01 Januar 2023 - 01:00
Kylling blir ekstra saftig og smakfull når den stekes på denne måten
Du kan bruke enten lårene eller brystfileten til denne retten.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Hvor rask middagen kommer på bordet, avhenger av kyllingen
Velger du ferdiggrillet fra butikken, sparr du en halvtime. Men aller best blir det om du gjør hele jobben selv.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Med dette på menyen får du vårvibber selv om det er tidlig januar
Det er duften av stekt laks fra grill eller panne i følge med fennikel og sitron som gir vårfølelsen.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Fredagsstemningen blir topp med kebab og couscoussalat på menyen
Den er superlett å lage. Her får du to alternative veier til målet.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Det er en grunn til at pølser og mos er en favoritt
Og det er fordi det smaker så utrolig godt. Forutsetningen er selvsagt at pølsene er gode og at mosen er hjemmelaget.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Rester av kylling og blåskjell gjør denne pastaretten litt luksuriøs
Noen tråder safran er kanskje det aller mest luksuriøse med denne retten som kan varieres i det uendelige med det du har i kjøleskapet.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Kalvefilet med sherrysaus er en fin løsning for årets første helgekos
Kalvefilet er luksuriøst, og ved å holde tilbake på mengden kjøtt og heller være raus med grønnsakstilbehøret, kan du fint unne deg slik luksus også i januar.01. januar 2023 -
31 Desember 2022 - 17:08Januarkvelden blir mye varmere med dette i glasset
Smak av varmende whisky, eple, sitron og honning hjelper med å holde kulda på avstand.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 15:50Har du kjøpt for mange klementiner, skal du bake denne kaken
Så billige som klementinene har vært denne jula, har det vært vanskelig å ikke kjøpe for mange. Men det finnes gode måter å bruke overskuddet på. Som denne kakeoppskriften.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 14:48Druedyrking i Valtellina er den absolutte risikosport
Valtellina er en av de mest risikoutsatte vinregionene i verden. Ut av dette kommer det noe av den mest årgangsstyrte vinen som tenkes kan, men også stadig bedre vin. Deriblant fra ARPEPE.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 14:14Denne vellagrede rødvinen i magnum er utrolig gunstig priset
Vi snakker om en 9 år gammel malbec i magnum til bare 100 kroner mer enn normalflaske.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 13:42Ny stjernevinmaker fra Baden tar smaksløkene med storm
Denne 36-åringen kan virkelig sine saker, og selv hans rimeligere viner holder svært høy standard.31. desember 2022 -
30 Desember 2022 - 13:32Det italienske kjøkkenet er ikke dødt
Det fortsetter tvert om å påvirke mattrendene år etter år. Også i 2023.30. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 17:07Creation Wines er mer enn en vinprodusent
Carolyn og Jean-Claude Martin på Creation Wines nøyer seg ikke bare med å ha skapt et nytt vinområde i Sør-Afrika, å redde landets vinindustri fra virusplager og å lage god vin.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 16:38Nye Plah er et veritabelt thaitempel med norsk vri
Med Plah 2.0 har Terje Ommundsen skapt en helt unorsk restaurant, som heller ikke er typisk thai. Den ligger i Oslos nye «storstue» Sommero House og blir lagt merke til langt utenfor landegrensene.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 16:08Tidenes største norske barsatsing
Tradisjonsrike Posthallen er nå en Drinkhub, unikt også i internasjonal sammenheng, bestående av åtte ulike barkonsepter, alle drevet av Oslos og landets fremste bartendere.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 15:40Markgräflerland er Tysklands mest interkulturelle vinregion
Markgräflerland er den minst kjente og den minst tyske av alle tyske vinregioner. Som likevel, og kanskje nettopp derfor har en helt unik signatur. Sterkt påvirket av naboene Sveits og Frankrike.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 14:20Smak trendy viner fra Piemonte sammen med nydelig mat hos Einbar
8. februar får Oslo besøk av en av Piemontes mest spennende vinmakere, opplev Gian Luca Colombo og hans viner på Einbar.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 09:55Dette er vinene som øker mest fra januar
Noen nesten dobler prisen, og det gjelder særlig en håndfull burgundere. Men det meste er uendret, og det er sågar muligheter til å kjøpe øl og sider til halv pris.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 06:39Tapas er en god løsning for jule- eller nyttårsfesten
Gjør noe nytt ut av de mange juledelikatessene og inviter på norsk juletapas.29. desember 2022 -
23 Desember 2022 - 14:23Det er ingen drinker som smaker bedre på nyttårsfesten enn denne
Champagnecocktail tilhører en egen liga. Denne oppskriften låner kraft fra bourbon i stedet for cognac som er det vanligste.23. desember 2022 -
23 Desember 2022 - 01:00Reinsdyr er noe av det beste du kan avslutte året med
Mørt og smaksrikt og så mildt at alle kan like det. Med denne oppskriften kan gjestene velge hvilket tilbehør de vil ha.23. desember 2022 -
22 Desember 2022 - 01:00Det er ikke uten grunn at denne klassiske retten med kveite for mange er julens høydepunkt
Bedre matfisk enn kveite skal du lete lenge etter. Derfor tilhører den julemenyen. Og i dag er det den klassiske kokte utgaven som gjelder.22. desember 2022 -
21 Desember 2022 - 17:02Slik lager du en vegetarisk vri på julemenyen
Julesnurrer til forrett og vegister med rødkålslaw til hovedrett gjør den som velger grønt lykkelig også på julaften.21. desember 2022 -
21 Desember 2022 - 16:20Har du ikke sikret deg bobler til årets siste fest, kan du trygt velge denne
Denne crémanten er å finne i alle polets hyller, og er så å si laget ene og alene for deg og alle oss andre som handler på polet.21. desember 2022