotlands favoritt single malt Scotch whisky og ble nylig tildelt en gullmedalje av anerkjente Scotland Magazine.
    23. januar 2003
  • 22 Januar 2003 - 01:00

    Gratis annonser for stilling ledig eller stilling søkes

    Er du på jakt etter kokk, servitør eller hva det måtte være, kan du annonsere gratis i Horecanett. Det kan du også om du er på jakt etter ny jobb. Annonsen legger du enkelt inn selv.
    22. januar 2003
  • 21 Januar 2003 - 17:58

    Skandale i Systembolaget

    Svenske Systembolaget har i dag gitt fem butikksjefer sparken med øyeblikkelig virkning. Fire av disse samt tre leverandører av vin og brennevin vil bli politianmeldt etter at det er fattet misstanke om bestikkelser.
    21. januar 2003
  • 21 Januar 2003 - 01:00

    Skandale i Systembolaget

    Svenske Systembolaget har i dag gitt fem butikksjefer sparken med øyeblikkelig virkning. Fire av disse samt tre leverandører av vin og brennevin vil bli politianmeldt etter at det er fattet misstanke om bestikkelser.
    21. januar 2003
  • 20 Januar 2003 - 12:06

    For enhver smak

    Nyhetene på brennevinsfronten får ufortjent lite oppmerksomhet sammenlignet med hva som blir gitt vin. Apéritifs faste smaker, Andy Juhlin, restaurantsjef Sans Restaurant i Oslo, har plukket ut de mest spennende brennevinsnyhetene på nyåret. Og det vil ha
    20. januar 2003
  • 19 Januar 2003 - 01:00

    Helstekt svinefilet med tropisk saus

    Magert og godt for deg som spiste deg god og mett i jula. Vi snakker om svinekjøttet som på lik linje med kyllingkjøttet gir deg litt mer frihet til å velge det du ønsker som tilbehør. Toro-området i Spania står ikke for sausen men derimot rødvinen som ma
    19. januar 2003
  • Nyter du en Cuba Libre, drikker du også historie
    17 Januar 2003 - 13:13

    Nyter du en Cuba Libre, drikker du også historie

    Det som er en av verdens enkleste drinker, er også en med mye historie.
    17. januar 2003
  • 17 Januar 2003 - 11:12

    Ekstra sjel med god samvittighet

    Kjøttpudding høres mye mer hverdagslig og uinspirert ut enn hva den smaker når du spriter den opp med noen gode ingredienser og serverer et glass rødvin til. Slik kan du kose deg midt i uka med den beste samvittighet.
    17. januar 2003
  • 17 Januar 2003 - 01:00

    Tournedos for to

    Hva med en ordentlig og smaksrik biff på fredagskvelden? Denne kan stekes og deles på to, alternativt dobles til fire personer. Dessuten er et par franske godbiter av det røde slaget hva vi anbefaler for dine rødvinsglass.
    17. januar 2003