Forbudt med innleide dørvakter?

Fellesforbundet øyner nå en mulighet for at innleie av dørvakter i serveringsbransjen blir forbudt når regjeringen foreslår endringer i serveringsloven.
Redaksjonen
15 Juni 2007 - 10:00

- Den viktigste endringen i regjeringens forslag er at det åpnes for å lage en forskrift som skal gjelde dørvakter. Det dreier seg om å slå fast at utestedene skal ha dørvakter, om hva slags kompetanse de skal ha, og om de skal være ansatt i bedriften, sier Jens-Petter Hagen, som er rådgiver i Fellesforbundet.
 
Identitet
- Dette handler om identitet og kjennskap til stedet, om kvalitet og kompetanse. Hvis det slås fast at dørvakter skal være ansatt i bedriften, vil vi også få bukt med useriøse vaktselskaper som opererer i bransjen, sier han til Magasinett.no.
 
 
Radikalt krav
- Vi vet at det er et radikalt krav, men vi kommer ikke til å gi oss på dette, sier Hagen.
 
Jens-Petter Hagen karakteriserer de fleste endringsforslagene som ren sminke. Men han mener likevel at noen av forslagene er positive. Det gjelder forslaget om å utvide politiets rett til å stenge virksomheter i flere dager enn tidligere, forslaget om at også kiosker som selger pølser må ha serveringsbevilling, og at kravene til vandel også skal stilles i denne delen av bransjen.
Vil useriøse til livs
- Det er viktig å gjøre noe med den negative utviklingen i bransjen. Vi ser at de useriøse aktørene har blitt flinke til å vri seg unna. Dette går ut over de seriøse aktørene, sier næringsminister Dag Terje Andersen i en pressemelding.
 
- Dette er mange små skritt i riktig retning, oppsummerer Jens-Petter Hagen fornøyd.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her