09 November 2006 - 17:22
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. november 2006
-
09 November 2006 - 17:21
Del 4: Importert juleøl fra polet
09. november 2006 -
09 November 2006 - 17:20
Del 3: Norskbrygget juleøl fra polet
09. november 2006 -
09 November 2006 - 17:19
Del 2: Juleøl i boks fra butikken
09. november 2006 -
09 November 2006 - 17:17
Del 1: Juleøl i flaske fra butikken
09. november 2006 -
09 November 2006 - 17:13
Test av juleølet 2006
09. november 2006 -
09 November 2006 - 14:27
Stor bragd med riesling
Det er ingen lett oppgave å profilere seg som topprodusent fra et område som er mest kjent for å ha oversvømt markedet med sukkervannet Liebfraumilch.09. november 2006 -
08 November 2006 - 16:45
Norge tok kokkegull
Kari Innerå, 24, tok gull under den internasjonale kokkekonkurransen Trophee Passion denne uken. Totalt 16 deltagere fra 16 nasjoner deltok, og Innerå var eneste jente - og den yngste av alle deltagerne.08. november 2006 -
08 November 2006 - 12:10
Les siste Apéritif og BAR på nettet
Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 6/2006 samt BAR nr. 3/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.08. november 2006 -
08 November 2006 - 11:58
Nye direktører hos Scandic
Etter intern rekruttering og nyansettelse er det kommet fire nye direktører ved Scandic-hotellene.08. november 2006 -
08 November 2006 - 09:50
Finsk seier i Linie Award 2006
I en meget jevn konkurranse gikk finske Antti Nurkka til topps i den nordiske kokkekonkurransen Linie Award 2006.08. november 2006 -
08 November 2006 - 01:01
Sjeldne rieslingrøverkjøp
Det ukens to rieslinger - en purung og en 12 år gammel - har til felles er at de byr på fantastisk valuta for pengene.08. november 2006 -
07 November 2006 - 19:46
4. desember i Oslo - De klassiske røde druesortene med Toralf Bølgen
I den hektiske juletiden vi snart går inn i er det viktig å hygge seg litt. Bli derfor med på en fabelaktig smaking av rødviner - med en nestor innen vinkunnskap i Norge.07. november 2006 -
07 November 2006 - 15:10
30. november i Oslo - Kokkekurs med en av Norges beste kokker
Det tegner for en utrolig kveld i det vi lager de herligste spesialiteter, både søte og salte, med en av Norges aller beste kokker - Espen Vesterdal Larsen.07. november 2006 -
07 November 2006 - 12:30Mannen med bibelen
Whiskyguru Jim Murray prøvesmaker hvert år mer enn 3000 forskjellige whiskyer for så å utgi smaksnotatene i bokform, The Whisky Bible. Møt mannen med bibelen, og du får garantert se lyset.07. november 2006 -
06 November 2006 - 12:39
Diskuter mat og drikke
Still spørsmål til andre lesere, svar på deres eller si din mening om retten du spiste på restauranten i går. Alt i det nye diskusjonsforumet.06. november 2006 -
05 November 2006 - 01:00
Lammegryte fra Sogn og Fjordane
Lammekjøtt er utrolig godt og denne gryten varmer godt på kalde høstkvelder.05. november 2006 -
03 November 2006 - 13:45
Del 3: Nyhetene på polet november 2006 - øvrig rødvin
Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 22 øvrige rødvinene.03. november 2006 -
03 November 2006 - 13:41
Del 2: Nyhetene på polet november 2006 - musserende og hvitvin
Masse nye rødviner med - men også noen uten - klasse, og en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 19 musserende og hvite nyhetene.03. november 2006 -
03 November 2006 - 13:30
Del 1: Nyhetene på polet november 2006 - fokusområde Piemonte
Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 33 fokusvinene fra italienske Piemonte.03. november 2006 -
03 November 2006 - 12:05
Nyhetene på polet november 2006
03. november 2006 -
03 November 2006 - 11:55
Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med whiskyens røykfylte eleganse.03. november 2006 -
03 November 2006 - 01:00
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous
Svinekjøtt er utrolig velsmakende og dagens anbefaling får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.03. november 2006 -
02 November 2006 - 14:03
15. november i Bergen - Winemakers dinner med en av Norges fremste vineksperter
Møt Bergens store sønn, Frithjof Nicolaysen, til en fantastisk opplevelse av mat og vin i harmoni i et av byens mest særegne lokaler.02. november 2006 -
02 November 2006 - 14:02
20. november i Bergen - Smak kritikerrost norsk supervin
Odfjell Vineyards skamroses av vinkritikere - bli med og smak åtte av deres utsøkte viner sammen med Dan Odfjell Jr.02. november 2006