Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 29 Oktober 2007 - 15:19

    Ung matkunstner

    Elise Bratteng Rønning er 21 år gammel. Men hun er allerede med på kokkelandslaget sammen med 11 toppkokker. Dessuten reiser hun snart til Japan for Yrkeslandslaget.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 14:15

    Lærling og bonde vant

    Kokkelærling Tony Martin og bonde Sigurd Strand Pedersen vant konkurransen Kokk og bonde på samme lag.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 13:01

    Bocuse d'Or-besøk til Stavanger

    Organisasjonkomiteen til Bocuse d'Or Europe kommer til Stavanger for å sjekke forholdene før konkurransen neste sommer.
    29. oktober 2007
  • 28 Oktober 2007 - 01:00

    Sprøstekt lammeside

    Her får du en knasende sprø søndagsmiddag til glede for hele familien.
    28. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 17:30

    Stordalens kupp

    Petter Stordalen har tjent gode penger på Choice Hotels etter at han tok selskapet av børs i 2005. Hele 4,5 milliarder kroner.
    26. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 16:30

    Scandic satser på miljøet

    Hotellkjeden Scandic har som mål å redusere CO²-utslippene med 100 prosent innen 2025.
    26. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 15:20

    Osteprisen til GI

    Osteprisen 2007 er tildelt Stiftelsen Gastronomisk Institutt. Harald Osa mottok prisen på vegne av GI.
    26. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 14:28

    Dansk ølhøyborg

    På Nørrebro Bryghus i hjertet av København brygges ølet midt i restauranten. Et av de meste vellykkete forsøkene på å ta øl på alvor.
    26. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 16:53

    Motstander kjemper for polet

    Den gamle vinmonopolmotstanderen og FrP-politikeren Fridtjof Frank Gundersen kjemper for polet i Sandvika.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 15:00

    496 millioner i pluss

    Choice Hotels Scandinavia leverte et resultat på 496 millioner i pluss etter årets første tre kvartaler.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 13:57

    Planlegger 900 overnattingsplasser

    Stokmarknes Kystlandsby er lansert. Det kan bety 900 nye overnattingsplasser i Vesterålen.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 09:51

    Med tradisjon i veggene

    I år feirer tre av landets mest tradisjonsrike serveringssteder henholdvis 50, 80 og 150 år. Og lever fortsatt i beste velgående. Hvordan er det mulig?
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 09:00

    Vil starte gourmetlinje

    Oppdal videregående skole vil starte en egen gourmetlinje for elitekokker.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 01:01

    Champagnekupp

    Denne uken anbefaler vi en strålende champagne til en like fantastisk pris.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 01:00

    Risotto med spekeskinke og laks

    En delikat blanding av norske råvarer og italiensk mattradisjon - det kan ikke bli bedre.
    25. oktober 2007
  • 24 Oktober 2007 - 18:49

    Ny restauranttrend

    En av de siste trendene i restaurantbransjen er Dark Dining. Et måltid i komplett mørke.
    24. oktober 2007
  • 24 Oktober 2007 - 17:00

    Best i test

    Landets beste Big Horn-restaurant ligger i Larvik.
    24. oktober 2007
  • 24 Oktober 2007 - 15:00

    Bærer ikke bare tallerkener

    Dina Bekkedal har hatt læretiden hos Bølgen og Moi og på Le Canard. Hun representerer Norge som servitør under WorldsSkills 2007.
    24. oktober 2007
  • 24 Oktober 2007 - 14:27

    Gastronomisk snuoperasjon

    En restauranteier må bli trigget for å tore å satse på nye veier. Det ble Steinar Rinaldo, mannen bak Restaurant Setra i Stavanger. Etter å ha kjent de gode tankene for nordisk mat, var det ingen tvil om hva som måtte gjøres.
    24. oktober 2007
  • 24 Oktober 2007 - 13:00

    Ingen Peppes i Drøbak

    Peppes Pizza ville åpne restaurant i Drøbak, men fant ikke passende lokaler.
    24. oktober 2007
  • 24 Oktober 2007 - 09:00

    Tar grep i Vollen

    Sult-gruppen og Vollen Fjordkro tar grep etter kritikken i sommer.
    24. oktober 2007
  • 24 Oktober 2007 - 01:01

    Californisk røverkjøp

    Denne prisgunstige californieren har faktisk en unik historisk verdi.
    24. oktober 2007
  • 23 Oktober 2007 - 17:00

    Hotell i stedet for hytter

    En uavhengig partipolitisk gruppe foreslår flere hoteller i Oppdal sentrum.
    23. oktober 2007
  • 23 Oktober 2007 - 15:00

    En måned til Yrkes-VM

    Kokk Elise Bratteng Rønning, servitør Dina Bekkedal og konditor Annmari Erlbeck er klare for å representere Norge i Yrkes-VM.
    23. oktober 2007
  • 23 Oktober 2007 - 13:00

    Drømmen er åpnet

    Toralf Bølgen og Trond Mois drøm om et spisested i et kjøpesenter er åpnet.
    23. oktober 2007