22 August 2005 - 01:00
Stjernesalat
Å starte en ny uke med salat til middag er garantert ingen uting. Lett å tilberede, og den tyske hvitvinen står ikke tilbake for retten.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. august 2005
-
22 August 2005 - 01:00
PALS med dobbel-sertifisering
AS PALS er den andre bedriften i Norge som har oppnådd dobbel-sertifisering innen både kvalitetsstandarden BRC og ISO. BRC dekker produksjonen og sikrer trygg matproduksjon fra råvare til ferdigvare mens ISO ivaretar grossistvirksomheten og distribusjonen22. august 2005 -
20 August 2005 - 01:00
Kylling Marengo
En smakfull lørdagsmiddag blir det garantert dersom du serverer dagens forslag. Kylling og kreps er en deilig kombinasjon og forsterkes av hvitvin i både mat og glass.20. august 2005 -
19 August 2005 - 01:01
Har du forsøkt denne drinken - Eplevodka Martini
Denne helgen skal vi nyte ekte svensk vodka. Smakstilsatt sådan, for vodka med smak er blitt meget populært - både hjemme og ute på barer.19. august 2005 -
18 August 2005 - 17:08
Japansk hurtigmat
Fastfood er ikke nødvendigvis av det onde. I hvert fall ikke denne japanske klassikeren som skylles ned med leskende drikke.18. august 2005 -
18 August 2005 - 00:01
Storheter på tilbud
Viner signert en av de beste vinprodusentene på tilbud er ikke dagligkost. Best av alt er at godbitene finnes i alle prisklasser.18. august 2005 -
16 August 2005 - 14:32
10.000 alkoholprodukter merkes
Diageo, verdens største produsent av alkoholholdige drikker, har besluttet å merke alle sine produkter med næringsinnhold samt en påminnelse om å drikke produktene på en ansvarlig måte.16. august 2005 -
15 August 2005 - 15:23
Stor utfordring i vente
Øystein Reinsborg kan notere seg sin første NM-seier i østersåpning og skal dermed forsvare verdensmestertittelen i Irland senere i høst.15. august 2005 -
14 August 2005 - 01:00
Tagliatelle med korianderstekt steinbit
En hvitvin fra Loire får følge denne søndagens middagstips, som er en lettlaget fiskerett basert på steinbit. Ekstra god blir den dersom du tar deg bryet med å lage pastaen selv.14. august 2005 -
12 August 2005 - 10:01
Miks et sammensurium av en drink
En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig sommerstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.12. august 2005 -
10 August 2005 - 10:30
Lukta av mannfolk
Roy Jacobsen er raus. Høsten 2003 slapp forfatteren enda en murstein av en roman i hodet på oss. Ikke bare heter boka «Frost». Handlingen er til tider så iskald og snaublåst at det bare er tanken på kvinnfolk som får hovedpersonen til å kreke seg videre.10. august 2005 -
10 August 2005 - 08:00
Nebbiolo for lite penger
Viner basert på en av verdens mest ettertraktede druer selges til overraskende lave priser her til lands.10. august 2005 -
08 August 2005 - 16:54
5. september i Bergen - Smak Whisky - Six Classic Malts
Er du en ihuga whiskyelsker? En av Norges fremste eksperter innen whisky, Chris Maile, kommer til Bergen for å finslipe dine whiskykunnskaper. Med seks klassiske skotske maltwhiskyer smaker vi oss gjennom Skottlands forskjellige distrikter. Meld deg på!08. august 2005 -
08 August 2005 - 01:00
Villa Maria kjøper Thornbury
New Zealands største familieeide vinfirma, Villa Maria, har kjøpt en mindre konkurrent fra Marlborough, Thornbury Wines.08. august 2005 -
08 August 2005 - 01:00
Bordeaux bryter destilleringsavtale
Vinbøndene i Bordeaux bryter inngått avtale om å destillere store deler av overproduksjonen.08. august 2005 -
06 August 2005 - 01:00
Sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus
Deilig norsk laks faller garantert i smak, uansett årstid. Et par-tre uker til, og skolen er i full gang. To flotte hvitviner er passende drikke til dagens middag.06. august 2005 -
05 August 2005 - 01:00
Moët selger vinmarker i Champagne
Moët & Chandon har denne uken lagt ut for salg 15 hektar vinmark i champagneområdet l'Aisne. Salget skal finansiere kjøp av vinland i et annet prestisjefylt champagneområde; Marne. Dette for å gjøre produksjonen av toppcuvéen; Dom Pérignon, mer lønnsom.05. august 2005 -
05 August 2005 - 01:00
Systembolaget opphever innkjøpsavtaler
Det svenske Systembolaget opphever, med virkning fra 30. september, samtlige avtaler med vinimportøren AB VinTrädgårdh samt enkelte innkjøpsavtaler med Philipson & Söderberg samt Åkesson Vin AB. Dette grunnet brudd på leverandørvilkårene.05. august 2005 -
04 August 2005 - 01:00
Norex International solgt
Knut Skoglund, tidligere produktsjef hos Ekjord og nå daglig leder hos Norex International, har nylig kjøpt 100% av aksjene i Norex.04. august 2005 -
03 August 2005 - 12:20
14. august i Oslo - NM i østersåpning 2005
FIXME: not implemented embed type for object type : <embed> I år går NM i østersåpning av stabelen søndag den 14. august klokken 16:00 i hagen på Madserud Gård i Oslo. Du som leser Apéritif på nettet kan melde deg på som gratis tilskuer. Vi kan03. august 2005 -
03 August 2005 - 01:01
Robust bærbombe
En god gammel vinkjenning gir grillmaten noe å jobbe med samtidig som den er blitt enda rimeligere - og bedre.03. august 2005 -
03 August 2005 - 01:00
Kjetils beste sei med pasta
Stekt sei er snadder av ypperste klasse, pasta er utrolig lett å tilberede, og vips så har du dagens middagsforslag klart. Du må ha en litt fetere vin til en slik rett, og hva passer vel da bedre enn en feiende flott chardonnay fra Argentina?03. august 2005 -
03 August 2005 - 01:00
NM i østersåpning 2005
FIXME: not implemented embed type for object type : <embed> I år går NM i østersåpning av stabelen søndag den 14. august klokken 16:00 i hagen på Madserud Gård i Oslo. Du som leser Apéritif på nettet kan melde deg på som gratis tilskuer. Vi kan03. august 2005 -
02 August 2005 - 01:00
Kyllingsalat med sommerlige frukter
Kyllingsalat er god nok grunn til å invitere familie og venner på en aldri så liten sommervisitt. Imidlertid bør du sikre deg mer enn én flaske av dagens vinforslag, og kanskje noe alkoholfritt sprudlevann til eventuelle barn som dukker innom?02. august 2005 -
01 August 2005 - 13:59
22. august i Oslo - Portugisisk vinkunst på Ekebergrestauranten
Innled denne høsten med en fantastisk fire-retters middag med følge av ikke mindre enn 10 viner fra et av Portugals mest betydningsfulle vinhus.01. august 2005