Champagne:

÷
(92p)

Pol Roger 1998, brut
Pol Roger
Frankrike - Champagne
2561 VSD - kr 398,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinetum
Farge og duft: Lys gyllengul. Nydelig og kompleks duft av gule epler, annen gul frukt, mineraler og sjø samt toast.
Smak: Følger duften med flott friskhet og tilsvarende mousse, sitter veldig godt og lenge med de samme aromaene som i starten.
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En super champagne som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1998) (27.12.06)
Laget av: 60% pinot noir, 40% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:

÷
(92p)

Dom Perignon 2000, brut
Champagne Moët & Chandon
Frankrike - Champagne
2321 VSD - kr 969,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Lys gul. Fin ung duft med noe røyk, sitrus og fat, mokka samt toast.
Smak: Fyldig anslag, god frukt og friskhet, fin kompleksitet med fine modne eple- og sitrustoner, ganske rik nærmest "fet" stil, sitter veldig lenge med modne epletoner i finishen.
Bruksområde: Lyst kjøtt, rike sjømatretter.
Vurdering: En ung DP på den rike siden som vil utvikle seg videre i minst 8-9 år til. 92 p (2000) (26.03.08)
Laget av: Chardonnay, pinot noir, pinot meunier.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
(92p)

Krug Grande Cuvée, Brut
Krug
Frankrike - Champagne
3545 VSD - kr 1 099,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gullgul. Ung søtlig og svært fyldig fruktduft som åpner seg med mer komplekse aromaer fra fatkrydder, trevirke, mokka og tydelig lagret preg.
Smak: Fyldig anslag, rik kraftig stil, veldig god syre, veldig tydelig lagret preg, tørr finish med innslag av lær og moden frukt. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, også lammefilet.
Vurdering: En kraftig og fortsatt veldig ung versjon av denne klassiske champagnen. Vel verd prisen.. (UÅ) (21.02.08)
Laget av: 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷
(91p)
Pol Roger, brut
Pol Roger
Frankrike - Champagne
6212 VSD - kr 329,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinetum
Farge og duft: Gullgul. Frisk og svært elegant duft med rene mineraltoner samt noe eple.
Smak: Saftig anslag, følger duften, deilig munnfølelse, flott mousse, meget gode syrer, leskende finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround skalldyr.
Vurdering: Rett og slett en elegant champagne. Meget godt kjøp. (10.11.05)
Laget av: 1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier, 1/3 chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 42 md flaskelagring.
Bestill her:

÷
(91p)
Bollinger Spécial Cuvée, brut
Champagne Bollinger
Frankrike - Champagne
879 Vectura - kr 389,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Lys gul. Flott duft av røde epler i alle stadier av modning, blomster samt mer eksotiske toner i retning trevirke.
Smak: Fyldig anslag, nydelig skum og flott syre, ganske kompleks men de røde eplene er mest fremtredende, deilig eplefruktighet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Andeleverterrine, forretter med kylling eller kalkun.
Vurdering: En veldig elegant champagne som aldri skuffer. Tåler fint fem-seks år. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ) (27.12.07)
Laget av: 60% pinot noir, 25% chardonnay,15% pinot menuier.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:

÷
(91p)
Moët & Chandon Grand Vintage 2000
Champagne Moët & Chandon
Frankrike - Champagne
6771 VSD - kr 469,20 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Flott og småkompleks duft med søte epler, sitrus, toast og en del mineraler.
Smak: Starter veldig overbevisende med veldig god mousse, god fruktsødme som balanseres av flotte syrer, elegant og nærmest delikat men likevel med god fasthet, sitter lenge. (1999)
Bruksområde: Gode skalldyrretter, gjerne med noe krydder.
Vurdering: En deilig og ungdommelig champagne som holder fint i fire-fem år til. Godt kjøp. (1999) (27.12.06)
Laget av: 45% pinot noir, 40% chardonnay, 15% pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 60 md flaskemodning før salg.
Bestill her:

