Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 03 Oktober 2007 - 13:00

    God kvalitet på oppdrettstorsk

    Oppdrettstorsken har utviklet seg mye de siste årene og har flott kvalitet. Det mener matfaglig leder ved Norsk Sjømatsenter, Per Christian Valland.
    03. oktober 2007
  • 03 Oktober 2007 - 11:30

    Owren fikk verdiskapingsprisen

    Mabel Owren på Bomstad Gård i Balsfjord fikk verdiskapingsprisen for Nord-Norges mest nyskapende matprodukt i 2007. Tromsbedriften fikk prisen for sin blåmuggost Piggtind.
    03. oktober 2007
  • 03 Oktober 2007 - 09:47

    Bottles & Barrels AS

    03. oktober 2007
  • 03 Oktober 2007 - 09:00

    Ferdigmat i restauranten?

    Det går mot ny rekord i antall overnattingsdøgn på norske hoteller for tiden. Samtidig er det stadig vanskeligere å få folk til å jobbe på hotellene.
    03. oktober 2007
  • 03 Oktober 2007 - 01:01

    En dønn ærlig vin

    Det er så deilig å oppdage at det også finnes viner med særpreg i oseanet av viner under hundrelappen.
    03. oktober 2007
  • 03 Oktober 2007 - 01:00

    Lammesauté med kantareller

    Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.
    03. oktober 2007
  • 02 Oktober 2007 - 17:00

    Flere kurs under Polar Spectacle

    Tana videregående skole står som arrangør av tre forskjellige kurs under Varanger King Crab Festival Polar Spectacle 8.-14. oktober. Dessuten kommer kokkelandslagets Sven Erik Renaa.
    02. oktober 2007
  • 02 Oktober 2007 - 17:00

    Vinkjeller verdt millioner stjålet

    Hele den unike vinkjelleren til Stufvenäs Gästgifveri sør for Kalmar er stjålet. Verdien kan være åtte millioner svenske kroner.
    02. oktober 2007
  • 02 Oktober 2007 - 15:00

    Skal lære om sjømat

    Hotell- og restaurantbransjen i Sogn og Fjordane skal få enda mer kunnskap om sjømat.
    02. oktober 2007
  • 02 Oktober 2007 - 11:30

    Norsk fisk i svensk bryllup

    Markus Aujalay er en av Sveriges beste og mest populære kokker. Da han giftet seg lørdag var det norske råvarer på menyen.
    02. oktober 2007
  • 02 Oktober 2007 - 11:04

    4. oktober i Oslo - Smak superviner fra Rioja

    Bli med på en spennende smaking av hele porteføljen til Riojas kanskje fremste produsent.
    02. oktober 2007
  • 02 Oktober 2007 - 09:00

    161 år på samme arbeidsplass

    Fem driftige damer har til sammen jobbet i 161 år på Norlandia Andrikken Hotell på Andenes. I dag hedres de.
    02. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 17:21

    Petersen sikret bronse til Norge

    Heini Petersen sikret Norge tredjeplass i helgens VM i østersåpning i Irland!
    01. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 17:20

    Bronse til Norge

    Heini Petersen sikret Norge tredjeplass i helgens VM i østersåpning i Irland!
    01. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 17:00

    Larvik vant kokkekamp

    Det drar seg mot finale i Østlandsmesterskapet for lærlinger. Nå er også elevene ved Thor Heyerdal videregående skole klare for fylkesfinale.
    01. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 17:00

    Nesten 150 svanemerket

    146 hoteller i Norden er merket med det offisielle miljømerket Svanen. Innenfor EU har 109 hoteller det europeiske miljømerket Blomsten.
    01. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 15:00

    Carlson tok kaka

    Morten Carlson i Condelica vant Årets Frukt- og Bær-kake da Årets kake ble kåret.
    01. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 11:30

    Kreativt matverksted i Bergen

    Hanne Frosta fra restauranten På Høyden er sentral når det inviteres til kreativt matverksted i Bergen.
    01. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 09:00

    Stordalen størst

    Petter Stordalen og Choice Hotels er Norges største hotellkjede med 68 hoteller og 8 463 rom.
    01. oktober 2007
  • 01 Oktober 2007 - 01:00

    Nudelsuppe med svinekjøtt

    Det er deilig å starte en ny uke med et enkelt og raskt måltid.
    01. oktober 2007
  • 30 September 2007 - 01:00

    Surstek

    En skikkelig tradisjonsrett hører hjemme på middagsbordet denne søndagen.
    30. september 2007
  • 29 September 2007 - 01:00

    Basilikumstekt breiflabb

    Vi serverer en av våre aller beste matfisker i dag - breiflabb.
    29. september 2007
  • 28 September 2007 - 16:32

    Raufoss til topps

    Raufoss videregående skole gikk til topps i fylkesfinalen for VG2-elever i skarp konkurranse med andre lag fra Raufoss og Otta.
    28. september 2007
  • 28 September 2007 - 14:54

    Årets kake er kåret

    Bakerbransjen i Norge har for første gang kåret årets kake. Annemari Erlbeck fra Bergen vant konkurransen.
    28. september 2007
  • 28 September 2007 - 13:54

    Sjømat for sjuende gang

    Sjømatkonferansen arrangeres i Bergen 9. oktober. Det er sjuende gang konferansen blir arrangert.
    28. september 2007