Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 12 November 2007 - 16:57

    Fornøyd med foret torsk

    Villfanget og foret kvalitetstorsk er et meget bra produkt. Det mener flere kokker som har testet filet av torsk som er produsert rett etter at fisken er hentet ut av merda.
    12. november 2007
  • 12 November 2007 - 13:00

    Slipper å melde til politiet

    I dag må hoteller melde fra til politiet når utlendinger overnatter, men nå slipper de kanskje det. Hilde Charlotte Solheim i NHO Reiseliv er fornøyd.
    12. november 2007
  • 12 November 2007 - 11:00

    Ny fatlagret akevitt

    Arcus er ikke lenger alene om å fremstille fatlagret, norsk akevitt.
    12. november 2007
  • 12 November 2007 - 09:00

    Julebord for to milliarder

    Nordmenn spiser og drikker for rundt to milliarder kroner i løpet av julebordsesongen.
    12. november 2007
  • 09 November 2007 - 17:40

    29. november - Kokkekurs - Julens festmeny

    Bli med på et kurs du sent vil glemme sammen med noen av Norges beste kokker.
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 16:01

    Gourmet til folket

    Kjøpesentre er ikke stedet du vanligvis forbinder med gourmetbutikker og -restauranter - ikke før nå!
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 15:00

    Måtte legge ned

    Promenadecafeen i Sandefjord la nylig ned etter 12 års drift. Men selskapet som eier eiendommen vil fortsatt ha serveringssted i lokalene.
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 13:00

    Nordström til VGTV

    Tina Nordström overtar Cristopher Sjuves plass som kokk på VGTV.
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 12:00

    Syndig og fet

    Rykende het, og med en fyldig, syndig smak av sjokolade, søt appelsin og cognac - denne ukens drink er en drøm.
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 11:30

    Nordic Hall får 250 gjester

    Når årets Beaujolais Nouveau serveres den tredje torsdagen i november blir det fullt trøkk på Nordic Hall i Harstad. Hotellet skal ha 250 gjester.
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 10:00

    Vikingøl med internasjonal touch

    Evan Lewis på Ægir pubbryggeri mener folk fortjener å få velge i ulike ølsorter på lik linje med mat og vin. Resultatet er et spennende utvalg av øl med norrøne navn og kompromissløs smak.
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 09:00

    Må forbedre kjøkkenet

    Mange bedrifter må gi de ansatte bedre opplæring i hygiene og regelverk.
    09. november 2007
  • 09 November 2007 - 01:00

    Kalvesauté

    Endelig fredag - det er på tide å skjemme seg bort med en førsteklasses rett som er enkelt å lage.
    09. november 2007
  • 08 November 2007 - 17:00

    Skeptiske til ruspolitikk

    Forslaget om en ny ruspolitikk i Kristiansand blir ikke akkurat møtt med jubel av bransjen.
    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 16:00

    Får ros før åpning

    Lady og Landstryker"n skal åpne i Sandefjord. Eierne får ros av formannskapet allerede før det har åpnet.
    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 14:26

    Park Inn-hotell på Norefjell

    Rezidor skal åpne et nytt Park Inn-hotell på Norefjell. Åpningen skjer trolig i slutten av 2008.
    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 14:20

    Test av juleølet 2007

    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 14:19

    Alkoholfritt juleøl 2007

    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 14:18

    Juleøl med inntil 4,7 % 2007


    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 14:17

    Juleøl med 4,8 - 6,9 % 2007


    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 14:16

    Juleøl med 7 % eller mer 2007


    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 13:39

    Lanserer junkfri dag

    I dag skjer det mye med Zenzi. Det tidligere RealFood heter nå Zenzi by Realfood. I dag arrangerte de junkfri dag i Oslo.
    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 01:01

    Prisgunstig kandidat til kjelleren

    En vintage portvin til drøyt 300 kroner er veldig billig. Denne gir både glede i dag og de neste 15-20 årene.
    08. november 2007
  • 08 November 2007 - 01:00

    Fyldig skinkegryte

    En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.
    08. november 2007
  • 07 November 2007 - 18:10

    Hold på kokkene

    NHO Reiseliv og Bent Stiansen oppfordrer bransjen til å holde på kokkene sine.
    07. november 2007