Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 21 August 2006 - 09:27

    De gamle er best

    Heini Petersen vant sitt andre NM i østersåpning og lover norsk seier i verdensmesterskapet i Galway om en drøy måned.
    21. august 2006
  • 20 August 2006 - 01:00

    Østers naturell

    Østers i naturell tilstand er rått og lekkert. Selvsagt er det mange som ikke kan fordra denne råvaren, og som ei heller ikke under noen omstendigheter ønsker å tilnærme seg den. For alle oss andre er det bare å slurpe i vei - med eller uten champagne.
    20. august 2006
  • 19 August 2006 - 20:55

    Solsei ga seier

    Mathias Disens (til venstre) rop på sola hjalp ikke på været, men retten Hey, Hey Sunshine vant i alle fall hårfint i årets NM for amatørkokk.
    19. august 2006
  • 18 August 2006 - 12:17

    Nyansettelse i Ekjord

    Ekjord har fra 7. august ansatt italienske Prisca Boffa Hjorth som medarbeider på området media og public relation.
    18. august 2006
  • 17 August 2006 - 18:54

    Kokkekurs - Høstens lekre lammeretter (kansellert)

    Lær å lage de lekreste retter av høstens lam sammen med noen av Norges beste kokker - meld deg på kokkekurs i dag!
    17. august 2006
  • 17 August 2006 - 16:11

    31. august i Oslo - En aften for krabbeelskere

    Bli med og spis alt du orker av deilig Hitra-krabbe på årets store krabbelag på Restaurant Havsmak - alt med herlig hvitvin til.
    17. august 2006
  • 17 August 2006 - 11:45

    13. september i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Unn deg selv en unik vinopplevelse med en av Norges fremste vineksperter.
    17. august 2006
  • 17 August 2006 - 01:00

    Festbiff med Hasselbackpoteter

    Dagens rett kan selvsagt nytes uansett anledning. Finn frem grillen, fyr den opp og trekk opp den rimelige italienske rødvinen mens du venter på at grillen blir klar.
    17. august 2006
  • 16 August 2006 - 01:01

    Perfekt sommerrødt

    Norditalienske rødviner av druen barbera er utmerkete alternativer til hvitvin eller rosé i sommervarmen. Her har du to å velge mellom.
    16. august 2006
  • 14 August 2006 - 22:22

    4., 5. og 6. september - Spansk aften i Oslo, Stavanger og Bergen

    Hele ni spennende viner fra et av Spanias eldste vinhus blir servert med de herligeste delikatesser fra Serrano. Gå ikke glipp av denne smakingen.
    14. august 2006
  • 14 August 2006 - 18:07

    5. september i Oslo - Kokkekurs - Høstens selskapsmeny

    Har du lyst til å lage høstens festmat sammen med noen av Norges beste kokker? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.
    14. august 2006
  • 14 August 2006 - 16:10

    Kaffeprisrekord

    Det norske kaffebrenneriet Kaffa fikk tilslaget på Panamas beste kaffe, og kaffen er snart tilgjengelig her til lands. Men prisen blir høy.
    14. august 2006
  • 14 August 2006 - 15:47

    Visjonær i kaffe

    Robert Thoresens jakt på den beste kaffen på jord skaper velduft på Frogner i Oslo.
    14. august 2006
  • 14 August 2006 - 14:40

    Prisdryss til Diageo

    Tre trofeer og 65 medaljer gikk til Diageo under 2006 International Wine and Spirits Competition
    14. august 2006
  • 14 August 2006 - 14:20

    Nytenkning hos Scandic

    En intern kokkekonkurranse skal bedømmes av gjestene hos Scandic.
    14. august 2006
  • 11 August 2006 - 17:18

    28., 29. og 30. august 2006 - Spennende cognacsmaking i Oslo, Bergen og Trondheim

    Bli med Thierry Giraud på en reise inn i nesten 300 års historie fra verdens eldste cognachus, Martell.
    11. august 2006
  • 11 August 2006 - 11:23

    Helt enkelt Solo og seksti

    Solo og seksti er blitt en kultdrink på Internasjonalen Bar i Oslo. Her får du oppskriften, signert innehaver og bartender, Jesper Lind!
    11. august 2006
  • 09 August 2006 - 16:43

    Lager kaffe til å gå amok av!

    I Danmark har Scanomat et spennende kaffekonsept kalt AMOKKA som nå lanseres i Norge. Konseptet handler om at kaffen skal smake fantastisk uten at det tar for lang tid å lage den.
    09. august 2006
  • 09 August 2006 - 16:41

    Møt oss i VIP-teltet under NM

    Gule Sider lager i samarbeid med Apéritif en ny og nøytral Restaurantguide i Gule Sider - dette vil vi gjerne vise deg.
    09. august 2006
  • 09 August 2006 - 08:01

    En billig spansk en

    Ikke alle spanske billigviner er verd å bruke penger på. Det er derimot ukens vin.
    09. august 2006
  • 09 August 2006 - 01:00

    Kyllingburger

    I dag skal en deilig burger på bordet. Kylling-kjøttdeig er en kjøttdeig som inneholder vesentlig mindre fett enn den tradisjonelle laget av storfekjøtt. 100 prosent rent hvitt kjøtt er sunt for kroppen.
    09. august 2006
  • 08 August 2006 - 14:33

    For enhver smak

    Mens mange av Islay-whiskyene knapt er for nybegynnere, har Bowmore sin helt egen komplekse karakter som både entusiaster og «noviser» vet å verdsette.
    08. august 2006
  • 07 August 2006 - 16:36

    Dobbelt NM

    Apéritif arrangerer hele to fantastiske norgesmesterskap under Aker Brygge Matfestival 2006 den 19. og 20. august.
    07. august 2006
  • 06 August 2006 - 01:00

    Kyllingbryst med appelsin og basilikum

    En deilig og tilnærmet mager kyllingrett blir det dersom du tilbereder søndagsmiddagen etter vårt forslag. I tillegg passer det særdeles godt med en tysk hvitvin til kyllingen.
    06. august 2006
  • 05 August 2006 - 01:00

    Ovnsbakt pepperkveite

    Kveite står på planen for denne ukens lørdagsmiddag. Intet mindre enn et luksusmåltid er hva denne lekre fisken kan sørge for. Med god hjelp av de lekre vinene vi anbefaler.
    05. august 2006