Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

14 August 2006 - 18:07

5. september i Oslo - Kokkekurs - Høstens selskapsmeny

Har du lyst til å lage høstens festmat sammen med noen av Norges beste kokker? Da skal du melde deg på kokkekurs i dag.

14. august 2006

11 August 2006 - 17:18

28., 29. og 30. august 2006 - Spennende cognacsmaking i Oslo, Bergen og Trondheim

Bli med Thierry Giraud på en reise inn i nesten 300 års historie fra verdens eldste cognachus, Martell.

11. august 2006

24 Mai 2006 - 10:52

27. juni i Oslo - Sommerens beste fisk- og skalldyrsretter

Har du lyst til å lære å lage sjømat i sammen med noen av landets mest profilerte kokker? Hvordan mangfoldet av gode råvarer kan forvandles til delige retter, selvfølgelig med tilsvarende vin som følge? Da skal du lese videre og melde deg på kokekurs.

24. Mai 2006

19 Mai 2006 - 09:41

12. juni i Oslo - De klassiske hvite druesortene med Toralf Bølgen

Sommeren står for døren, med lette gevanter, lange dager og god mat og godt drikke. Bli med oss når Toralf Bølgen, en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker, tar oss med inn i hvitvinenes fantastiske verden.

19. Mai 2006

04 Mai 2006 - 21:40

15. mai i Oslo - Unik champagnesmaking med Toralf Bølgen

Uttrykket champagne blir misbrukt i nær sagt alle sammenhenger. For kun champagne er champagne, og det skal godt gjøres for annen musserende å smaksmessig konkurrere mot "den ekte vare". Bli med når Toralf Bølgen tar oss med inn i champagnens spennende ve

04. Mai 2006

04 Mai 2006 - 15:00

24. mai i Oslo - Kokkekurs med forsommerens godbiter

Øyvind Hjelle er vår guide gjennom et spennende kokkekurs med forsommerens smakefulle spesialiteter slik som artiskokker, skate, kamchatkakrabbe og alle slags søte fristelser. Meld deg på dette spennende kokkekurset.

04. Mai 2006

25 April 2006 - 16:40

8. mai i Oslo - Unik vinmesse med australsk vin

Gå ikke glipp av denne utrolige vinmessen der du får smake det beste av hva Australia har å tilby av viner. Flere enn 25 utstillere, Masterclass og flere hundre viner er hva du kan oppleve denne dagen.

25. april 2006

10 April 2006 - 13:00

4. mai i Bergen - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

Bli med oss når Alisdair Cameron tar oss med inn i 180 års historie og presenterer seks elegante whiskyer fra Macallan.

10. april 2006

10 April 2006 - 12:34

25. april i Trondheim - Klassisk eleganse fra Chablis

Bli med oss på vårens deiligste smaking i Trondheim. Hele åtte viner fra J. Moreau & Fils presenteres av direktøren selv; Mme Pascale Brès.

10. april 2006

10 April 2006 - 12:15

3. mai i Oslo - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

Bli med oss når Alisdair Cameron tar oss med inn i 180 års historie og presenterer seks elegante whiskyer fra Macallan.

10. april 2006

07 April 2006 - 16:54

24. april i Oslo - Klassisk eleganse fra Chablis

Bli med oss på vårens deiligste smaking av hele åtte viner fra J. Moreau & Fils, presentert av direktøren selv; Mme Pascale Brès.

07. april 2006

07 April 2006 - 14:42

Riedel - vinglass gjennom 11 generasjoner

I over 250 år har 11 generasjoner av familien Riedel holdt familiebedriften gående og produsert utsøkte glassvarer. Riedels historie skriver seg helt tilbake til 1678 i den nordlige delen av Böhmen og Schlesia. Egen glassproduksjon begynte i 1756, og det

07. april 2006

03 Mars 2006 - 13:07

21. mars i Trondheim - Prunottos fabelaktige viner på To rom og kjøkken

Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny hos Roar Hildonen på To rom og kjøkken.

03. mars 2006

03 Mars 2006 - 12:40

20. mars i Oslo - Fabelaktige Piemonteviner på Ekebergrestauranten

Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny på Ekebergrestauranten.

03. mars 2006

02 Mars 2006 - 16:17

16. mars i Oslo - Kokkekurs med påskens godbiter

Espen Vesterdal Larsen fra kokkelandslaget er vår guide gjennom et spennende kokkekurs med påskelam, kamchatkakrabbe og alle slags søte fristelser. Meld deg på dette spennende kokkekurset.

02. mars 2006

28 Februar 2006 - 12:28

27. mars i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter. Denne kvelden lærer han deg og viser deg i praksis hvordan smake vin og hvordan lettere gjenkjenne ulike druer og vintyper.

28. februar 2006

21 Februar 2006 - 16:06

14. mars i Stavanger - Prisbelønte libanesiske viner med Chateau Musar

Libanon er et varmt land som har dyrket vin i mer enn 6000 år. Denne kvelden får vi i Stavanger smake syv flotte viner fra landets desidert mest kjente vingård, Chateau Musar.

21. februar 2006

21 Februar 2006 - 14:30

13. mars i Oslo - Prisbelønte libanesiske viner med Chateau Musar

Libanon er et varmt land som har dyrket vin i mer enn 6000 år. Denne kvelden får vi i Oslo smake syv flotte viner fra landets desidert mest kjente vingård, Chateau Musar.

21. februar 2006

09 Februar 2006 - 18:41

8. mars i Stavanger - Smak 11 cognacer fra Bache-Gabrielsen

Nå har du en enestående sjanse til å smake ikke mindre enn 11 produkter i cognacprodusenten Bache-Gabrielsens portefølje. Den eldste, Hors d'Age, er hele 70 år gammel.

09. februar 2006

09 Februar 2006 - 18:41

Smak 11 cognacer fra Bache-Gabrielsen

Nå har du en enestående sjanse til å smake ikke mindre enn 11 produkter i cognacprodusenten Bache-Gabrielsens portefølje. Den eldste, Hors d'Age, er hele 70 år gammel.

09. februar 2006

31 Januar 2006 - 16:29

21. februar i Oslo - Eksklusiv Bordeaux-smaking med Edouard Moueix

Viner fra St. Emilion og Pomerol står på programmet når Bordeaux' kanskje mest kjente produsent og négociant kommer til Oslo. Bli med og smak hele 10 viner fra et av verdens mest berømte vinområder.

31. januar 2006

17 Januar 2006 - 08:39

Eleganse fra Rioja - vinsmaking og tapas med Montecillo

Opplev Montecillo - et av de mest elegante vinhus i det spanske vinområdet Rioja. Deres vinmaker gjennom mange år, María Martínez Sierra, kommer til Bergen og deler både sin kunnskap og ikke minst sine fantastiske viner med deg.

17. januar 2006

17 Januar 2006 - 08:38

13. februar i Oslo - Eleganse fra Rioja - vinsmaking og tapas med Montecillo

Opplev Montecillo - et av de mest elegante vinhus i det spanske vinområdet Rioja. Deres vinmaker gjennom mange år, María Martínez Sierra, kommer til Oslo og deler både sin kunnskap og ikke minst sine fantastiske viner med deg.

17. januar 2006

12 Januar 2006 - 16:09

2. februar i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter. Denne kvelden lærer han deg og viser deg i praksis hvordan smake vin og hvordan lettere gjenkjenne ulike druer og vintyper.

12. januar 2006

04 Januar 2006 - 16:23

18. januar i Oslo - Kokkekurs med fisk og skalldyr

Har du lyst til å lære å lage sjømat i sammen med noen av landets mest profilerte kokker? Hvordan mangfoldet av gode råvarer kan forvandles til delige retter, selvfølgelig med tilsvarende vin som følge? Da skal du lese videre og melde deg på kokekurs.

04. januar 2006

Menu

Logg inn

Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

5. september i Oslo - Kokkekurs - Høstens selskapsmeny

28., 29. og 30. august 2006 - Spennende cognacsmaking i Oslo, Bergen og Trondheim

27. juni i Oslo - Sommerens beste fisk- og skalldyrsretter

12. juni i Oslo - De klassiske hvite druesortene med Toralf Bølgen

15. mai i Oslo - Unik champagnesmaking med Toralf Bølgen

24. mai i Oslo - Kokkekurs med forsommerens godbiter

8. mai i Oslo - Unik vinmesse med australsk vin

4. mai i Bergen - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

25. april i Trondheim - Klassisk eleganse fra Chablis

3. mai i Oslo - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

24. april i Oslo - Klassisk eleganse fra Chablis

Riedel - vinglass gjennom 11 generasjoner

21. mars i Trondheim - Prunottos fabelaktige viner på To rom og kjøkken

20. mars i Oslo - Fabelaktige Piemonteviner på Ekebergrestauranten

16. mars i Oslo - Kokkekurs med påskens godbiter

27. mars i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

14. mars i Stavanger - Prisbelønte libanesiske viner med Chateau Musar

13. mars i Oslo - Prisbelønte libanesiske viner med Chateau Musar

8. mars i Stavanger - Smak 11 cognacer fra Bache-Gabrielsen

Smak 11 cognacer fra Bache-Gabrielsen

21. februar i Oslo - Eksklusiv Bordeaux-smaking med Edouard Moueix

Eleganse fra Rioja - vinsmaking og tapas med Montecillo

13. februar i Oslo - Eleganse fra Rioja - vinsmaking og tapas med Montecillo

2. februar i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

18. januar i Oslo - Kokkekurs med fisk og skalldyr