21 September 2007 - 13:00
Landslaget fronter kampanje
Even Ramsvik og resten av kokkelandslaget fronter informasjonskampanjen Naturlig bortskjemt mat, som handler om økologisk mat.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
21. september 2007
-
21 September 2007 - 12:00
Apple Martini - en veldig populær drink
Syrlig, lett grønn og med en forfriskende smak av eple - ikke rart denne martinien har blitt så populær!21. september 2007 -
21 September 2007 - 11:30
Sveriges første Master of Wine
Ulf Sjödin har blitt Sverige første Master of Wine. Til daglig jobber han som markedssjef i V&S Wine.21. september 2007 -
21 September 2007 - 09:00
Fulle hoteller i byene
Det er fulle hoteller i de størst byene i landet. Det er spesielt yrkesovernattingene som øker.21. september 2007 -
21 September 2007 - 01:00
Kyllingfilet med eple og bacon
En kulinarisk opplevelse behøver ikke være vanskelig for at den skal være velsmakende - dagens rett er en rett for konger!21. september 2007 -
21 September 2007 - 00:50
Flere i kamp om Norgani
Enda flere selskaper kaster seg inn i kampen om Norgani Hotels. Både ING og Credit Suisse har kjøpt store aksjeposter.21. september 2007 -
21 September 2007 - 00:35
Selges for 40 milliarder?
Det har lenge vært kjent at den svenske staten vil selge Absolut vodka og Vin & Sprit. Nå skal en en avtale være nær forestående.21. september 2007 -
20 September 2007 - 17:25
Økologisk brødeventyr
Det hele startet med at han ikke tålte gjær og bakte brød av mel, salt og vann. Siden har han åpnet tre bakerier, og nå drømmer den danske kokken og kolonialgründeren Per Brun om total brøddominans.20. september 2007 -
20 September 2007 - 15:00
Solvold til topps
Mathuset Solvolds yngste kokker gikk til topps i lærlingmesterskapet i Vestfold onsdag kveld.20. september 2007 -
20 September 2007 - 14:08
Svinekoteletter i epleskrud
Det skal ikke mange håndgrepene til for å løfte en høstblek svinekotelett til større smakshøyder. Med en godt tilpasset og litt kreativ saus, og ikke minst - en velvalgt vin i glasset er kvelden reddet.20. september 2007 -
20 September 2007 - 14:04
Nafstad Fine Wines AS
20. september 2007 -
20 September 2007 - 13:00
Nygård Lande ble Arktisk kokk 2007
Heidi Nygård Lande (20) fra Sømna vant ble Arktisk Kokk 2007.20. september 2007 -
20 September 2007 - 11:30
Satser på ung matglede
Den nye restaurant- og matavdelingen på Greveskogen videregående skole i Tønsberg åpnet tirsdag.20. september 2007 -
20 September 2007 - 11:21
Bevco AS
20. september 2007 -
20 September 2007 - 09:47Rioja-kupp
Denne måneden byr vi på en rioja reserva som overgår mang en gran reserva i kvalitet.20. september 2007 -
20 September 2007 - 09:00
Gourmetpotet på jordet
Importerte småpoteter selges som gourmetpoteter til en stiv pris og er godt likt blant kokker. Her hjemme blir de liggende på jordet. Til kokker henter dem.20. september 2007 -
20 September 2007 - 01:01
En virkelig god trøst
For portvinselskeren er late bottled vintage slett ingen mager trøst når budsjettet ikke tåler en vintage.20. september 2007 -
19 September 2007 - 19:49
SR Wine Imports DA
19. september 2007 -
19 September 2007 - 19:20
Vinetum AS
19. september 2007 -
19 September 2007 - 18:55
Domaine Wines AS
19. september 2007 -
19 September 2007 - 17:55
Podium Wines AS
19. september 2007 -
19 September 2007 - 17:00
Hvem vinner Matkulturprisen?
Fire matglade er kandidater til Matkulturprisen 2007 i Helgeland. De fire er Pisan Thipsuwan, Jan Terje Fossland, Tor Kristiansen og Siri Kobberød.19. september 2007 -
19 September 2007 - 15:00
Dekker bordet i Russland
De nordiske landene presenterer sin mattradisjon og kulinariske dimensjon i St. Petersburg denne uken.19. september 2007 -
19 September 2007 - 14:00
8. oktober i Oslo - Smak legendariske Amarone-viner
Bli med og smak en rekke legendariske Amaroner, hvorav en i fire forskjellige årganger tilbake til 1990!19. september 2007 -
19 September 2007 - 13:00
Matverksted fra Bølgen og Moi
Bølgen & Moi skal inn i Nye Sandvika Storsenter. Det blir i form av et helt nytt konsept, et slags matverksted som skal hete Bølgen & Moi Foodgarage.19. september 2007