Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 03 Oktober 2003 - 12:55

    Young Sommelier of the Year 2003

    Om du ikke fikk muligheten til å være med på de innledende rundene for Young Sommelier of the Year 2003 tidligere i år, er det fortsatt mulighet. Finalen ble utsatt da flere av finalistene måtte melde frafall. Derfor arrangeres et nytt uttak. Kravet er fo
    03. oktober 2003
  • 03 Oktober 2003 - 11:15

    Cristall for alle penga

    For kritiske vodka-kjennere verden over, er det intet produkt som kan måle seg med Stolichnaya Cristall Vodka. Da er det vel egentlig bare å sette i gang helgens miksing og forvente topp resultat. Smak og behag er det også noe som heter, og av denne årsak
    03. oktober 2003
  • 03 Oktober 2003 - 01:00

    Santa Rita Gourmet Cup 2003

    Det er i år fjerde gang Santa Rita Gourmet Cup arrangeres. Saga Trading AS, som er den nye importøren i Norge, så ingen grunn til at ikke denne konkurransen skulle kunne videreføres i deres regi.
    03. oktober 2003
  • 03 Oktober 2003 - 01:00

    Gallo Estate 1998 kåret til verdens beste Chardonnay

    Gallo of Sonoma's 1998 Estate Bottled Chardonnay er vinner av den ettertraktede Mission Hill Trophy ved The International Wine & Spirit Competition 2003.
    03. oktober 2003
  • 02 Oktober 2003 - 15:36

    Norge nest best i verden

    Endelig har Norge bevist noe i østers-VM som gikk sist helg i Galway i Irland ved å bli nummer to, og det med svenske Ola Nilsson. Selv om gull også gikk til Sverige, smaker et norsk sølv svært så godt. I hvert fall når du har 13 nasjoner bak deg.
    02. oktober 2003
  • 02 Oktober 2003 - 12:52

    Test av røde viner fra Rhône, del I

    Etter å ha smakt seg gjennom 60 røde viner fra samtlige Rhône-appellasjoner bortsett fra Côte-du-Rhône og Vin de Pays som kommer i en egen test senere i høst, er panelet enige om tre ting: at denne lange dalstrekningen leverer mye god vin generelt sett, o
    02. oktober 2003
  • 02 Oktober 2003 - 09:43

    I Don Quijotes ånd

    Den innbilte ridderen fra La Mancha er høstens bokhelt og derfor tilegner vi en hel aften til denne fantastiske figuren. Både maten og vinen kommer selvsagt fra hans hjemtrakter.
    02. oktober 2003
  • 01 Oktober 2003 - 17:30

    Spennende kurs 22. oktober - Bli med Apéritif på kokekurs med høstens vilt

    Nå kan du sammen med likesinnede være med på å tilberede din egen fire retters viltmeny og få den servert sammen med utvalgte viner og deilig tilbehør. En utmerket måte å belønne seg selv eller bedriftens ansatte i den mørke høstnatten.
    01. oktober 2003
  • 01 Oktober 2003 - 11:23

    Eksklusiv vinsmaking 27. oktober: En vin for konger - men også for deg

    Herlige søte dråper av verdens kanskje beste vinnektar blir deg til del når du i slutten av oktober skal få smake hele syv forskjellige Tokaji-viner. Og det er selveste The Royal Tokaji Company som byr på de eksklusive eliksirer, der den dyreste koster $2
    01. oktober 2003
  • 01 Oktober 2003 - 01:00

    Løp og kjøp-viner fra Portugal

    Stadig flere superviner dukker opp fra Portugals vinmessige bakevjer hvor kvalitetsskalaen stoppet på middels inntil for noe år siden. Denne uken får du ikke bare et meget prisgunstig tips til kjelleren, men også en aldri så liten perle, om enn i en høyer
    01. oktober 2003
  • 01 Oktober 2003 - 01:00

    Drikk vin og bli raskere gravid

    Kvinner som drikker ett eller to glass vin hver dag har, i følge en dansk studie, lettere for å bli gravide enn de som drikker øl eller sprit.
    01. oktober 2003
  • 30 September 2003 - 11:28

    Høstlig rikdom

    Når høstmørket siger på, er tiden inne for skummende øl med masse smak. Tre belgiske klosterøl som alle er verd din fulle oppmerksomhet har i løpet av de siste månedene beriket bestillingsutvalgets beskjedne tilbud.
    30. september 2003
  • 30 September 2003 - 01:00

