15 Juni 2007 - 11:30
Bygde om - mistet bevilling
Da Hjorten Kro og Motel på Kaupanger ble bygd om mistet stedet skjenkebevillingen.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
15. juni 2007
-
15 Juni 2007 - 09:01
Søte røde året rundt
Ved hjelp av en enkel men genial metode sørger Svein og Irene Grimsby for at du kan servere - eller serveres - virkelig sommersøte og sommerfriske jordbær i den kaldeste årstiden.15. juni 2007 -
15 Juni 2007 - 09:00
Forbudt med innleide dørvakter?
Fellesforbundet øyner nå en mulighet for at innleie av dørvakter i serveringsbransjen blir forbudt når regjeringen foreslår endringer i serveringsloven.15. juni 2007 -
15 Juni 2007 - 01:00
Asiatisk filet
En rask og smakfull rett avslutter en lang arbeidsuke - selvsagt med skummende følge15. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 21:24
Hellstrøm Ridder av 1. klasse
H.M. Kongen har utnevnt Eyvind Hellstrøm til Ridder 1. klasse av Den Kongelige Norske St Olavs Orden for hans innsats for utbredelse av norsk kokkekunst.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 13:35
Test av importert lyst øl
14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 09:27
Importert hveteøl og øl av klostertype
14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 09:26
Importøl for sommertiden
14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 09:02
Seriøs sjarmør
Når prosecco kommer i glasset, er det duket for fest. Men denne vinen er mye mer seriøs enn ryktet vil ha det til.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 09:01
Søtest rødest og best
Døgnkontinuerlig lys og relativt bra varm gjennom hele vekstsesongen gir jordbærene i Vesterålen optimal aroma, men klimaet byr likevel på stor risiko. Med en genial tunnelløsning strekkes sesongen over tre lange måneder.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 03:49
- Et råttent spill
Flere ansatte kommer hjem som en "oppvridd vaskeklut" etter endt arbeidsdag på hotell i Oslo. Det hevder Hotell- og Restaurantarbeiderforbundet.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 03:03
Stengt umiddelbart
En restaurant ble stengt umiddelbart mens åtte andre fikk flere pålegg under en kontroll av restauranter i Oslo fredag.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 02:38
Rica investerer på Tjøme
Rica Eiendom investerer rundt 150 millioner kroner på å utvikle Havna Skjærgårdspark på Tjøme. Både restauranten og hotellet er under oppussing allerede.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 02:26
Nytt drikkevarekonsept
Fructomat er et nytt drikkevarekonsept som nå er i Norge. Det er en ny type juicedispenser/automat for blant annet restauranter, hoteller og kantiner.14. juni 2007 -
14 Juni 2007 - 01:01
Mineralbomber
Disse godbitene er for deg som synes at chablis er i fruktigste laget.14. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 11:46
Vinn NM-komfyren
Du kan vinne en utrolig komfyr til en verdi av 13.000 kroner - bli med på konkurransen!13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 10:21
Mesterkokk på hjemmebane
Kykkeli-couscous ga Joran Tveterås fra Oslo seier i årets NM for amatørkokk.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 03:05
Åpning for privatimport
Forbudet mot privatimport av alkohol til Sverige er i strid med EU-reglene. Dette kan også få konsekvenser for Norge.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 02:33
Vil søke om pol i butikk
Flatanger kommune vil søke om polutsalg. Bakgrunnen er det ferske opplegget fra Vinmonopolet om minipol.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 02:00
Vinn videreutdanning i New York
Kandidater til prisene Årets Unge Hotelier 2007 og Årets Unge Leder i Reiselivsbransjen 2007 kan vinne to ukers videreutdannelsesprogram i New York.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 01:38
Slipper inndragelse
Høllen Brygge Restaurant i Søgne stod i fare for å få inndratt skjenkebevillingen i 14 dager i sommersesongen. Men nå er restauranten frikjent.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 01:01
Billigere blir det ikke
Ukens vin byr på utrolig mye vin for trekvart hundrelapp.13. juni 2007 -
13 Juni 2007 - 01:00
Grillspyd med laks
Fisk er fabelaktig på grillen, og laks er intet unntak - prøv denne spennende retten.13. juni 2007 -
12 Juni 2007 - 01:59
Vil ha bedre forhold
De seriøse aktørene i serveringsbransjen kan få bedre kår. Om regjeringen og næringsminister Dag Terje Andersen får det som de vil.12. juni 2007 -
12 Juni 2007 - 01:42
Altiasjefer forsvinner
I løpet av noen dager har finske Altia mistet toppledeslen i Finland og toppledelsen i Norge. Blant dem Stefan Nordberg.12. juni 2007