Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 28 Februar 2005 - 11:43

    11. april i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter. Denne kvelden lærer han deg og viser deg i praksis hvordan smake vin og hvordan lettere gjenkjenne ulike druer og vintyper.
    28. februar 2005
  • 28 Februar 2005 - 01:00

    Svinekjøtt i pitabrød

    Renskåret svinekjøtt er lyst kjøtt. Og det er saftig, mørt og magert. Det er godt egnet i wok, så vel som i supper og salater, i gryteretter og sammen med pasta. Eller som her - i pitabrød.
    28. februar 2005
  • 28 Februar 2005 - 01:00

    Den Norske Matfestivalen 2005

    Her følger informasjon og utstillerinvitasjon til Den Norske Matfestivalen som går av stabelen i august.
    28. februar 2005
  • 27 Februar 2005 - 01:00

    Afrikansk lammegryte

    Lammegryte får bli en verdig avslutning på årets vinterferie. Til ganske nøyaktig hundrelappen får du kjøpt den italienske rødvinen vi matcher gryteretten med.
    27. februar 2005
  • 25 Februar 2005 - 15:00

    Kjapp kveldskos

    Slik forvandler du den nøytrale sjampinjongen til en smaksrik kveldsrett. Og det er gjort på et øyeblikk. Da trenger du bare litt salat og noe godt i glasset, så er kveldskosen garantert.
    25. februar 2005
  • 25 Februar 2005 - 12:00

    Slik lager du Blue Delight

    Bakgården Bar i Kristiansand er tilbake med en ny Ukens drink. La deg ikke skremme av den frostfargete fremtoning denne drinken har. Den vil garantert gi deg smaksfull varme.
    25. februar 2005
  • 25 Februar 2005 - 01:00

    Sideways-effekten tar Amerika

    Den Oscar-nominerte filmen Sideways har hatt en dramatisk effekt på vinsalget i USA. Dette ifølge en markedsanalyse gjennomført av ACNielsen.
    25. februar 2005
  • 24 Februar 2005 - 01:00

    Vinexpo 2005

    Vinexpo, den ledende internasjonale fagmesse for vin og brennevin, arrangeres 19. til 23. juni i år for 13. gang i Parc des Expositions i Bordeaux (Exhibition Centre i Bordeaux).
    24. februar 2005
  • 24 Februar 2005 - 01:00

    2004 beste år noen gang for champagne

    Statistikk for fjoråret viser at 2004 er historiens beste år for champagne. Ikke bare i rent salg, men også med hensyn til forbruk.
    24. februar 2005
  • 23 Februar 2005 - 01:01

    I sin fars fotspor

    En ung kvinne står bak denne ukes vin, men tro for all del ikke at den dermed er yndefull og tilgjengelig.
    23. februar 2005
  • 22 Februar 2005 - 16:14

    Fortsatt pionér

    Cristina Forner Vives er godt i gang med å løfte velkjente Marqués de Cáceres tilbake der denne tidligere foregangsbodegaen hører hjemme. Gaudium og MC er de foreløpige resultatene.
    22. februar 2005
  • 19 Februar 2005 - 01:00

    Indisk lammekorma

    Det indiske kjøkkenet er påvirket av blant annet mongoler, portugisere, persere og briter. De forskjellige kjøkkenretninger gjør at indisk mat som helhet er utrolig variert og spennende.
    19. februar 2005
  • 18 Februar 2005 - 15:28

    Mojito

    Mojito er cubanernes nasjonaldrink. Sammen med salsa og sigarer, samt en enestående sans for humor, er Mojito selve symbolet på den cubanske ånd.
    18. februar 2005
  • 18 Februar 2005 - 15:06

    Test av gin

    At gin som holder over 40 prosent er bedre enn de markedstilpassete 37,5-utgavene er denne testen av i alt 22 ulike ginmerker et godt bevis på. Best av alle er...
    18. februar 2005
  • 18 Februar 2005 - 01:00

    Oksygen ikke nødvendig for vinens aldring

    Oksygen spiller ingen vesentlig rolle for en vins utvikling over år, viser en australsk studie.
    18. februar 2005
  • 16 Februar 2005 - 01:01

    Vinterferien i boks

    Enten du stikker til skogs, fjells eller holder deg hjemme i vinterferien, har du sikkert behov for å fornye vinboksparken.
    16. februar 2005
  • 15 Februar 2005 - 13:43

    Mat- og vinkurs 14. mars i Bergen - Italia rundt på 7 stetter og 3 tallerkener

    Bli med på en eventyrlig reise i gastronomiens tegn der du får ta del i Italias spennende mat- og vinhistorie. En treretters italiensk meny og syv viner blir drømmeavslutningen på denne kvelden.
    15. februar 2005
  • 15 Februar 2005 - 01:00

    Klar tomatbuljong med dampet Ishavsrøye

    Vi kommer stadig tilbake til ishavsrøye når forslag til smakfulle middager skal presenteres. Som drikkefølge har vi satt fokus på to friske og deilige hvitviner fra Italia og Tyskland.
    15. februar 2005
  • 14 Februar 2005 - 16:06

    Barsuksess på lavbudsjett

    På tross av et minimalt startbudsjett og helt uten innblanding fra designere og arkitekter er Legal Bar likevel blitt et av de mest populære utestedene i Bergen.
    14. februar 2005
  • 14 Februar 2005 - 01:00

    Valentines-meny

    I dag er det selveste Valentines Day - dagen du skal vise dine følelser ovenfor din kjæreste. Her får du en tre-retters meny som du bør være garantert suksess med.
    14. februar 2005
  • 14 Februar 2005 - 01:00

    Tibor Gál drept i trafikkulykke

    Den ungarske vinprodusenten Tibor Gál (46) døde sist fredag i en trafikkulykke i Sør-Afrika. Han omkom umiddelbart i det han kjørte inn i en buss.
    14. februar 2005
  • 13 Februar 2005 - 01:00

    Arabisk gryte

    En skikkelig gryterett smaker ekstra godt når du har hatt anledning til å lage den med tid og omsorg. Til denne retten velger vi oss en italiensk rødvin.
    13. februar 2005
  • 12 Februar 2005 - 11:44

    Siste fra aperitif.no på hjemmesiden din

    Nå kan du legge inn de siste godbitene fra aperitif.no på din egen hjemmeside eller på intranettet. Enkelt å få til og svært pratisk for alle som er på jakt etter godt å spise eller god vin.
    12. februar 2005
  • 11 Februar 2005 - 12:49

    Dette er ikke radiokanalen P2, men en drink

    Drinker basert på vanilje-vodka blir stadig mer populært. Denne er ganske sikkert ikke oppkalt etter en radiokanal. Imidlertid er den en av de hotteste drinkene i vårt naboland, Sverige.
    11. februar 2005
  • 11 Februar 2005 - 11:41

    Suksess på Valentines Day

    Forfør din store kjærlighet med deilig mat og drikke på Valentines Day. Vi gir deg mengder med gode forslag du garantert får suksess med. è Her finner du hele seksjonen
    11. februar 2005