    Lehmann slår tilbake mot Allied

    Peter Lehmann er slett ikke tilfreds med Allied Domecqs forsøk på oppkjøp av den kjente australske vinprodusenten. Nå er enda et selskap med i budrunden, og dramaet er i full gang. Lehmann selv nekter plent å selge til Allied.
    30. september 2003
  • 29 September 2003 - 13:57

    Te er i tiden

    Etter vann, er te den vanligste drikken på verdensbasis. Te er blitt mer trendy og verdensvante nordmenn søker stadig etter nye, smakfulle og eksotiske varianter. Nå kommer en ny og spennende variant i salg.
    29. september 2003
  • 29 September 2003 - 10:13

    Syrahs paradis

    At syrahdruen kommer best til sin rett i Nord-Rhône er nærmest en naturlov. Hvorfor forklarer Per Mæleng på sitt eminente vis i denne artikkelen.
    29. september 2003
  • 26 September 2003 - 12:45

    Vil du lage Kjells Pop Juice Explosion?

    Med et voldsomt hipt navn gir vi deg denne helgen en fruktbombe av dimensjoner. Her er det masse juice blandet med rom, og dette er et særdeles spennende alternativ til den rådyre rusbrusen du får kjøpt i butikken. Knut Hveding er kompositøren av verket.
    26. september 2003
  • 26 September 2003 - 12:30

    Presseskapt rushysteri?

    Etter noen måneder med rusbrus i dagligvarebutikkene synker salgstallene, men det er ennå altfor tidlig å trekke bastante konklusjoner. Likevel er det et relativt skarpt skille mellom de foran og de bak bardiskene. De på innsiden kreerer helst drinkene se
    26. september 2003
  • 25 September 2003 - 12:41

    Test av blended whisky

    Blended whisky er ikke nødvendigvis en blandet opplevelse og mindreverdig sammenlignet med maltwhisky. Derimot er det en kategori med et bredt og variert utvalg, både smaks- og prismessig. Det er i alle fall panelets inntrykk etter å ha smakt 30 produkter
    25. september 2003
  • 25 September 2003 - 08:01

    Fett med røyk

    Det er røykt fet fisk vi har i tankene - og denne gangen uer. Prøv en østlandsk klassiker som er så god at den godt kan settes på festbordet. Selvsagt med gode drikkeforslag til.
    25. september 2003
  • 24 September 2003 - 01:01

    Spansk med fransk touch

    På grensen mellom Frankrike og Spania ligger et vinområde som er lite kjent men som lager gode nok viner til å få innpass på verdens beste restaurant. Best av alt er at de er tilgjengelige i Norge til en overkommelig pris.
    24. september 2003
  • 24 September 2003 - 01:00

    Allied Domecq byr 100 millioner dollar for Peter Lehmann

    Det britiske vin- og brennevinselskapet Allied Domecq annonserte tidligere denne uken at de ønsker å kjøpe den australske vinprodusenten Perter Lehmann for drøyt $100 millioner.
    24. september 2003
  • 23 September 2003 - 12:44

    De store porsjoners rike

    Det portugisiske kjøkken er ikke for pyser. Romslige porsjoner, ofte det dobbelte av hva vi er vant til, mektig og smaksrikt. Her får du også med deg et par oppskrifter fra portugisiske kjøkkensjefer.
    23. september 2003
  • 22 September 2003 - 01:00

    Fransk eksport til USA på lavgir

    Eksporten av vin til USA er det siste halve året blitt kraftig redusert. Årsakene er mange, men det er først og fremst euroen som får skylda for den reduksjonen produsentene fra Burgund nå opplever.
    22. september 2003
  • 19 September 2003 - 12:05

    Test av røde viner fra Ribera del Duero

    De 31 røde vinene fra Ribera del Duero som Apéritifs panel har blindsmakt er av stort sett svært overbevisende god kvalitet. Kun få viner skuffer. Selv om antall meget gode og gode kjøp ikke er veldig stort, er det likevel enkelte viner som utmerker seg s
    19. september 2003
  • 19 September 2003 - 01:00

    Booze-in-Box

    Om vi til tider føler fortvilelse over tendensen til at det hjemmelige markedet oversvømmes av billig boksvin, er det sikkert en trøst, om enn liten, å finne i den utvikling vårt naboland Danmark nå opplever.
    19. september 2003