15 August 2005 - 15:23
Stor utfordring i vente
Øystein Reinsborg kan notere seg sin første NM-seier i østersåpning og skal dermed forsvare verdensmestertittelen i Irland senere i høst.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
15. august 2005
-
14 August 2005 - 01:00
Tagliatelle med korianderstekt steinbit
En hvitvin fra Loire får følge denne søndagens middagstips, som er en lettlaget fiskerett basert på steinbit. Ekstra god blir den dersom du tar deg bryet med å lage pastaen selv.14. august 2005 -
12 August 2005 - 10:01
Miks et sammensurium av en drink
En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig sommerstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.12. august 2005 -
10 August 2005 - 10:30
Lukta av mannfolk
Roy Jacobsen er raus. Høsten 2003 slapp forfatteren enda en murstein av en roman i hodet på oss. Ikke bare heter boka «Frost». Handlingen er til tider så iskald og snaublåst at det bare er tanken på kvinnfolk som får hovedpersonen til å kreke seg videre.10. august 2005 -
10 August 2005 - 08:00
Nebbiolo for lite penger
Viner basert på en av verdens mest ettertraktede druer selges til overraskende lave priser her til lands.10. august 2005 -
08 August 2005 - 16:54
5. september i Bergen - Smak Whisky - Six Classic Malts
Er du en ihuga whiskyelsker? En av Norges fremste eksperter innen whisky, Chris Maile, kommer til Bergen for å finslipe dine whiskykunnskaper. Med seks klassiske skotske maltwhiskyer smaker vi oss gjennom Skottlands forskjellige distrikter. Meld deg på!08. august 2005 -
08 August 2005 - 01:00
Villa Maria kjøper Thornbury
New Zealands største familieeide vinfirma, Villa Maria, har kjøpt en mindre konkurrent fra Marlborough, Thornbury Wines.08. august 2005 -
08 August 2005 - 01:00
Bordeaux bryter destilleringsavtale
Vinbøndene i Bordeaux bryter inngått avtale om å destillere store deler av overproduksjonen.08. august 2005 -
06 August 2005 - 01:00
Sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus
Deilig norsk laks faller garantert i smak, uansett årstid. Et par-tre uker til, og skolen er i full gang. To flotte hvitviner er passende drikke til dagens middag.06. august 2005 -
05 August 2005 - 01:00
Moët selger vinmarker i Champagne
Moët & Chandon har denne uken lagt ut for salg 15 hektar vinmark i champagneområdet l'Aisne. Salget skal finansiere kjøp av vinland i et annet prestisjefylt champagneområde; Marne. Dette for å gjøre produksjonen av toppcuvéen; Dom Pérignon, mer lønnsom.05. august 2005 -
05 August 2005 - 01:00
Systembolaget opphever innkjøpsavtaler
Det svenske Systembolaget opphever, med virkning fra 30. september, samtlige avtaler med vinimportøren AB VinTrädgårdh samt enkelte innkjøpsavtaler med Philipson & Söderberg samt Åkesson Vin AB. Dette grunnet brudd på leverandørvilkårene.05. august 2005 -
04 August 2005 - 01:00
Norex International solgt
Knut Skoglund, tidligere produktsjef hos Ekjord og nå daglig leder hos Norex International, har nylig kjøpt 100% av aksjene i Norex.04. august 2005 -
03 August 2005 - 12:20
14. august i Oslo - NM i østersåpning 2005
FIXME: not implemented embed type for object type : <embed> I år går NM i østersåpning av stabelen søndag den 14. august klokken 16:00 i hagen på Madserud Gård i Oslo. Du som leser Apéritif på nettet kan melde deg på som gratis tilskuer. Vi kan03. august 2005 -
03 August 2005 - 01:01
Robust bærbombe
En god gammel vinkjenning gir grillmaten noe å jobbe med samtidig som den er blitt enda rimeligere - og bedre.03. august 2005 -
03 August 2005 - 01:00
Kjetils beste sei med pasta
Stekt sei er snadder av ypperste klasse, pasta er utrolig lett å tilberede, og vips så har du dagens middagsforslag klart. Du må ha en litt fetere vin til en slik rett, og hva passer vel da bedre enn en feiende flott chardonnay fra Argentina?03. august 2005 -
03 August 2005 - 01:00
NM i østersåpning 2005
FIXME: not implemented embed type for object type : <embed> I år går NM i østersåpning av stabelen søndag den 14. august klokken 16:00 i hagen på Madserud Gård i Oslo. Du som leser Apéritif på nettet kan melde deg på som gratis tilskuer. Vi kan03. august 2005 -
02 August 2005 - 01:00
Kyllingsalat med sommerlige frukter
Kyllingsalat er god nok grunn til å invitere familie og venner på en aldri så liten sommervisitt. Imidlertid bør du sikre deg mer enn én flaske av dagens vinforslag, og kanskje noe alkoholfritt sprudlevann til eventuelle barn som dukker innom?02. august 2005 -
01 August 2005 - 13:59
22. august i Oslo - Portugisisk vinkunst på Ekebergrestauranten
Innled denne høsten med en fantastisk fire-retters middag med følge av ikke mindre enn 10 viner fra et av Portugals mest betydningsfulle vinhus.01. august 2005 -
01 August 2005 - 01:00
Tre kjappe vinauksjoner i Tyskland i september
Tre regionale vinauksjoner finner sted i løpet av én uke i september. Det er velkjente produsenters ypperste vin er som skal auksjoneres ut. Budgivning via internett sørger for at også du kan være med på budrunden.01. august 2005 -
29 Juli 2005 - 01:00
Jamies yndlingssalat
En påstått tilnærmet gourmetsalat er fredagens utvalgte middagsforslag. Det er Jamie Oliver som står for utsagnet, og en slik uttalelse må vi vel kontrollere ved hjelp av våre egne smaksløker.29. juli 2005 -
27 Juli 2005 - 01:00
Fordømt godt
Denne uken kan du velge mellom tre flotte hvitviner fra samme produsent som er å få i de fleste polbutikker.27. juli 2005 -
27 Juli 2005 - 01:00
Kjempeomsetning for Ekebergrestauranten
Restauranten som åpnet sine dører i mars har fått massiv omtale i media, og ryktene om de lange ventelistene har gjort sitt til at besøket har vært betydelig.27. juli 2005 -
25 Juli 2005 - 01:00
Spekemat til den store sommerfesten
Grønnsaker er en naturlig del av garnityret som skal til for gi en balansert opplevelse av spekematen. Øl er naturlig å servere til dette, men vi gir deg også et tips til en deilig frisk hvitvin fra Italia.25. juli 2005 -
22 Juli 2005 - 01:01
Er du en vodkaegoist
Sitrusfrukter er selvsagt svært populært innslag i drinker for sommrens hete kvelder. Mandarin er intet unntak, og her får du en oppskrift med nettopp denne fruktsmaken.22. juli 2005 -
22 Juli 2005 - 01:00
Honningmarinert Skinkebiff
I dag er det skinke som skal godgjøres på grillrista. Litt marinade må til, og da trenger vi en passende vin - som i dag kommer fra Italia og Spania. Kos deg med grillen og benytt de siste deilige sommerdagene til kos.22. juli 2005