Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 04 September 2007 - 10:27

    Reglement NM i østersåpning 2007

    Den 9. september klokken 14.00 braker det hele løs. NM i østersåpning holdes foran et konkurransehungig publikum på Egertorget i Oslo.
    04. september 2007
  • 04 September 2007 - 09:00

    Dramatisk nedgang for portugisiske viner

    Den portugisiske vinindustrien opplever en av sine verste kriser på det svenske markedet. I løpet av bare ett år har salget på Systembolaget sunket med mer enn 20 prosent.
    04. september 2007
  • 04 September 2007 - 09:00

    Dårligste potetavling på ti år

    En potetbonde i Skien opplever den dårligste avlingen på ti år. Alt regnet i sommer får skylden.
    04. september 2007
  • 04 September 2007 - 02:24

    Mindre mattilsyn på kvelden

    Mattilsynet har ikke råd til å sjekke om spisesteder har god hygiene i åpningstiden
    04. september 2007
  • 03 September 2007 - 17:00

    Hotell Fontenen selges

    Etter 15 år som hotelldirektør vil Reza Maktabi overlate Hotell Fontenen i Fredrikstad til andre.
    03. september 2007
  • 03 September 2007 - 15:00

    Slutt etter 15 år

    Etter 15 års hotelldrift er det slutt for Norlandia Hotell i Grimstad. Nå skal bygningene bli studentboliger på en ny universitetscampus.
    03. september 2007
  • 03 September 2007 - 13:00

    Bra beliggenhet - ingen leietagere

    Sandvika har status som by og ligger i overgangen til Oslo. Likevel er det problemer med å få restauranter til byen. På tross av lokaler med bra beliggenhet.
    03. september 2007
  • 03 September 2007 - 11:30

    Møteplass for verdens matindustri

    Anuga 2007 i Køln er en stor møteplass for verdens matvareindustri. Den arrangeres fra 13. til 17. oktober og sveitsiske selskaper og oster er godt representert.
    03. september 2007
  • 03 September 2007 - 09:00

    Akse Norges beste konditor

    Eirunn Anette Akse fra Naustdal Dampbakeri vant Norgesmesterskapet i konditorkunst.
    03. september 2007
  • 02 September 2007 - 13:56

    NM i østersåpning 2007

    Landets dyktigste østersåpner skal kåres søndag 9. september. Det skjer midt i Oslo sentrum under Oslo Høstfestival. Meld deg på nå .
    02. september 2007
  • 31 August 2007 - 21:36

    Norges beste kokkekunstner igjen

    Gunnar Hvarnes er Norgesmester i kokkekunst for andre året på rad.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 20:59

    Michael Jackson er død

    Øl- og whiskyeksperen Michael Jackson er død. Han ble 65 år gammel.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 19:30

    Trøndere tok NM-gull

    Norgesmestere i institusjonskokkfaget for lag 2007 er Brita V. Finseth, kokk ved Sykehuset Namsos, og Karin Klepp seksjonsleder DPS Stjørdal.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 17:00

    Lindland ble norgesmester

    Lene Lindland tok seieren i NM i kjøttfag under matfestivalen i Ålesund.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 16:00

    Pluss for Ness

    Terje Ness tjener gode penger på selskapet Restauranthuset Ness.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 15:00

    Økologisk fokus på Interfood

    Tirsdag 4. september er det åpning av mat- og drikkebransjens store messe Interfood i Gøteborg. Fokus blir økologisk mat.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 14:16

    20. september i Oslo - Miks drinker med en mester

    Bli med på høstens mest spennende bartenderkurs sammen med en av Norges aller beste Flairtendere, Chris Spencer.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 13:40

    Skal lære nordmenn om tørrfisk

    Nesten 80 kokker og servitører fra restauranter i Bergen skal lære om tørrfisk i Norsk Sjømatsenter mandag 3. og onsdag 5. september.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 11:30

    Salat i vinden

    Norge er i ferd med å bli en salatspisende nasjon. Det begynte med kinakål og isbergsalat på 80-tallet, men nå spiser hver nordmann 5,7 kilo salat i året.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 09:00

    Vil linefange torsk og hyse

    Domstein søker om miljøsertifisering av norsk linefanget torsk og hyse. Det sikrer fornuftig forvaltning av råvarer.
    31. august 2007
  • 31 August 2007 - 00:50

    Forselius fikk kokkestipend

    Kokk og hotelldirektør Mikael Forselius fikk Bondelagets kokkestipend på 50.000 kroner.
    31. august 2007
  • 30 August 2007 - 16:30

    Tidenes beste for Lagavulin

    Lagavulin vant to av sine mest prestisjetunge priser i årets International Wine & Spirit Competition (IWSC).
    30. august 2007
  • 30 August 2007 - 16:19

    Ny utgave av Apéritif på nettet

    Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 4/2007 samt BAR 2/2007 her på Horecanett.
    30. august 2007
  • 30 August 2007 - 15:23

    Vinsamlinger solgt for 1,5 millioner

    To komplette samlinger (1951-2002) av Australias mest berømte vin, Penfolds, gikk for 1 469 000 kroner på onlineauksjonen Langton's i Melbourne denne uken.
    30. august 2007
  • 30 August 2007 - 15:20

    26. september i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Unn deg selv eller dine kjære en unik vinopplevelse med en av Norges fremste vineksperter.
    30. august 2007