÷
(90p)
Billecart-Salmon Réserve, Brut
Billecart-Salmon
Frankrike - Champagne
7311 VSD - kr 322,00 (75cl)
Basisutvalg(Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys grønngul. Veldig elegant duft av epler, sitrus, mineraler, flint og toast.
Smak: Fyldig anslag, flott mousse, veldig gode syrer, sitter lenge med deilig tørrhet. (UÅ)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En veldig elegant champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 90 p (UÅ) (09.05.08)
Laget av: 45% pinot noir, 40% chardonnay, 15% pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 48 md. Før salg.
Bestill her:

÷
(90p)
Cuvée Charlemagne Blanc de Blancs 2002, Brut
Guy Charlemagne
Frankrike - Champagne
10590 Vectura - kr 398,10 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nafstad
Farge og duft: Gul med noe grønt. Meget utsøkt duft.
Smak: Fast frisk smak med deilige mineraltoner, små delikate bobler, innsmigrende finish. (2002)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En flott champagne som vil utvikle seg videre i fire-fem år til. Godt kjøp. (2002) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 51 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(89p)
Palmer Brut
Champagne Palmer & Co
Frankrike - Champagne
33277 Vectura - kr 239,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Palmer & Co
Farge og duft: Lys gul. Elegant lett sødmefylt og småkompleks fruktig duft med toner av sitrus, modne epler, blomster, toast og mokka.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott mousse, fint preg av grønne søte epler og sitrus mot slutten, tørr og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En champagne som er lett å like, også for de som leter etter karakter. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 20.12.07)
Laget av: 45% chardonnay, 45% pinot noir, 10% pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 36 md. Før salg
Bestill her:

+
(89p)Fourny Vertus Blanc de Blancs, Brut Nature
Veuve Fourny
Frankrike - Champagne
10178 VSD - kr 240,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Svært frisk ung duft.
Smak: Elegant fast smak, flott mousse, utsøkt mineralsk touch i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En elegant champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(89p)
Drappier Brut Nature
André et Michel Drappier
Frankrike - Champagne
41256 Cuveco - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gammelt gull. God duft av røde epler, sitrus, mineraler og brød.
Smak: Fast anslag, flott mousse, god tørrhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Mat: Allround skalldyr med fet saus, fet fisk.
Vurdering: En knusktørr champagne som vil utvikle seg videre i fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (23.08.07)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(89p)
Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru, Brut
Pierre Peters
Frankrike - Champagne
40049 Vectura - kr 269,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Nafstad
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av søte epler, sitrus, kalk, brød og et snev av sjø.
Smak: Fruktig anslag, gode bobler, flott syre, tørr og god finish med fine sitrus- og brødtoner. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, allround forretter.
Vurdering: En svært anvendelig og ikke minst deilig champagne som holder i fint fire-fem år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (03.01.08)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(89p)Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Brut
Claude Cazals
Frankrike - Champagne
44477 VSD - kr 275,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar gulgrønn. Fin elegant duft.
Smak: Fast smak med fin frukt og deilkat mousse, fine mineraltoner fra midten og ut, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Østers, aperitiff.
Vurdering: En svært frisk og deilig champagne som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(89p)
Les Chèvres Pierreuses, Brut
Leclerc Briant
Frankrike - Champagne
10671 VSD - kr 279,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vinum
Farge og duft: Lys gul. Elegant og kompleks duft med moden gul frukt og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, godt skum, flott syre, god mineralkarakter, tørr og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En flott champagne som vil utvikle seg videre i fire-fem år. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.04.08)
Laget av: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (89p)

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature
Larmandier-Bernier
Frankrike - Champagne
40366 Vectura - kr 299,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nafstad
Farge og duft: Gullgul. Ganske kompleks duft med modne epler, sitrus, mye mineraltoner, nøtter, toast og krydder.
Smak: God mousse i anslaget, veldig god syre, tydelig autolysepreg, sitter godt og lenge med friskt preg av grønne epler. (UÅ)
Bruksområde: Allround fingermat og forretter.
Vurdering: En tørr god og småkompleks champagne. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (08.11.06)
Laget av: 100% chardonnay.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen fatlagring, flaskemodnet i 30 md. Hos produsenten
Bestill her:

