15 Mai 2008 - 16:29
Sølv til Tom Victor Gausdal
Tom Victor Gausdal ble nummer to i Global Chef Challenge i Dubai.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
15. Mai 2008
-
15 Mai 2008 - 15:00
Åpner skjenkingen igjen
Steakers og Dampen på bryggen i Bergen antar at de har tapt 1,5 millioner kroner i omsetning på skjenkestopp. I dag åpner serveringen igjen.15. Mai 2008 -
15 Mai 2008 - 14:02
Nasjonalrett på nasjonaldagen
Alle - både gamle som unge ser med forventning fram til 17. mai. Hvorfor ikke glede seg over dagen med like tradisjonsrik mat?15. Mai 2008 -
15 Mai 2008 - 13:00
Peppes i Drøbak på norgestoppen
Peppes-kjedens soleklare ener i omsetning i pinsen var den nyåpnede restauranten i Drøbak.15. Mai 2008 -
15 Mai 2008 - 11:00
Øyna gårdsmat sliter
Restauranter og grossister lovpriser dem. Sven Erik Renaa mener de lager pølser i verdensklasse. Men Øyna gårdsmat sliter.15. Mai 2008 -
15. Mai 2008
-
15 Mai 2008 - 01:01
Alternativ avec
Prøv denne heftige avecen på 17. mai, og du blir garantert frelst.15. Mai 2008 -
15 Mai 2008 - 01:00
Kyllingpai med ost og bacon
En god pai kan du ha som en deilig middag, til lunsj eller som en del av festbordet.15. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 17:57
Red & White ble årets leverandør
Nores har kåret Red & White til årets leverandør for 2007.14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 17:00
Hjelper Rica å spare strøm
Troms Kraft skal hjelpe Rica Hotels med å spare strøm.14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 15:00
Stortap for Carlsberg
Smaker det, så koster det. Carlsberg har vært involvert i store forretninger og ekspansjon, men tapte store penger i første kvartal i år.14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 14:27
Dette drikker du på 17. mai
14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 14:26
De 28 beste champagnene
Her finner du en champagne for de fleste behov - og lommebøker. Fra den rimeligste til drøye tohundrelappen til den mest eksklusive som koster fem ganger mer. De aller beste kjøpene er Pol Roger 1998 og Pol Roger Brut med Billecart-Salmon Réserve Brut hak14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 14:25
De 14 beste musserende
De rimeligere alternativene til champagne er ingen ensartet gruppe. Her er det nemlig alt fra søte viner som passer best til 17. mai-jordbærene til særpregete musserende viner fra områder du knapt visste laget slik vin. Likevel er det all grunn til å stud14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 13:00
Tørrfisk med lovbeskyttelse
Tørrfisk fra Lofoten er nå lovbeskyttet geografisk betegnelse.14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 11:00
Økt innsats mot svart arbeid
Statsråd Bjarne Håkon Hanssen signaliserer økt innsats mot svart arbeid og useriøsitet i hotell- og restaurantbransjen.14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 09:00
Madam Felle brøt skjenkeloven
Alkoholservering på helligdager er ikke tillatt før klokken 12, men allerede klokken 11 2. pinsedag var Madam Felle i Bergen i full gang.14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 01:01
Sjampiskupp til den 17.
Denne champagnen er ikke bare flott i seg selv, men også et skikkelig kupp. Dessuten er den moteriktig knusktørr.14. Mai 2008 -
14 Mai 2008 - 01:00
Klassisk skinkestek
Denne klassikeren hører hjemme på ethvert festbord, lag en stor skinkestek i dag så har du til 17. mai.14. Mai 2008 -
13 Mai 2008 - 17:00
Bryggas Fire Stuer er konkurs
Restaurantselskapet Bryggas Fire Stuer i Rørvik er konkurs. Dermed er 14 ansatte uten jobb.13. Mai 2008 -
13 Mai 2008 - 15:00
Serverte farlig ris
Mongolian Barbecue Restaurant i Bergen serverte ris som kunne matforgiftet gjestene.13. Mai 2008 -
13 Mai 2008 - 13:00
Ajnemark ny produktsjef i Fondberg
Fondberg har ansatt Marcus Ajnemark som ny produktsjef for vin.13. Mai 2008 -
13 Mai 2008 - 09:00
Utfordring for Blumenthal
Verdens nest beste kjøkkensjef, briten Heston Blumenthal, har påtatt seg en stor utfordring.13. Mai 2008 -
12 Mai 2008 - 17:04
300 kvadrat på Årnes
I løpet av juni åpner en 300 kvadratmeter stor restaurant på Årnes.12. Mai 2008 -
12 Mai 2008 - 01:00
Pastasalat med mozzarella
Med gode råvarer lager du enkelt en deilig salat. Nyt av fridagen.12. Mai 2008