11 Oktober 2006 - 11:20
Ny utgave av Apéritif på nettet
Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 5/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. oktober 2006
-
11 Oktober 2006 - 01:01
Sjarm til lavpris
Denne uken får du en forsmak på en ny stor årgang fra en av de største druene og vinregionene i hele verden. Og det til en svært gunstig pris.11. oktober 2006 -
10 Oktober 2006 - 12:33
26. oktober i Stavanger - Winemakers dinner med norsk vinmaker - merk tidspunktet!
Du har en unik mulighet till å bli med på en gastronomisk rundreise i vinens verden sammen med en av Norges fremste autoriteter på vin.10. oktober 2006 -
10 Oktober 2006 - 01:06
Restauranter kan få svanemerket
Bevissthet om miljøet sprer seg inn på restaurantkjøkkenet.10. oktober 2006 -
09 Oktober 2006 - 15:36
2. november i Oslo - Viltkurs med Norges beste kokker (fulltegnet - venteliste)
Har du lyst til å lage de lekreste viltretter sammen med noen av Norges beste kokker? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.09. oktober 2006 -
07 Oktober 2006 - 01:00
Salatspyd med stekt Norsk Kongekrabbe
I dag unner vi oss en delikatesse fra nord - kongekrabbe med herlig tilbehør.07. oktober 2006 -
06 Oktober 2006 - 19:00
Torres bryter med Ekjord
Vin- og brennevinsimportøren Ekjord AS har mistet et av sine største og viktigste agenturer, den kjente spanske vin- og brennevinsprodusenten Torres.06. oktober 2006 -
06 Oktober 2006 - 11:43
Chambord Bramble
Med en basis på gin og bærlikør, tegner det for at ukens drink kan bli en kommende klassiker.06. oktober 2006 -
05 Oktober 2006 - 17:10
Hvor grenache er konge
Mens reklamen fortsatt fremhever de 13 druene i Châteauneuf-du-pape-miksen, er det grenache som i økende grad drar lasset.05. oktober 2006 -
05 Oktober 2006 - 12:14
Arcus kjøper svenske Vingruppen
Norges største vin- og brennevins-leverandør, Arcus-Gruppen AS, kjøper 60 prosent av aksjene i svenske Vingruppen i Norden AB.05. oktober 2006 -
05 Oktober 2006 - 01:01
Kongelig fra Barbaresco
Vellagret Barbaresco er ikke akkurat hverdagsmat i vårt hjemlige vinsortiment. Vi har imidlertid letet frem en 11 år gammel godbit som fortsatt tåler ytterligere år i kjelleren.05. oktober 2006 -
04 Oktober 2006 - 01:01
Barbaresco til innbruddspris
Unn deg en barbaresco til helgens ekstra gode kjøttmiddag. Du blir garantert fristet til en reprise.04. oktober 2006 -
03 Oktober 2006 - 11:24
16., 17. og 18. oktober i Oslo, Stavanger og Bergen - Eksklusiv champagnesmaking i tre byer
Bare ordet champagne får det til å bruse hett i manges årer. I tre byer kan du nå bli med på en spennende smaking av syv champagner - signert Nicolas Feuillatte.03. oktober 2006 -
02 Oktober 2006 - 21:36
Norsk seier i baristakunst
Det norske baristalandslaget slutter ikke å imponere. I helgen tok de hjem det Nordiske mesterskapet for andre år på rad.02. oktober 2006 -
02 Oktober 2006 - 11:05
Vinn kokkekurs for 2
Send MAT til 2244, gå inn på wap-sidene, finn annonsen med teksten "Delta i konkurransen" og vinn kokkekurs for to.02. oktober 2006 -
02 Oktober 2006 - 01:00
Kylling carbonara
En ny vri på en klassisk italiensk pastarett er dagens anbefaling. TIl den smakfulle retten er det italiensk vin vi kan friste med.02. oktober 2006 -
29 September 2006 - 13:00
Slik lager du drinken Kahlua Sour
Vi er et kaffeelskende folk, og ukens drink vil nok falle i smak for noen og enhver med sin fine balanse mellom det syrlige og det søte iblandet kaffens fylde.29. september 2006 -
29 September 2006 - 10:00
Høstlig godbit
Spar 55 kroner på en vellagret spanjol med potensial til å utvikle seg enda lengre. Eller nyt den nå til rike lammeretter eller vilt.29. september 2006 -
29 September 2006 - 01:00
Appelsinbiff
En herlig frisk og lett avslutning på en lang arbeidsuke er hva vi kan anbefale i dag med en flott spansk vin i glasset.29. september 2006 -
28 September 2006 - 08:19
Apéritif er blitt enda bedre
Apéritif, Norges største nettsted om mat og drikke, lanserer ny og leservennlig design. Og flunkende nytt diskusjonsforum.28. september 2006 -
28 September 2006 - 07:58
Smakskrigeren
Norsk ystetradisjon er reddet takket være en uredd fransk kvinne.28. september 2006 -
28 September 2006 - 07:01
Lekkert i Chianti-toppen
En ekstra god chianti er som skapt for den norske høstmaten. Eller for noen års godgjøring i kjelleren.28. september 2006 -
28 September 2006 - 01:00
Fårikål fra Oppland
Det er fårikålens festdag i dag, og det er selvsagt hva vi serverer denne dagen sammen med et skummende glass øl.28. september 2006 -
27 September 2006 - 01:02
Superkjekk boks
En gammel kjenning er kommet i boks, og den er absolutt verd å ta med seg på høstferie - eller bare hjem til middagsbordet.27. september 2006 -
24 September 2006 - 01:00
Irish stew
Søndagens festmåltid er verdensberømt og med vårt herlige lammekjøtt blir den bare enda bedre. Mørkt øl er en selvfølge i glasset.24. september 2006