Arabisk gryte

En skikkelig gryterett smaker ekstra godt når du har hatt anledning til å lage den med tid og omsorg. Til denne retten velger vi oss en italiensk rødvin.

Redaksjonen

13 Februar 2005 - 01:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Arabisk lammegryte

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200 grader.
Brun kjøttet i olje og legg det i en ildfast form.
Bland de andre ingrediensene og hell alt over kjøttet.
Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen på 200 grader i ca. 1½ time.

Server med ris og f.eks. oppskårede rå grønnsaker i biter eller staver. Gulrot, paprika, agurk eller selleri passer bra.

Lammeretter fra Asia og Midtøsten

Mange andre deilige retter med lam

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Massaya Terrasses De Baalbeck

Libanon

Volum: 0.75 l Pris: 429.90 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
Massaya Gold Reserve

Libanon

Volum: 0.75 l Pris: 649.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Ch. Kefraya Bretèches

Libanon

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Ch. Kefraya Bretèches Rosé

Libanon

Volum: 0.75 l Pris: 150.00 kr Bestillingsutvalget

82 POENG

Ananasdessert

Fremgangsmåte

Hell laken av ananasen og legg fruktkjøttet i en ildfast form. Smelt det brune sukkeret i en panne sammen med smøret og ingefæren. Rør om. Hell den

smeltede sukkerblandingen over ananasen og strø hakkede valnøtter over.

Sett formen i ovnen på 225 °C i 15 min.

Serveres med/helles over vaniljeis.

Sendt inn av Truls Flakstad

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Santa Eufêmia Fine Ruby

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 177.20 kr Bestillingsutvalg

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken

Dagens rett

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse

Det er slett ikke så vanskelig å lage gode velsmakende vegetarretter - prøv denne nydelige burgeren.

Les hele saken

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Les hele saken

Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken

Dagens rett

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse

Det er slett ikke så vanskelig å lage gode velsmakende vegetarretter - prøv denne nydelige burgeren.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken