Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 10 September 2008 - 13:45

    Tipp Topp Tapas

    Den spanske smårettradisjonen har for lengst erobret Norge. San Leandro er et av de aller mest vellykkete tapaskonseptene som kombinerer høy kvalitet med stort volum.
    10. september 2008
  • 10 September 2008 - 10:00

    Konkurs igjen

    Mac Thors restaurant og Demo Bar AS i Halden er konkurs igjen.
    10. september 2008
  • 10 September 2008 - 02:01

    Pris- og smaksbomber fra sør

    Puglia har et virvar av underområder, og disse vinene kommer fra et av de minste, og desto mer interessante.
    10. september 2008
  • 10 September 2008 - 02:00

    Salat med stekt spekeskinke

    Herlig frisk salat servert med en knasende sprø og velsmakende spekeskinke, er et festmåltid midt i uken.
    10. september 2008
  • 09 September 2008 - 18:00

    Mange skitne hoteller

    Mange norske hoteller har for dårlig renhold på kjøkkenet, og det er rot og uhygieniske forhold.
    09. september 2008
  • 09 September 2008 - 16:00

    Nærmer seg festival

    Det nærmer seg matfestival i Bergen og kåringen av Årets sjømatkokk.
    09. september 2008
  • 09 September 2008 - 14:00

    Må passe i landskapet

    Drøbak Fjordhotell-Skiphelle skal utvides fra 43 til 200 rom. Men det er skjær i sjøen.
    09. september 2008
  • 09 September 2008 - 12:00

    Satser på helårsdrift

    Helgeland Hotell i Leirfjord satser fortsatt på helårsdrift. Til tross for at antall gjester er færre enn forventet.
    09. september 2008
  • 09 September 2008 - 11:05

    Spekeskinkas beste venn

    Ingen drikk fremhever spekeskinkas kvaliteter på samme måte som manzanilla. Men prøv ikke å kalle den sherry, for i Sanlúcar de Barrameda er det et fyord. Manzanilla derimot nytes her døgnet rundt, bare ikke til frokost.
    09. september 2008
  • 09 September 2008 - 10:00

    Konkurs i Levanger

    Levanger Restaurantselskap AS er begjært konkurs.
    09. september 2008
  • 09 September 2008 - 02:00

    Scampiwok med chili

    Wok er en flott måte å lage raske og smakfulle middagsretter på. I dag er det kongereker som havner i panna.
    09. september 2008
  • 08 September 2008 - 18:00

    Feirer poteten

    Onsdag feires Midnattsolpotetens dag i Målselv med Harald Osa som sjefsmaker.
    08. september 2008
  • 08 September 2008 - 16:30

    Lett flaske for champagne

    En 65 gram lettere champagneflaske blir nå testet i stor skala hos champagnehuset Mumm.
    08. september 2008
  • 08 September 2008 - 15:30

    Ny restaurant i 2010

    Den nye restauranten på Verdens Ende skal stå ferdig til sommeren 2010.
    08. september 2008
  • 08 September 2008 - 14:30

    Thorbjørnrud solgt

    I forrige uke ble det kjent at Fellesforbundet skulle selge Thorbjørnrud Hotell. Nå er det solgt.
    08. september 2008
  • 08 September 2008 - 13:41

    Rekord for lam og laks

    Det går mot rekord i antall utstillere for årets lam- og laksefestival på Stokmarknes.
    08. september 2008
  • 08 September 2008 - 10:43

    Eikenøttene gir smaken

    Glem serrano og pata negra. Verdens beste spekeskinke heter jámon ibérico de bellota og ikke noe annet. Den stammer fra Sørvest-Spania og lykkelige svarte griser kun fôret med eikenøtter og gress.
    08. september 2008
  • 06 September 2008 - 02:00

    Piggvar i appelsin- og basilikumsmør

    I helgen er det selvsagt lov å skjemme seg litt bort. Denne lørdagen serverer vi deg en av våre beste matfisker.
    06. september 2008
  • 05 September 2008 - 18:01

    Trues som matfylke

    Bare tre av hundre elever søker seg til mafag i Rogaland.
    05. september 2008
  • 05 September 2008 - 16:00

    Vil ha mange eiere

    Kulinarisk Institutt vil markere at det er et nasjonalt institutt, og vil ha mange med som eiere.
    05. september 2008
  • 05 September 2008 - 14:15

    Manglet kokk - gikk konkurs

    Mangel på arbeidskraft fikk følger for Torgkafeen i Førde. Stedet er konkurs.
    05. september 2008
  • 05 September 2008 - 13:12

    Krever erstatning fra kommunen

    Cafe Tekehtopa AS krever erstatning fra Oslo kommune.
    05. september 2008
  • 05 September 2008 - 13:00

    Friskt grønt alternativ

    Leskende, frisk, søt, syrlig og med en deilig smak av eple. Ukens drink er definitivt noe å prøve.
    05. september 2008
  • 05 September 2008 - 12:55

    Skånsk i svensk eliteklasse

    Anders Vendel er Sveriges heteste kokkenavn, og Skåne er i ferd med å bli Sveriges heteste arena for matkultur.
    05. september 2008
  • 05 September 2008 - 12:12

    Ukjent kraft

    De røde vinene fra baskerlandskapet Irouleguy er som skapt for det lokale kjøkken, men ikke desto mindre har de et stort potensial utenfor regionen. Det sørger områdets ambisiøse vinprodusenter for.
    05. september 2008