+
(89p)
Gosset Grande Réserve Brut
Champagne Gosset
Frankrike - Champagne
32299 VSD - kr 329,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Lys gul. Kompleks duft av modne røde og gule epler, mokka og toast.
Smak: Fruktig anslag, fin eplesødme som balanseres av fine bittertoner og gode syrer utover, flott mousse, fine lagringstoner, tørker veldig godt til en deilig tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
Vurdering: En elegant champagne som også er perfekt til mat. Vil utvikle seg videre i fire år til. Godt kjøp. 89 p (UÅ) (09.05.08)
Laget av: 54% pinot noir/pinot meunier, 46% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, flaskemodnet i 48 md. Før salg.
Bestill her:

+
(89p)
Lanson Black Label, Brut
Lanson Père et Fils
Frankrike - Champagne
891 Cuveco - kr 339,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lys gul. Flott fruktig og elegant duft med gule og grønne epler, mineraler, flint og toast.
Smak: Frisk og fruktig i anslaget med flott mousse, gode syrer, godt eplepreg, fin lett bitterhet fra sitrus mot slutten, deilig frisk avslutning, en slurk som renser godt opp og holder seg lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fete østers eller til forretter med sjømat med litt fedme.
Vurdering: En meget god basiscuvée som alltid er velkommen. Meget godt kjøp. (UÅ) (16.05.06)
Laget av: 50% pinot noir, 35% chardonnay, 15% pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Minimum 3 år på flaske
Bestill her:

+
(89p)
Laurent-Perrier Brut
Laurent-Perrier
Frankrike - Champagne
34561 Vectura - kr 343,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Ung grønngul. Flott friskhet og fruktighet i duften som også byr på mineraler.
Smak: Følger duften, mye grønne epler og sitrus i midten, bløt syre får hjelp av en god mousse slik at avslutningen blir tørr god og leskende.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Men denne champagnen bommer du ikke. Verd prisen. (10.11.05)
Laget av: 45% chardonnay, 40% pinot noir, 15% pinot meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 6 md. Før salg.
Bestill her:

+
(89p)
Taittinger Brut Réserve
Champagne Taittinger
Frankrike - Champagne
11043 Vectura - kr 349,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gul. Elegant duft av modne, gule frukter, brød, sitrus, mineraler og blomster.
Smak: Fruktig anslag, flott frukt og god tørrhet, veldig elegant med deilig skum og godt med sitrusbitterhet i finishen, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround, særlig god sjømat, som kongekrabbe med litt syrlighet i tilbehøret.
Vurdering: En veldig innsmigrende og elegant champagne som også er vel verd prisen. 89 p (Tax free-butikken - 10.05.07)
Laget av: Pinot noir, chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 - 12 md fatlagring.
Bestill her:

+
(89p)
Veuve Clicquot, Brut
Veuve Clicquot Ponsardin
Frankrike - Champagne
881 VSD - kr 359,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Gul. Moden småkompleks duft med gule epler, tropisk frukt og toast/brød.
Smak: Friskt anslag, god syre, fine bobler, god fylde, fin bitterhet mot slutten, frisk fruktig og lang finish med fin tørrhet. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, allround forretter.
Vurdering: En veldig lettlikendes og innbydende champagne som tilfredsstiller de fleste behov. Best innen et par år. Godt kjøp. 89 p (UÅ) (09.05.08)
Laget av: 56% pinot noir, 28% chardonnay, 16% pinot menuir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 år flaskemodning før salg.
Bestill her:

