Felles for de 37 musserende vinene som er testet av Apéritif i år, er at de er konkurransedyktige både pris- og kvalitetsmessig overfor "the real thing".
Tilbudet av brut champagne er enormt her til lands. Ikke uventet er det vintage-utgavene som skårer høyest, og på topp er to av de mest ettertraktete av alle, nemlig Salon og Krug. Som selvsagt har sin pris.
Blant de 54 champagnene er det imidlertid man
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til 4. januar. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden.
Her finner alt du behøver å vite for å lykkes med lutefisken og med tilbehøret. Selvfølgelig gir vi deg råd om hva du skal drikke til. Du kan også følge Apéritifs videokjøkken og lære av mesterkokken Ole Martin Alfsen. Mengder av oppskrifter og artikler v