Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 18 Januar 2007 - 13:37

    Funky funker

    Bølgen & Moi - Briskeby byr på underholdning til maten. Nå er det DJ-YRB som skal sørge for musikken.
    18. januar 2007
  • 18 Januar 2007 - 13:09

    Nye druer i hvite Riojaer

    Vinmakere i Rioja kan nå benytte seg av chardonnay, sauvignon blanc og verdejo i hvitvinene sine.
    18. januar 2007
  • 18 Januar 2007 - 12:45

    Frykholm til Palmer

    Geir Frykholm begynte sin karriere innen vin- og spritbransjen som ekstrahjelp på Vinmomopolet. Nå går han fra Robert Prizelius til Palmer.
    18. januar 2007
  • 18 Januar 2007 - 12:13

    Ny journalist til Horecanett

    Apéritif har knyttet til seg en ny medarbeider for å styrke satsingen på Horecanett. Pål Gleditsch (40) har allerede begynt i jobben.
    18. januar 2007
  • 18 Januar 2007 - 11:36

    Skrukork med komplikasjoner

    En illeluktende utfordring har kommet på banen for millioner av flasker med skrukork.
    18. januar 2007
  • 18 Januar 2007 - 01:01

    Allsidige grenache

    Grenachedruen trenger kjærlighet, gode oppvekstvilkår og en streng hånd for å bli stor. Og da kan den vise seg fra mange sider.
    18. januar 2007
  • 17 Januar 2007 - 17:29

    Øldugnad i Østerdalen

    Det hele startet som en fleip på en fest. Nå produseres det 300.000 flasker Mopedøl, Hveteøl og økologiske sorter i Atna. Og hele bygda har vært i arbeid.
    17. januar 2007
  • 17 Januar 2007 - 12:00

    Russisk tradisjon til salgs

    Noen av Russlands mest kjente vodkamerker legges ut for salg.
    17. januar 2007
  • 17 Januar 2007 - 08:00

    Antonin Rodet kjøper Maison Dufouleur

    Store samarbeidsavtaler og oppkjøp fremmer Rodets kandidatur som blant de største i Burgund.
    17. januar 2007
  • 17 Januar 2007 - 01:01

    Vinterlig røverkjøp

    En fyldig Rhône er som skapt for kalde januardager. Dessuten er den er funn til prisen.
    17. januar 2007
  • 16 Januar 2007 - 13:38

    Skrukork med komplikasjoner

    En illeluktende utfordring har kommet på banen for millioner av flasker med skrukork.
    16. januar 2007
  • 16 Januar 2007 - 11:38

    Vin & Sprit kjøpes av Arcus?

    Det svenske storkonsernet som i disse dager overtar Amundsen, legges ut for salg.
    16. januar 2007
  • 16 Januar 2007 - 01:00

    Steinbit med maismix

    En kjapp tirsdagsrett med steinbit som råvare skal vel rimelig raskt kunne frembringe sulten i de fleste av oss. Makan til delikat råvare fra sjøens dyp finnes knapt.
    16. januar 2007
  • 11 Januar 2007 - 16:22

    Nyhetene på polet januar 2007

    11. januar 2007
  • 11 Januar 2007 - 16:21

    Polets satsingsområde: sherry

    Argüeso er sherrylanseringens vinner med sine to vellagrete sherryer. Denne usedvanlig dyktige produsenten er nærmest blitt markedsleder innen sherry, for Argüeso har allerede en vanlig amontillado i basis samt en superb manzanilla, San Léon, som er inn i
    11. januar 2007
  • 11 Januar 2007 - 16:21

    Hvitvin og musserende

    Lite spennende denne gangen. Dette er vel noen av de kjedeligste hvitvinsnyhetene vi har smakt på en stund. La oss håp at mars byr på lysere tider.
    11. januar 2007
  • 11 Januar 2007 - 16:21

    Rødvin januar 2007

    De virkelig store spenningsmomentene blant de røde vinene er fraværende. Jaboulets vanlige crozes hermitage  er den som kommer nærmest. Det gjør også den rimelige spanske Muruve Roble 2004 og italienske Perticaia Montefalco Rosso 2004. En håndfull prisgun
    11. januar 2007
  • 11 Januar 2007 - 09:22

    Mer enn kjendisvin

    Med Sir Cliff Richard som forsanger har Vida Nova skaffet Algarve et navn også for god vin.
    11. januar 2007
  • 11 Januar 2007 - 01:01

    Voksende chiantistjerne

    Ukens godbiter tilhører eliten innen chianti classico. Konsentrasjon og raffinement går hånd i hånd.
    11. januar 2007
  • 10 Januar 2007 - 01:01

    Prisgunstig chianti

    De billigste chiantiene er ikke spennende nok. Legg på et par tiere og du får ekte saker.
    10. januar 2007
  • 09 Januar 2007 - 11:33

    Utmerkelse til Hugh Johnson

    Den velrenommerte Johnson har blitt tildelt Officer of the British Empire for sitt virke for vinmaking og hortikultur.
    09. januar 2007
  • 08 Januar 2007 - 01:00

    Spekepizza

    På en spekepizza kan du gjerne benytte parmaskinke i stedet for norsk skinke. Da smaker det ekstra godt, men dessverre ikke like rimelig.
    08. januar 2007
  • 07 Januar 2007 - 01:00

    Biff av ytrefilet

    En deilig saftig biff er en ypperlig avslutning på den første uken i det nye året. Herlig tilbehør og noe godt i glasset gjør opplevelsen optimal!
    07. januar 2007
  • 06 Januar 2007 - 11:00

    8. februar i Oslo - Kokkekurs - Fisk og skalldyr II

    Bli med Norges aller beste kokker i et unikt kokkekurs på Gastronomisk Institutt med noen våre aller beste råvarer - fisk og skalldyr!
    06. januar 2007
  • 06 Januar 2007 - 08:00

    31. januar i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Det nye året kommer med gode nye forsetter - unn deg selv eller dine kjære en unik vinopplevelse med en av Norges fremste vineksperter.
    06. januar 2007