+
(89p)
Gosset Grand Rosé Brut
Gosset
Frankrike - Champagne
47185 VSD - kr 369,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Lys rosa. Flott duft med røde bær og gule frukter samt noe mineraltoner.
Smak: Fin elegant smak meg behagelige syrer og flott mousse, meget lang og innbydende finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært tiltalende og ikke minst anvendelig rosé champagne som er perfekt moden nå. Godt kjøp. (UÅ) (27.04.06)
Laget av: 56%Chardonnay, 44% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(89p)
Laurent-Perrier Rosé
Laurent-Perrier
Frankrike - Champagne
902 Vectura - kr 568,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Lys lakserød. Meget elegant duft av bær, modne røde epler, brød og mineraler.
Smak: Nydelig anslag, flott mousse, deilig saftighet, gode syrer, sitter lenge med god tørrhet og modent fruktpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, delikate skalldyrretter med noe fedme.
Vurdering: En tørr og elegant rosé. Vel verd prisen. (UÅ) (25.05.06)
Laget av: 100% pinot noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 års lagring/modning på flaske.
Bestill her:

+
(88p)
H. Blin Brut Tradition
H. Blin & Co.
Frankrike - Champagne
46398 VSD - kr 219,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul. Delikat, eplepreget duft.
Smak: Fruktig anslag, fin bløt mousse, modent eplepreg, tørr finish med noe mineralpreg, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, forretter med lyst kjøtt.
Vurdering: En god champagne til en gunstig pris. (UÅ) (26.04.07)
Laget av: 80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, min. 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(88p)
Drappier Carte Blanche Brut
M. Drappier
Frankrike - Champagne
30532 Cuveco - kr 235,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gul. Fin ren duft, fint lagret preg, mye epler, noe sitrusskall.
Smak: Fruktig anslag, fin mousse, veldig god frukt, deilig tvers gjennom, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, forretter med både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En flott champagne for den litt viderekomne. Holder fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (09.05.08)
Laget av: 75% pinot noir, 20% pinot meunier, 5% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinen er ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 18 md før salg.
Bestill her:

+
(88p)
Clouet Silver Brut Nature
André Clouet
Frankrike - Champagne
41698 Nafstad - kr 249,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Nafstad
Farge og duft: Gullgrønn. Fin elegant duft med søte frukttoner, fint eplepreg, noe toast.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, veldig frisk og god med fin tørrhet utover, fint lagret preg, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt, hvitløkssnegler.
Vurdering: En veldig frisk og elegant champagne som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.04.08)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(88p)Barnaut Sélection Extra Brut
EARL E. Barnaut
Frankrike - Champagne
10554 Vectura - kr 260,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar ung gul med noe grønt. Fin duft av epler, sitrus, blomster og mineraler.
Smak: Ren og saftig med fin mousse og gode syrer, fast finish. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med fedme i tilbehøret.
Vurdering: En frisk og ungdommelig champagne som godt kan ligge et par-tre år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)
Laget av: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 12 md. fatlagring, 4-6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(88p)Lanson Rosé Label, Brut
Lanson
Frankrike - Champagne
6407 Cuveco - kr 359,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys rødoransje. Fin duft med god fruktighet.
Smak: Deilig leskende anslag, fint innslag av markjordbær, noe mousse, små bobler, god finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, grillet fisk, ikke for kraftig saus.
Vurdering: En behagelig rosé champagne som er best innen et år eller to. Godt kjøp. (UÅ) (23.08.07)
Laget av: 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
(88p)Ayala 1999 Brut
Ayala
Frankrike - Champagne
10147 Vectura - kr 380,30 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Gyllengul. Fin lagret duft av røde epler, sitrus og jordsmonn.
Smak: Friskt fruktig anslag, god syre, fin mousse, frisk og fruktig stil, lett bitterhet i finishen. (1999)
Bruksområde: Lyst kjøtt med fedme i sausen.
Vurdering: En god champagne for de neste tre årene. Verd prisen. (1999) (25.10.07)
Laget av: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 års flaskemodning før salg
Bestill her: