Dette deilige fiskemåltidet skal gi deg en ytterst smaksrik opplevelse. Spennende, samtidig som det er både sunt og godt for kroppen. Spesielt nå som jula med masse fet mat er unnagjort.
1. nyttårsdag ble ikke helt det mange hadde håpet på i det nordlige Californias berømte vinmarker. Kraftige stormer har nemlig ført til omfattende oversvømmelse.
Vi avslutter dette året som seg hør og bør med en lekker festmeny. Om du ønsker å kjøre hele løpet ut eller bare plukke ut noen få av disse lekre rettene er helt opp til deg selv. Uansett blir det fest! Godt nytt år!
Champagne er drikk nummer én når det nye året skal innvies. Riktig nok er det musserende det går aller mest av, men champagne er nå uansett best da. Godt Nytt År!
Reinsdyr står på menyen denne mellomjulsfredagen. Med en smakfull ytrefilet hører selvsagt gode viner til. Våre to valg i rødvinskategorien tipper vi får deg til å nyte måltidet lenge.
Akevitt og juleøl er populær drikke i tiden vi nå er inne i. Har du mulighet så er det en gang i blant både koselig og avslappende med en varm drink. Benytt romjula til å bli bedre kjent med Apéritifs bartender. Allerede her får du en rekke flotte oppskri
Vi benytter mellomjula til å servere en deilig og smakfull fiskerett av gravet røye. Passer det ikke å lage en slik rett akkurat i dag kan du selvsagt legge den inn senere i julas middagsprogram.
Boizel Chanoine undertegnet rett før jul en avtale om kjøp av Lanson International til en verdi av 430 millioner, samt 400 millioner i gjeld. Salgssummen er langt under de 700 millionene Mora-familien ønsket for huset.
Dersom du har inntatt årets ribbemiddag er dagens middagstips ypperlig julemat. Denne retten var også én av finalistene i fjorårets julematkonkurranse. Ribbe kan lages på mange vis.
Juletapas kan meget vel være akkurat det som skal til for at julens måltider skal bli noe mer spennende enn den tradisjonelle julematen. I dag får du derfor tips til en rekke mindre retter som også kan deles med nære venner og familie.
Kalkun er vårt forslag til første juledagsmeny. Her får du ved selvsyn tips til hvordan kalkunen kanskje kan tilberedes hjemme hos deg selv. Dessert hører selvsagt med. I dag synes vi det er tiramisu som passer som avslutning på et hyggelig måltid.
Bøker er alltid en velkommen og samtidig fornuftig julegave, også for den mat- og vinteresserte. Her er et knippe av våre favoritter fra høstens bokskred.
Ukens drink er passende for julehøytiden. En ekte fransk versjon av julegløgg eller rødvinsgløgg er nemlig hva som serveres deg, og som du kan kose deg med når julemaset er over (eller kanskje før) og kveldsmørket senker seg.
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til 2. januar. Riktig nok ikke som middager som står oppvarmingsklare i kjøleskapet, men like fullt til glede for deg som står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden.