14 Juni 2007 - 09:02
Seriøs sjarmør
Når prosecco kommer i glasset, er det duket for fest. Men denne vinen er mye mer seriøs enn ryktet vil ha det til.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. juni 2007
-
14 Juni 2007 - 09:01
Søtest rødest og best
Døgnkontinuerlig lys og relativt bra varm gjennom hele vekstsesongen gir jordbærene i Vesterålen optimal aroma, men klimaet byr likevel på stor risiko. Med en genial tunnelløsning strekkes sesongen over tre lange måneder.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 03:49
- Et råttent spill
Flere ansatte kommer hjem som en "oppvridd vaskeklut" etter endt arbeidsdag på hotell i Oslo. Det hevder Hotell- og Restaurantarbeiderforbundet.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 03:03
Stengt umiddelbart
En restaurant ble stengt umiddelbart mens åtte andre fikk flere pålegg under en kontroll av restauranter i Oslo fredag.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 02:38
Rica investerer på Tjøme
Rica Eiendom investerer rundt 150 millioner kroner på å utvikle Havna Skjærgårdspark på Tjøme. Både restauranten og hotellet er under oppussing allerede.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 02:26
Nytt drikkevarekonsept
Fructomat er et nytt drikkevarekonsept som nå er i Norge. Det er en ny type juicedispenser/automat for blant annet restauranter, hoteller og kantiner.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 01:01
Mineralbomber
Disse godbitene er for deg som synes at chablis er i fruktigste laget.14. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 11:46
Vinn NM-komfyren
Du kan vinne en utrolig komfyr til en verdi av 13.000 kroner - bli med på konkurransen!13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 10:21
Mesterkokk på hjemmebane
Kykkeli-couscous ga Joran Tveterås fra Oslo seier i årets NM for amatørkokk.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 03:05
Åpning for privatimport
Forbudet mot privatimport av alkohol til Sverige er i strid med EU-reglene. Dette kan også få konsekvenser for Norge.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 02:33
Vil søke om pol i butikk
Flatanger kommune vil søke om polutsalg. Bakgrunnen er det ferske opplegget fra Vinmonopolet om minipol.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 02:00
Vinn videreutdanning i New York
Kandidater til prisene Årets Unge Hotelier 2007 og Årets Unge Leder i Reiselivsbransjen 2007 kan vinne to ukers videreutdannelsesprogram i New York.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 01:38
Slipper inndragelse
Høllen Brygge Restaurant i Søgne stod i fare for å få inndratt skjenkebevillingen i 14 dager i sommersesongen. Men nå er restauranten frikjent.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 01:01
Billigere blir det ikke
Ukens vin byr på utrolig mye vin for trekvart hundrelapp.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 01:00
Grillspyd med laks
Fisk er fabelaktig på grillen, og laks er intet unntak - prøv denne spennende retten.13. juni 2007 -
12 Juni 2007 - 01:59
Vil ha bedre forhold
De seriøse aktørene i serveringsbransjen kan få bedre kår. Om regjeringen og næringsminister Dag Terje Andersen får det som de vil.12. juni 2007 -
12 Juni 2007 - 01:42
Altiasjefer forsvinner
I løpet av noen dager har finske Altia mistet toppledeslen i Finland og toppledelsen i Norge. Blant dem Stefan Nordberg.12. juni 2007 -
12 Juni 2007 - 01:17
Bør rydde opp i vikarbruk
Arbeidsgiverne bør rydde opp i egne rekker. Det er for mange midlertidig ansatte i bransjen, mener Hotell- og restaurantarbeiderforbundet.12. juni 2007 -
11 Juni 2007 - 16:05
Utmerkelser til Dewar´s
For tredje år på rad har Dewar's 12 Year Old Special Reserve fått dobbel gullmedalje i San Francisco World Sprits Competition.11. juni 2007 -
11 Juni 2007 - 10:46
Sonja Lee med ny restaurant
Sonja Lee har åpnet ny restaurant i det som tidligere var Hurum Strandhotell. Navnet er Villa Malla.11. juni 2007 -
11 Juni 2007 - 10:20
Oslo satser på designhoteller
Etter internasjonal suksess med såkalte designhoteller skal det nå komme en rekke slike i Oslo. Konseptet skal gi økte rompriser.11. juni 2007 -
10 Juni 2007 - 12:04
Joran vant!
I den spennende finalen 9. juni mellom to friske amatørkokker var det Joran Tveterås som knepent gikk av med seieren.10. juni 2007 -
10 Juni 2007 - 01:00
Kveite og rekespyd
Grilling er moro, og her kommer en ny spenstig grillrett - denne gangen med sjøens delikate råvarer som tema.10. juni 2007 -
09 Juni 2007 - 20:20
Joran vant!
I den spennende finalen 9. juni mellom to friske amatørkokker var det Joran Tveterås som knepent gikk av med seieren.09. juni 2007 -
09 Juni 2007 - 01:00
Kyllingbryst med appelsin og basilikum
I dag går finalen i årets NM for amatørkokk av stabelen der temaet er kylling og fløte - prøv denne herlig oppskriften.09. juni 2007